2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都中央区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
個性溢れる人気レストランを展開する企業が運営する和食店にて、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広く携わるキッチンスタッフを募集します。スタート時の月収は28万円～35万円となっており、これまでの調理経験を正当に評価したうえで決定いたします。一流の料理人が揃う環境で、食材の知識や高い調理技術を働きながら基礎から磨くことができます。将来的に自分のお店を持ちたい方や、グローバルな視点を取り入れた新しい料理に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの和田です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 本格的な和食の技術を磨きたい方
- 将来的に自分の店舗を持ちたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
本格和食から最先端の技術まで学べる環境
同社は、カジュアルなバルから世界的に高い評価を受けるイノベーティブ・フレンチまで、多様なジャンルのレストランを展開する実力派企業です。各店舗が独自のオリジナリティと裁量を持って運営されているため、決まりきったマニュアルにとどまらない自由度の高さが特徴です。キッチンスタッフとして、厳選された食材の仕入れから高度な調理技術、さらには季節ごとの魅力的なメニュー開発まで、料理人としてのすべてを基礎から学ぶことができます。さらに、スペインやイタリアへの海外研修制度も用意されており、日本にいながらにして世界水準の食文化や最先端の感性に直接触れられる貴重な機会があります。成長意欲の高い方に最適なフィールドです。
月収28万円以上スタートの安定した待遇
飲食業界で長くキャリアを築いていくためには、日々の頑張りがしっかりと還元される労働環境が欠かせません。同社では、未経験者から経験者まで幅広く活躍できるよう、スタート時の給与を月収28万円～35万円と高水準に設定しています。年に2回の給与査定が設けられているため、日々のスキルアップや業務への貢献度がスピーディーに給与へと反映される仕組みが整っています。頑張れば頑張るほど正当に評価され、モチベーションを高く維持しながら腰を据えて長く働ける環境です。待遇面での安心感があるからこそ、日々の調理業務やメニュー開発といったクリエイティブな仕事に全力で向き合うことができます。
仲間と共に高め合える風通しの良い職場
同社で活躍するスタッフは、年齢やキャリアを問わず、誰もが「お客様に最高の食体験を届けたい」という共通の熱い想いを持って日々の業務に取り組んでいます。店舗運営における裁量が大きいため、社歴に関係なく誰もが新しいアイデアやメニューの提案を気軽に発言できる風通しの良さがあります。互いの得意分野を活かし、チームワークを大切にしながら高め合う文化が根づいているのも大きな魅力です。また、ワインの試飲会や各種社内勉強会なども定期的に開催されており、日々の業務を通じて仲間と共に楽しみながら専門知識を広げていくことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理のスキルを幅広く身につけたい方 仕込みから調理、メニュー開発まで一貫して携わることができるため、料理人としての総合的なスキルを養うことが可能です。また、多様なレストランを展開する企業ならではのノウハウを吸収でき、成長意欲を満たせる環境が整っています。 ☆ グローバルな視点で料理を学びたい方 スペインやイタリアへの海外研修制度が用意されており、本場の食文化や最先端の感性に直接触れて刺激を受けることができます。世界水準のレストランを手掛ける企業だからこそ、日本にいながらにして高い視野を持って調理に臨むことが可能です。向いていない方
△ マニュアル通りにだけ作業を進めたい方 同社では各店舗が大きな裁量を持って運営されており、メニュー開発などにも積極的に関わることが求められます。そのため、指示された仕事だけを淡々とこなしたい方にとっては、自発的な行動が求められる環境が少し負担に感じられてしまうかもしれません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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