2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中野区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気焼肉チェーン店にて、接客や調理、アルバイトの育成から数値管理まで幅広い店舗運営業務をお任せします。月収は22万円~31万円のスタートとなり、一般社員の平均年収は500万円、店長になると平均年収は600万円と業界内でも高水準な給与体系を誇ります。年間休日も113日と豊富で、仕事とプライベートのバランスを保ちながら無理なく長く働けます。安定した経営基盤のもとで着実にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から着実にキャリアを築きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

業界トップクラス!平均年収500万円の高待遇

当社の最大の魅力は、飲食業界の中でも非常に高い水準を誇る給与体系です。一般社員の平均年収は500万円、店長に昇格すると平均年収は600万円に達します。さらに、店長以上のスーパーバイザーや事業部長へとステップアップすることで、年収700万~800万円以上を目指すことも十分に可能です。実力や成果が賞与や昇給にしっかりと反映される仕組みが整っているため、モチベーションを高く保ちながら働くことができます。「頑張った分だけしっかり稼ぎたい」という方にとって、これ以上ない最適な環境が用意されています。

年間休日113日!お休みもしっかり取れる環境

飲食業界では珍しく、年間休日113日を確保している点も大きな強みです。シフト制ではあるものの、各店舗に十分な人数の社員が配置されているため、安定して休みを組むことができます。有給休暇も非常に取得しやすく、上司から積極的に休みを取るよう促される風土があるため、プライベートの時間もしっかりと楽しめます。リフレッシュ休暇などの各種休暇制度も充実しており、心身ともに無理なく健康的に働き続けることができます。「プライベートの時間も諦めたくない」という方にぴったりの職場です。

未経験から1年で店長も目指せる裁量と教育

入社後は約1ヶ月の充実したOJT研修があり、接客から店舗運営まで基礎からしっかり学べます。店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、売上計画やアルバイトの採用、集客方法なども自分たちで決めていける面白さがあります。未経験からスタートした方でも、早い段階で店舗経営の実力を身につけることができ、入社1~2年で店長へと昇格するスタッフも多数在籍しています。「自己申告制度」により、将来のキャリアに関する希望を直接会社に伝える機会も年に一度用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 月収:22万円~31万円 - 年収:330万円~550万円 - 賞与:年2回(4ヶ月分以上の実績あり) - 一般社員の平均年収は500万円、店長の平均年収は600万円と業界でも高水準! - 年収例: ┗ 店長:622万円(月給38万円+賞与) ┗ スーパーバイザー:733万円(月給45万円+賞与) ┗ 事業部長:867万円(月給54万円+賞与) - 手当: ┗ 深夜勤務手当あり ┗ 残業代全額支給(深夜割増手当は30%支給)

仕事内容

人気焼肉店「牛角」における、店長候補として店舗運営業務全般をお任せします。 【具体的な仕事内容】 - ホール業務 ┗ お客さまのご案内、オーダー受付、料理やドリンクの提供など - キッチン業務 ┗ 調理業務全般、盛り付け、仕込みなど - 店舗マネジメント業務(段階的にお任せします) ┗ アルバイトの採用・教育・管理 ┗ 売上・利益の管理、予算策定 ┗ 集客企画や店舗の目標設定 店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、売上計画や人員計画なども自分たちで決定できるやりがいがあります。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- シフト制(実働8時間/休憩60分) - 勤務時間帯:9:00~1:00の間でシフト制(勤務店舗による) ※牛角等のブランドは16:00~25:00(1:00)の間で実働8時間の勤務が中心となります。 - 残業時間:平均月30時間 ※繁忙期以外は残業月平均20時間以内です

入社後の流れ・研修制度

- 入社1日目 ┗ オリエンテーション、配属先の上司との顔合わせ、社内システムのレクチャーなどを行います。 - 入社後約1ヶ月 ┗ 配属先でのOJT研修となります。店長や先輩スタッフから、接客の仕方や店舗での動き方、調理方法などを実地で教わります。 - 入社1ヶ月後 ┗ フォロー面談を実施し、不安な点や課題を解決します。 - その後のキャリアステップ ┗ アルバイトの採用や管理、予算の立て方、売上・利益の管理などの店舗運営スキルを習得していきます。成長が早ければ入社1~2年で店長へ昇格が可能です。

休日

- シフト制(月8~10日休み) - 年間休日:113日 - 休暇制度: ┗ 有給休暇(取得しやすい風土が根付いています) ┗ リフレッシュ休暇 ┗ 育児休暇 ┗ 介護休暇 ┗ 慶弔休暇 - 働きやすさのポイント: ┗ 1店舗あたりに適正人数の社員を配置しているため、シフトが安定しており、お休みをしっかりと確保できる環境です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 昇給:年1回(11月) - 通勤手当あり - 残業代全額支給(深夜割増手当は法定の25%より多い30%を支給) - 転居者援助制度 - 寮社宅あり(単身赴任のみ) - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - まかないあり - 制服貸与 - 懇親会補助制度 - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長し、店長やそれ以上のポジションを目指したい方 - 未経験からでも約1ヶ月の充実したOJTやフォロー体制があるため、着実に店舗運営スキルを習得していくことができます。 - 成長スピードに合わせた評価制度があり、早ければ入社1~2年で店長へ昇格でき、その後もスーパーバイザーや事業部長といった豊富なキャリアパスが用意されています。 ☆ 安定した休日と収入を両立させ、長く働き続けたい方 - 年間休日は113日確保されており、社員の人数も適正に配置されているため、シフトが安定して休みをしっかり取ることが可能です。 - 一般社員の平均年収は500万円、店長になると平均年収は600万円と、飲食業界でも非常に高い給与水準が保証されています。

向いていない方

△ プライベートの予定を完全に曜日固定で固定したい方 - シフト制での勤務となるため、曜日を問わず店舗運営を支える必要があります。そのため、毎週必ず特定の曜日にのみ休みたいという方には向いていません。 - 店舗の営業時間によって夜勤帯(16:00~25:00など)の勤務も発生するため、規則正しい朝型の生活習慣のみを希望する方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でしたが、1ヶ月の研修で不安なくスタートできました。先輩たちも優しく教えてくれます!」 「有給休暇が本当に取りやすくて、休みを取らないと上司に注意されるほどです。プライベートも満喫しています。」 「頑張りがしっかり給与や賞与に反映されるので、やりがいを感じます。店長になれば平均年収600万円も夢ではありません!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に多様な飲食ブランドを100店舗以上運営する、国内有数のマルチフランチャイジー企業です。「牛角」などの誰もが知る有名チェーンを展開し、非常に強固な経営基盤を確立しています。私たちは店舗の拡大だけでなく、働くスタッフの生活と将来を豊かにすることを何よりも大切にしています。だからこそ、業界でもトップクラスの給与水準や年間休日113日など、長く安心して働ける環境を徹底して整備してきました。 あなたも、この安定した環境のもとで、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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