2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都日野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大衆すし居酒屋にて、調理や接客、店舗の運営管理やスタッフ育成など店舗マネジメント業務をお任せします。未経験からでも月収25万円~30万円のスタートが可能で、個人の頑張り次第で早期のステップアップも目指せる環境です。わかりやすいマニュアルが完備されているため、飲食業界が初めてという方でも基礎から安心して挑戦できます。東証プライム市場上場グループならではの強固な安定基盤のもとで、プライベートの時間も大切にしながら長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界未経験から店長を目指したい方
  • 安定した経営基盤のもとで長く働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの安定感

東証プライム市場に上場する大手外食グループの傘下として、抜群の安定性を誇る企業です。グループの圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を活かせるため、自信を持って自慢の料理をお客様に提供できます。充実したバックボーンがあるからこそ、独自のITシステムを活用した効率的な店舗運営を実現しており、無駄な業務を削減しています。これにより、現場のスタッフが接客や調理、店舗づくりといった本質的な業務に集中できる環境が整っています。将来性も抜群の環境で、安心してキャリアを築くことが可能です。

未経験でも安心のサポート体制とマニュアル

同社が展開する大衆すし居酒屋では、未経験者からスタートした多くのスタッフが活躍しています。現場には分かりやすくて詳細なマニュアルが完備されているため、接客や調理が初めての方でも基礎からスムーズに業務を覚えられます。入社後は先輩スタッフがマンツーマンに近い形で丁寧にサポートし、個々の習得ペースに合わせて段階的に店舗運営業務を指導していく方針です。飲食のプロとしてのスキルを一歩ずつ確実に身につけられる環境が整っているため、異業界出身者もハンデなく成長していくことができます。

キャリアアップと充実の福利厚生を用意

個人の頑張りをしっかりと評価する人事制度があり、店長やエリアマネージャーへの早期ステップアップが可能です。月々2万円から利用できる単身者用の借り上げ社宅制度をはじめ、引越費用の負担など新生活をバックアップする福利厚生が充実しています。さらに、髪型や髪色、髭、ピアスも自由となっており、自分らしいスタイルで働けるのも魅力の一つです。仕事での成果を実感しながら、私生活の充実も図れる手厚い待遇が揃っているため、高いモチベーションを維持して日々の業務に取り組めます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 月収:25万円~30万円 - 年収:300万円~360万円 - 賞与:年2回 ※上記給与には35時間分の固定残業代(6.9万円)を含みます。超過分は追加支給します。 - モデル年収 ┗一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円+賞与) ┗店長:約500万円~540万円(月給35万円~38万円+賞与) ┗課長・マネージャー:約620万円~690万円(月給41万円~47万円+賞与)

仕事内容

大衆すし居酒屋にて、店長候補として接客や調理、店舗運営、マネジメント業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・ホール業務 - 調理・キッチン業務 - 食材の管理、発注 - 設備の管理 - スタッフの採用、教育、育成 - 売上やシフトの管理 ※わかりやすいマニュアルを完備しているため、飲食業界未経験の方でも安心して働ける環境です。

応募資格・条件

経験 - バイト経験でも可 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間(日実働6時間~10時間、月間変形労働時間制)

休日

- 週休二日制(シフト制) ┗休日は希望を考慮して決定します。 - 年間休日:108日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 通勤手当あり - バイク通勤可能 - 役職手当あり - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金制度 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 永年勤続表彰制度 - 借り上げ社宅制度(月2万円~) ┗単身者のみ利用可能 - 入社に伴う引越費用負担 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度(まかないあり/規定あり) - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙 - 慶弔見舞制度 - 髪型・髪色自由 - 髭、ピアスOK - Benefit one

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から新しいキャリアに挑戦したい方 マニュアルが完備されており、先輩スタッフが丁寧にフォローするため、専門知識がなくてもスムーズに業務を習得できます。また、段階を踏んで学べる環境があるため、着実に店舗運営のプロを目指せます。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があり、将来への不安なく仕事に打ち込むことができます。借り上げ社宅制度や引っ越し費用の負担など、福利厚生も充実しているため、生活面でもサポートが受けられます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業を完結させたい方 接客業務だけでなく、店舗のスタッフ育成やマネジメントなど、多くの人と関わりながら業務を進める必要があります。そのため、他者とのコミュニケーションを避け、個別作業のみに専念したい方には向きません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験の私でも、マニュアルがしっかりしていたので初日から迷わず動けました。」 「上場グループならではの安定感があり、福利厚生が充実しているので将来への安心感があります。」 「髪型や髪色が自由で、自分らしく働ける環境がとても気に入っています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 大衆すし居酒屋を展開する当社は、東証プライム市場上場グループの強力なネットワークと仕入れ力を活かし、多くのお客様に愛される飲食店を運営しています。安定した経営基盤を強みに、今後も革新的なサービスを展開し、食を通じた豊かな生活の提供に努めてまいります。充実した研修制度や働きやすい職場づくりに力を注いでおり、スタッフ一人ひとりが自分らしく成長していける環境が整っています。あなたも私たちと一緒に、新しい食のイノベーションを起こしていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。