2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市西区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国で幅広い外食ブランドを展開する大手チェーンにて、人気和食レストランの店舗運営をお任せする店長候補の募集です。未経験からでも月収28.5万円~35.5万円からのスタートが可能で、安定した生活基盤を築くことができます。さらに、昇給の機会は年4回設けられており、頑張り次第でスピーディーなキャリアアップが目指せる環境です。年間有給休暇の取得もしやすく、年間休日は111日と業界内でも高水準。仕事とプライベートを両立しながら、飲食業界のプロへと成長していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に成長し活躍したい方
  • 仕事もプライベートも両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥284,998〜¥354,995
勤務地

【業界高水準の労働環境】年間休日111日

飲食業界と聞くと多忙なイメージを持たれがちですが、同社では求職者の皆様が安心して長く働ける環境作りに注力しています。夏期や冬期の休暇、さらにはアニバーサリー休暇なども整備されています。シフト制でありながら年間休日は111日を確保しており、しっかりとお休みを取ることが可能です。加えて、残業時間は月平均で20時間以内となっており、業務後の時間を趣味や家族との団らんに費やすこともできます。「プライベートを犠牲にせずに、大好きな飲食の仕事に打ち込みたい」という想いを叶えられる場所がここにあります。有給休暇も入社半年後に付与されるため、ワークライフバランスを重視したい方には最適な職場です。

【スピード昇格も可能】年4回の昇給機会

同社の大きな特徴として、評価制度が非常にスピーディーであることが挙げられます。店長に昇格するまでは3ヶ月に1度、つまり年に4回もの評価面談と昇給チャンスがあり、自らの頑張りが目に見える形で給与に還元されます。未経験からスタートした場合でも、最短7ヶ月で店長へのスピード昇格を果たした実績が多数存在します。店長へとステップアップすれば、月給のアップに加え年2回の賞与が支給されるため、年収を大幅に引き上げることが可能です。「自分の成果を正当に評価してほしい」「若いうちから裁量を持って働きたい」という成長意欲の高い方にぴったりの仕組みが整えられています。

【未経験からプロへ】充実の研修と独立支援

「飲食業界に興味はあるけれど、経験がなくて不安」という方でも心配はいりません。同社では入社後にしっかりとした本社研修を用意しており、企業の理念やシステムの使い方まで基礎から学べます。店舗配属後も、教育担当の先輩スタッフが実務を丁寧に指導するマンツーマン体制が整っています。さらに、将来的に独立を志す方への支援も非常に手厚いのが特徴です。一定のキャリアを積むことで、直営店舗の名義を譲り受けて自らの店舗を持てる「独立支援制度」があり、実際に独立を果たした先輩も多数輩出しています。安定した経営ノウハウを学びながら、将来への大きな一歩を踏み出すことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥284,998〜¥354,995
- 年収:342万円~426万円 - 月収:28.5万円~35.5万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ※経験・スキル・年齢等を考慮して決定します。 - 月給(月額)は固定手当を含めた表記です。 - 超過した時間外労働の残業手当は追加支給 【昇給について】 店長までは3ヶ月に1度(年に4回)、店長以上は6ヶ月に1度のタイミングで評価を実施。そのため、頑張り次第では入社1年前後での早期キャリアアップが可能。店長以上になると「月給UP+年2回の賞与」で、年収を100万円近くアップすることもできます!

仕事内容

人気和食チェーン店舗の店長候補として、店舗運営に関する様々な業務を行っていただきます。 入社後は「本社研修」にて、企業理念・社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は、教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方もご安心ください!全国規模で飲食店を展開する企業のノウハウをじっくり学べます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると、最短7ヶ月で店長として、売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 【具体的な業務内容】 - 現場オペレーション(仕込み・商品の提供・締め作業など) - メンバーマネジメント(シフト管理・メンタルケアなど) - 数値管理(売上管理・備品管理など)

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 0:00
- 勤務時間:0:00~0:00 - 残業時間:平均月20時間 【勤務時間】 24時間の間のシフト勤務制(1日の実働8時間) 休憩時間:60分 時間外労働有無:有 【勤務パターン例】 - 0:00~9:00 - 15:00~0:00 - 9:00~18:00 ※店舗により勤務時間が異なります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、本社研修を通じて企業理念や社内ルール、社内システムについて学んでいただきます。 店舗配属後は教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧に教えるため、未経験からでも安心して実務を覚えることが可能です。 その後、オペレーション試験と筆記試験を通過することで、最短7ヶ月で店長へとステップアップできる明確な育成プランを用意しています。

休日

- シフト制 - 夏期休暇・冬期休暇・育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 【休暇制度】 - 年間有給休暇:10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - アニバーサリー休暇 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 資格取得支援制度あり 【福利厚生一覧】 - 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 制服貸与 - 交通費全額支給 - 社外研修制度(費用は会社負担) - 食事補助(まかないあり/1食100円) - 従業員持株会制度 - 独立支援制度 ┗ 一定のキャリアを積むことで、直営店舗の名義を譲り受け、独立する権限を得ることができます。過去実績として、ラーメン業態で8店舗、肉寿司業態で2店舗などの実績があります。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験からスピーディーにキャリアアップしたい方 - 同社では、店長昇格までの査定と昇給の機会が年に4回も設けられています。 - 最短7ヶ月で店長へ昇格した実例もあり、個人の努力や成果がすぐに役職や給与へと直結する仕組みが整っているため、高い成長意欲を持つ方に適しています。 ☆ プライベートの時間を大切にしながら働きたい方 - 飲食業界でありながら、年間有給休暇のほか夏期休暇や冬期休暇なども用意されており、年間休日は111日としっかり休める環境です。 - 月の平均残業時間も20時間以内と少なく抑えられているため、自分の趣味や家族と過ごす時間をしっかりと確保しながら無理なく活躍できます。

向いていない方

△ 決められたルーティンワークのみを希望する方 - 店舗運営の仕事では、接客や調理だけでなく、シフト管理や売上などの数値管理、スタッフのメンタルケアといった多角的な業務に携わることが求められます。 - 状況に応じて自発的に行動することが多いため、指示された作業だけを淡々とこなしたいという方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦で不安でしたが、教育担当の先輩がマンツーマンで一から教えてくれたので、すぐに仕事を覚えることができました!」 「昇給のチャンスが年4回もあるので、自分の頑張りがダイレクトに評価され、モチベーションを高く保って働けています。」 「年間休日が111日あり、残業も少ないため、家族との時間や趣味のプライベートタイムも十分に楽しめています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多彩なブランドの飲食店を190店舗以上展開する大手外食チェーン運営企業です。創業から培ってきた確かなノウハウのもと、徹底したマニュアルと手厚い教育制度を確立しています。従業員が安心して働けるよう、業界最高水準の休日数や福利厚生など、働く環境の整備にも真摯に取り組んできました。実力主義のクリアな評価制度を導入しており、社歴に関わらず誰もが早期のステップアップを目指せるのが強みです。また、将来の独立をサポートする制度も充実しており、あなたの夢の実現を全力で応援します。 あなたも、安定した基盤がある環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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