2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で高級焼肉や寿司、京風鉄板などの飲食店を展開する当社にて、上質な空間での丁寧なお出迎えや接客、さらには店舗の数値管理などを担当する店舗運営スタッフを募集します。入社時の想定月収は30万円~40万円と高水準からのスタートで、これまでのご経験やスキルを正当に評価します。ソムリエや唎酒師などの資格取得にかかる費用は会社が全額サポート。上質な空間でワンランク上の接客スキルを極めたい方や、将来的に店舗マネジメントに挑戦してキャリアアップを図りたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 接客スキルを極めたい方
  • 店舗運営に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥400,000
勤務地

一流の知識とスキルを身につけられる環境

スタッフのスキルアップを全力で応援する環境が整っています。ソムリエや唎酒師、野菜ソムリエなどの資格取得費用をスクール代から試験代まで全額会社が負担する制度を用意。さらに、国内トップクラスの予約困難店を巡る「視察勉強会」も実施しており、一流のサービスや味を実際に体験しながら、自身の舌と感性を磨くことができます。このように、ただ働く場所を提供するだけでなく、プロフェッショナルとして一生モノの知識やスキルを身につけられる仕組みが非常に充実している点が同社の大きな魅力です。

未経験から高月給30万円スタートが可能

給与水準の高さも、長く働き続けられる大きなポイントです。未経験からでも月給30万円以上が保証されており、経験や実績を積むことで年収500万円以上の早期キャリアアップも目指せます。実際に、入社3年目で年収450万円、入社6年目で年収600万円を達成した先輩社員も在籍。また、頑張りは年2回の賞与や毎年の昇給でしっかりと還元されるため、高いモチベーションを維持しながら働くことができます。安定した生活基盤を築きながら、自身の市場価値を高めていきたい方に最適です。

社員と家族を大切にするユニークな制度

充実した福利厚生も魅力の一つで、社員だけでなくその家族まで幸せにする制度が用意されています。年に1回、家族を同伴して姉妹店に招待される制度があり、同社が誇る最高峰のおもてなしと美味しい料理をプライベートで体験できます。また、美味しい食事補助や交通費の全額支給、自転車通勤の許可など、日々の働きやすさを支える基本的なサポートも万全。さらに、他店研修や会社負担の食事会など、スタッフ同士の交流や知見を広げる機会も豊富にあり、風通しが良く居心地の良い職場環境が構築されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥400,000
- 年収:380万円~539万円 - 月給:30万円~40万円 - 賞与:年2回 ※モデル年収 - 調理スタッフ(入社3年目・28歳):年収450万円(月給32万円×12ヶ月+賞与等) - 料理長(入社6年目・44歳):年収600万円(月給45万円×12ヶ月+賞与等)

仕事内容

- 上質な空間での丁寧なお出迎え、接客、お見送り - アルバイトスタッフのシフト管理、採用、育成 - ワイン(200~300本保有)や全国各地の限定日本酒のセレクト、発注、在庫管理 - 店舗全体の数値管理、月次報告書の作成(PC入力あり) - 季節に応じたメニュー表の更新、販促イベントの企画 - 経験豊富なマネージャーが手厚くフォロー

応募資格・条件

資格 - 不問 経験 - 経験が浅い・未経験ジャンルからの挑戦であっても、マンツーマンでの丁寧な指導があるため安心です。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

12:00 ~ 0:00
- 12:00~24:00(シフト制/実働8時間)

休日

- シフト制(月8日~9日休み) - 年間休日:104日 - 夏季休暇(3日間) - 年末年始休暇(5日間) - 有給休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - アニバーサリー休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 昇給:年1回 - 賞与:年2回 - 交通費全額支給 - 自転車通勤OK - 健康診断 - 制服貸与 - 従業員割引 - 他店研修あり - 慶弔費支給 - 食事補助あり - 会社負担の食事会あり - 予防接種 - 資格取得支援制度(ソムリエ、唎酒師、野菜ソムリエなどのスクール・試験費用を全額負担) - 視察勉強会(国内トップクラスの予約困難店を巡る) - 姉妹店招待(家族同伴で年1回)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 高い接客技術を学びたい方 高級店ならではの丁寧な言葉遣いや、お客様の期待を超えるおもてなしの技術を基礎からしっかりと学ぶことができます。 また、ソムリエや唎酒師といった資格取得に必要な費用を会社が全額サポートしてくれるため、自己成長を目指す環境として最適です。 ☆ 将来的に店舗経営に関わりたい方 接客だけでなく、アルバイトの採用や育成、シフト管理、さらには仕入れや数値管理といった店舗運営全般のスキルを身につけられます。 経験豊富なマネージャーが手厚くフォローしてくれるため、未経験からでも安心してマネジメント業務に挑戦し、キャリアアップを目指せる環境です。

向いていない方

△ 単純なルーティンワークのみを希望する方 接客や店舗管理だけでなく、ワインや日本酒のセレクト、販促イベントの企画など多岐にわたる業務に携わるため、自ら考えて行動することが求められます。 指示された作業だけを淡々とこなしたい方には、少々難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「ソムリエ資格のスクール費用を全額出してもらい、無事に合格できました!自分のスキルが目に見えて上がるのが嬉しいです。」 「年1回、家族と一緒に姉妹店へ招待されるのが本当に楽しみです。自分たちの仕事の価値を家族にも誇れます。」 「月給30万円スタートで生活がとても安定しました。頑張りを賞与や昇給でしっかり還元してくれるので、やりがいがあります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に高級焼肉、寿司、京風鉄板などの日本文化をテーマにした飲食店を展開しています。「最高の素材、最高の器、最高の空間」でお客様の期待を超えるおもてなしを追求しており、空間そのもののクオリティに一切妥協をしません。スタッフが成長し、長く安心して働けるよう、充実した教育支援やユニークな福利厚生制度を多数用意しています。私たちは、お客様だけでなく働く社員とその家族も幸せにできる一流の企業を目指しています。 あなたも上質な環境で、一生モノの接客スキルを身につけてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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