2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|埼玉県さいたま市大宮区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

新しくオープンする和洋折衷レストランにて、料理長候補として調理およびキッチン業務全般をお任せします。一流の技と独創的なアイデアを活かしたメニューを提供し、スターティングメンバーとして店舗の基盤作りに携われるやりがいのあるポジションです。給与は月収32万円からのスタートとなり、これまでの経験や磨いてきたスキルを最大限に考慮して決定されます。飲食業界での調理経験を存分に活かしてさらに上を目指したい方や、裁量を持って店舗運営に深く関わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 自分のアイデアを活かした料理を提供したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥320,000~
勤務地

新店舗の立ち上げメンバーとして活躍できる

新しくオープンする店舗のスターティングメンバーとして、お店の基盤をゼロから作っていくやりがいを味わえます。全員が同じスタートラインから業務を始めるため、人間関係も築きやすく、お互いに意見を出し合いながら理想の店舗を目指せる環境です。同社のこれまでのレストラン運営のノウハウを活かしつつ、新しい挑戦を共にする仲間と共に成長していける点も魅力です。自分たちの手で人気店を作り上げるという、オープニングならではの高揚感と達成感は格別と言えます。これまでの調理経験を存分に活かして、新しいお店の歴史をあなたの手でスタートさせてみませんか。

月収32万円からのスタートで高収入を実現

同社では、これまでの実力や経験を正当に評価する給与体系を整えています。料理長候補として月収32万円からのスタートとなり、これまでに培ったスキルに見合った待遇の用意がされています。さらに、年に2回の給与改定の機会が設けられており、日々の頑張りや成果がダイレクトに給与に反映される仕組みです。管理職候補や店長、シェフへのステップアップの道も明確に用意されているため、目標を持って仕事に取り組める点も特徴です。確かな技術を持つ方が正当に評価され、やりがいを持って長く働き続けられる環境が魅力です。

充実した研修制度と手厚い各種手当を完備

同社では、従業員が安心して長く働き続けられるよう、労働環境の改善に日々取り組んでいます。社会保険の完備はもちろんのこと、交通費の支給や役職手当、家族手当、住宅手当など、生活をサポートする各種手当が充実しているのが特徴です。また、未経験からのステップアップを支える社内研修や、社外セミナーの受講制度、メンター制度など、教育体制も非常に手厚く整えられています。個人の能力や業務レベルに応じた客観的な評価制度を導入しているため、誰もが納得感を持ってスキルアップを目指せます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥320,000~
- 年収:384万円~ - 月収:32万円~ - 賞与:年2回 ※給与テーブル改定あり - 一般正社員:月収30.3万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として7.9万円の見込超過手当を含む - 管理職候補:月収32.3万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として8.4万円の見込超過手当を含む - 契約社員:月収29.8万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として7.7万円の見込超過手当を含む 【給与例】 - 店長:月給39.3万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として10.2万円を含む - マネージャー・シェフ:月給38万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として9.9万円を含む - マネージャー代理・シェフ代理:月給37.3万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として9.7万円を含む - サブマネージャー、スーシェフ:月給34.3万円 ┗※固定残業手当・深夜割増手当として8.9万円を含む

仕事内容

料理長候補として、お仕事をお任せいたします。 【仕事内容】 調理業務を中心としたキッチン内業務全般をお願いします。 店舗のコンセプトは「コンテンポラリージャパニーズ」です。 ワンランク上の質感が感じられるモーニングやランチ、厳選素材を一流の技で調理し構成されたディナーを提供します。 確かな技術とオリジナルアレンジで料理を提供していきます。 - オープニングスタッフを募集しています ┗スターティングメンバーとして、お店の基盤を一緒に作っていきます。同社の新たな挑戦に、ぜひ力を貸してください。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

5:00 ~ 23:00
5:00~23:00の間でシフト制 ※休憩・残業あり ※状況により変更の場合あり 【シフト例】 ※5:00~10:00の時間帯は原則的に専門スタッフにお任せします - 5:00~11:00 - 6:00~16:00 - 10:00~22:00 - 10:00~16:00 - 11:00~23:00 - 14:00~21:30 - 17:00~22:30 など

入社後の流れ・研修制度

同社では、入社後も安心して成長できるよう、手厚いサポート体制を整えています。 【具体的な制度内容】 - 社内研修制度 - 社外セミナー受講制度 - 入社3ヶ月後面談 - 入社後のフォローアップ - メンター制度 - モバイルアプリを利用した教育システム - 業務レベルに応じた客観的な評価制度・360度評価

休日

- 週休二日制 - 夏季休暇・冬季休暇・慶弔休暇 - 有給休暇 - 年間休日:105日

福利厚生

- 社会保険完備 (雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 給与改定:年2回 (4月・10月) - 交通費支給 (上限3万円・月) - 超過手当 (残業・深夜) - 諸手当 ※条件に応じて支給 ┗役職手当、家族手当、住宅手当など - 慶弔祝い金制度 - 健康診断 - まかないあり - 従業員割引 (グループ店で割引適用) - 制服貸与

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップを目指したい方 同社では、実力や経験を正当に評価する明確な給与テーブルが用意されています。 そのため、これまでに培った技術を活かして、高い収入や役職を目指したい方に最適です。 ☆ 新しい店舗の立ち上げメンバーとして活躍したい方 今回の募集は新しくオープンする店舗のオープニングスタッフとなります。 全員が同じスタートラインから、お店作りにゼロから関われるため、主体性を持って働きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ すでに完成されたマニュアル通りに淡々と作業したい方 新店舗の立ち上げとなるため、状況に応じて柔軟に業務を進める必要があります。 指示を待つだけでなく、自分からアイデアを出して主体的に動くことが求められる職場です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「オープニングだからこそ、人間関係も一から築けて、みんなで一緒にお店を作っていく楽しさがあります!」 「実力をしっかりと評価してくれる給与体系なので、モチベーションを保ちながら上を目指せます。」 「充実した手厚い研修やサポート制度があるため、新しい環境でも安心してスタートできました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、リゾートのような非日常の空間と時間を提供するレストランを複数展開しています。一生働き続けられる企業を目指し、労働環境の改善や福利厚生の充実に日々取り組んでおります。未経験からでも着実に成長できる教育体制や、客観的な評価制度が整っているのが強みです。スタッフ一人ひとりの個性を大切にしながら、より良いお店作りを続けてまいります。 あなたも私たちの新しい挑戦の仲間になり、一緒に新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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