2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

日本橋にある本格ピッツェリアにて、厳選された食材の仕込みから調理、さらには季節のメニュー開発まで幅広く携わるキッチンスタッフを募集します。未経験からでも月収28万円以上の安定した高待遇からスタートでき、スキルに応じた給与査定も年2回とモチベーションを保ちやすい環境です。本場の技術を学べるイタリアやスペインへの海外研修制度、ワイン試飲会など、一流の料理人を目指せる充実のサポート体制を整えています。料理が好きで、専門的な技術を学びながら飲食業界でキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的なイタリアンを学びたい方
  • 安定した高月収からスタートしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

本場イタリアやスペインでの海外研修あり

この職場では、ただ調理技術を磨くだけでなく、飲食のプロフェッショナルとして大きく成長できる機会が豊富に用意されています。本場イタリアやスペインへの海外研修制度が設けられており、現地の食文化や最新のトレンドに直接触れて刺激を受けることが可能です。さらに、定期的に開催されるワインの試飲会では、料理に合わせるお酒の知識も深めることができます。実力や意欲次第で、メニュー開発や仕入れの管理といった裁量の大きい業務にも早期から挑戦できるため、料理人として一生モノのスキルとキャリアを身につけたい方には最適なフィールドです。

月収28万円以上の高待遇でスタート可能

飲食業界での経験や技術を正当に評価し、スタート時から安定した生活を送れる環境を整えています。具体的には月収28万円~35万円からのスタートとなり、給与査定の機会も年に2回設けられています。日々の頑張りやスキルの向上がしっかりと給与に還元される仕組みのため、高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組むことができます。また、交通費の支給や食事補助、各種社会保険の完備はもちろん、提携不動産の紹介制度など生活面でのサポートも万全です。安定した生活基盤を築きながら、安心して調理の仕事に専念することができます。

裁量が大きくクリエイティブに働ける環境

お店のメニュー開発に携わることができるため、自分のアイデアや技術を形にする喜びを実感できます。固定概念にとらわれず、季節ごとの厳選した食材を活かした料理を提案し、お客様に提供することが可能です。また、髪型は自由で、制服も貸与されるため、自分らしさを大切にしながらのびのびと働くことができます。スタッフ同士のチームワークも良く、お互いの意見を尊重し合う風土が根づいているのも特徴です。自分の料理で多くのお客様を笑顔にしたいという熱意を持つメンバーが集まっており、互いに切磋琢磨しながらクリエイティブに活躍しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336.0万円~420万円 - 月収:28万円~35万円

仕事内容

本格ピッツェリアにて、キッチンスタッフをお任せいたします。 食材の仕入れ、仕込み、管理、季節ごとのメニュー開発等、調理業務全般を行っていただきます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ※実働8時間(休憩1時間)

休日

- シフト制 - 年間休日:96日 - 休暇制度 ┗夏期休暇 ┗冬期休暇 ┗慶弔休暇 ┗特別休暇 ┗産前産後休業 ┗育児休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 給与査定年2回 - 交通費支給(月上限3万円迄) - 食事補助 - 髪型自由 - 社員割引制度 - 提携不動産紹介 - 社員紹介制度 - 産前産後休暇 - 育児短時間措置 - 健康診断 - 制服貸与 - 海外研修あり(スペイン・イタリア) ┗※別途規定あり - ワイン試飲会

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理スキルを磨き一流の料理人を目指したい方 本場イタリアやスペインでの海外研修制度や、ワイン試飲会など、本格的な知識と技術を学べる機会が豊富に用意されています。 仕入れから仕込み、メニュー開発まで調理業務の全般に携わることができるため、裁量を持ってクリエイティブに成長できます。 ☆ 安定した高待遇のもとで腰を据えて働きたい方 月収28万円以上の高水準なスタートに加え、年に2回の給与査定があり、日々の頑張りがしっかりと給与に反映される仕組みです。 提携不動産の紹介や食事補助、社会保険完備など生活をサポートする福利厚生が充実しており、安心して仕事に集中できます。

向いていない方

△ 指示された作業だけを黙々とこなしたい方 食材の仕入れや管理、季節ごとのメニュー開発など、自ら主体的に考えて行動することが求められる環境です。 ただ言われた料理を作るだけでなく、お店の運営やメニュー作りにクリエイティブに関わりたいという意欲が大切になります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「海外研修で本場のピッツァやワインの文化を肌で感じることができ、料理人としての世界が大きく広がりました!」 「月収28万円からのスタートで生活が安定し、年2回の査定もあるので、モチベーション高く調理に向き合えています。」 「メニュー開発に自分の意見を取り入れてもらえるので、自分の作った料理でお客様が笑顔になる瞬間が一番のやりがいです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、本場のピッツェリアやカジュアルなバル、ファインダイニングまで、個性溢れる多様なレストランを展開する企業です。国内外の優れた食文化を日本に提案し、各店舗がオリジナリティとオーナーシップを持って運営しています。スタッフ一人ひとりの成長を後押しするため、充実した研修制度や福利厚生を完備しているのが強みです。私たちは、技術の習得だけでなく、働くスタッフの生活の安定と豊かなキャリア形成を何よりも大切にしています。 あなたも、本格的な環境で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。