2026/09/16(水) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中村区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

こだわりの和食専門店にて、厳選された食材を用いた調理や季節ごとのメニュー開発に携わっていただきます。経験や能力に応じた給与体系となっており、スタート時から月収28万円~35万円を目指すことが可能です。自らのアイデアを料理に反映させ、より高い調理技術や店舗運営のノウハウを身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な和食調理の技術を磨きたい方
  • メニュー開発など裁量を持って働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

裁量を持ってメニュー開発に挑戦できる環境

こちらの店舗では、ただ決められた料理を作るだけでなく、季節ごとのメニュー開発にも主体的に関わることができます。仕入れから調理、管理まで一貫して携わるため、料理人としての総合力を養える環境です。仕入れた上質な食材をどう活かすか、自らのアイデアを反映させた一品を提供できるやりがいがあります。技術を磨くだけでなく、将来的に独立を考えている方にとっても、店舗運営に近い視点を学べる絶好の機会となるでしょう。

国内外の最先端の食文化に触れられる刺激

同社は、国内外の多様なレストランシーンを提案するレストランカンパニーです。スペインやイタリアへの海外研修制度が設けられており、本場の食文化やサービスに直接触れて感性を磨くことができます。規定はありますが、海外での研修を通して新しい調理技術や食材の知識を取り入れられる機会は貴重です。常に一歩先を行くグローバルな視点と刺激を得ながら、自身のキャリアをさらに豊かなものへと進化させられる魅力的な環境が整っています。

充実の待遇と安心して長く働けるサポート体制

働くスタッフの生活を支えるための充実した福利厚生が用意されています。月28万円~35万円という安定した給与体系に加え、年に2回の給与査定があり、日頃の頑張りがしっかりと評価される仕組みです。交通費の支給や食事補助はもちろん、ワイン試飲会への参加といった専門知識を深めるためのユニークな福利厚生も用意されています。育児短時間措置なども整っており、ライフステージが変わっても安心して調理の仕事に専念できる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 ※経験により応相談 - 各種手当あり

仕事内容

和食店のキッチンスタッフとして、調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕入れ - 仕込み、管理 - 季節ごとのメニュー開発など調理業務全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 ※休日数は応相談 - 年間休日:96日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円まで) - 食事補助あり - 髪型自由 - 社員割引制度あり - 提携不動産紹介あり - 社員紹介制度あり - 産前産後休暇 - 育児短時間措置あり - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン・イタリア) ┗ ※別途規定あり - ワイン試飲会

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自主的にメニュー提案をしたい方 季節ごとにメニュー開発を行う機会があるため、自らのアイデアを料理に反映させたい方に最適です。また、仕入れから管理まで一貫して携われるため、料理としての総合的な裁量を持って働けます。 ☆ 将来的に独立を目指している方 調理業務だけでなく仕入れや管理といった店舗運営に近い業務も経験できるため、独立に必要なスキルを磨くことができます。また、国内外の最新の食文化に触れられる環境があり、高い視座を得ることが可能です。

向いていない方

△ 指示された調理作業だけをこなしたい方 メニュー開発や仕入れの管理など、調理以外の業務や店舗運営に関わる裁量のある仕事を多くお任せするため、言われた作業のみを黙々と続けたい方にはミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「仕入れからメニュー開発まで携わることができ、料理人として一段上のスキルが身についている実感があります。」 「海外研修で本場の食文化に触れたことは、自分にとって大きな刺激になりました。」 「年に2回の給与査定など、頑張りが評価される仕組みがあるのでモチベーションを高く維持できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、個性溢れる専門店を多数展開するレストランカンパニーです。ファインダイニングからカジュアルな店舗まで幅広いフィールドを提供し、各店舗がオリジナリティを持って運営しています。国内外の最新の食文化を取り入れた先進的なプロジェクトも多数手掛けています。スタッフ一人ひとりの成長を後押しする環境が整っているのが強みです。 あなたも、私たちと一緒に世界に通用する新しい食の体験を創り出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。