2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都足立区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気の焼肉チェーン「牛角」にて、店舗運営やマネジメント業務をお任せします。未経験からでも段階的にステップアップでき、月収は22万円~31万円からのスタートです。業界内でも高水準な113日の年間休日が確保されているほか、半年に1回の4連休を取得できるリフレッシュ休暇制度もあり、プライベートの時間も大切にできます。「飲食業界でキャリアを築きたいけれど、お休みもしっかり確保して私生活と両立させたい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥310,000
勤務地

お休みたっぷり!年間休日113日を確保

飲食業界でありながら、お休みが充実している点が最大の魅力です。年間休日は113日と業界内でも高水準で、仕事とプライベートの両立が無理なく叶う環境が整っています。さらに、半年に1回、4連休を取得できる「リフレッシュ休暇」が用意されているのも嬉しいポイントです。有給休暇も入社半年後に10日付与され、最高で20日まで取得可能。しっかり休んで英気を養うことができるため、心身ともにゆとりを持って長く働き続けることができます。「サービス業は休めない」というイメージを覆す、働きやすさ抜群の職場環境です。

未経験から着実に成長できる教育体制

未経験からスタートし、段階を踏んでプロの店長へと成長できる環境です。入社後は一般社員として現場の基礎から丁寧なレクチャーを受け、接客や調理、アルバイトの育成方法をじっくりと学びます。個人に合わせた研修とサポート体制があるため、着実に店舗マネジメントのノウハウを身に付けることが可能です。また、年1回の自己申告制度があり、希望するキャリアパスや異動の要望を直接会社へ伝えることができます。自分の理想とするキャリアを描きやすく、成長へのモチベーションを高く維持しながら活躍できるフィールドです。

大手フランチャイジーならではの安定基盤

首都圏を中心に多数の店舗を展開する、国内有数のマルチフランチャイジーが母体です。「牛角」をはじめとする有名ブランドを複数手掛けており、経営基盤の安定性は抜群です。知名度の高い人気チェーンを多数運営しているため、常に安定した集客と確かな売り上げを誇っています。転居者への援助制度や損害補償保険への加入など、大手ならではの福利厚生も充実しており、安心して日々の業務に専念できる環境です。安定した企業基盤のもとで、将来を見据えて腰を据えて働きたい方に最適です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥310,000
- 年収:330万円~550万円 - 月収:22万円~31万円 - 賞与:年2回 - 残業代全額支給

仕事内容

焼肉「牛角」の店舗運営業務をお任せします。ホールではお客さまのお席へのご案内やオーダー取り、料理の提供など、キッチンでは調理業務全般と、盛り付けなどをお願いします。 入社された方は、まず「レギュラー」と呼ばれる一般社員から始め、実地でオペレーションを学びながら、アルバイトの育成・指導も経験し、店舗を任せられる能力が備わったと認められれば、店長に任命されます。 店長になるまでの期間には個人差があり、同一業態で経験を積んだ場合には、最短で1年、通常2、3年というのが平均値です。少し長く感じる方もいらっしゃるかもしれませんが、店長とは、店舗の運営を任せる非常に大切なポジションです。したがって、とりあえず店長にして、という発想はありません。なお、進路に関する希望については、年に一度、「自己申告制度」により、キャリアアップや異動先に関する要望を会社に伝えることができます。 【仕事内容】 - 店舗マネジメント全般 - 売上管理 - 人材教育 - 戦略立案 - サービス業務など

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 1:00
- 勤務時間:9:00~1:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】※休憩各60分 - (1)7:00~16:00 - (2)10:00~19:00 - (3)12:00~21:00 - (4)14:00~23:00 - (5)16:00~1:00

入社後の流れ・研修制度

入社後は「レギュラー」と呼ばれる一般社員としてスタートします。現場の実地研修を通じて店舗運営のオペレーションを基礎から学び、その後はアルバイトの育成や指導などの業務を経験します。店舗を任せられる能力が十分に身に付いたと認められた段階で、店長へと昇格します。店長昇格までの平均期間は2~3年(同一業態での経験者は最短1年)となっており、じっくりと実力を蓄えることができます。また、年に一度の「自己申告制度」により、将来のキャリアアップや異動に関する希望を直接会社へ伝えることができます。

休日

- シフト制 - 年間休日:113日 - 有給休暇(入社半年後に10日付与/最高20日まで) - リフレッシュ休暇(8日/半年に1回4連休を取得) - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能(店舗による) - 損害補償保険 - 制服貸与 - 転居者援助制度 - まかないあり - 資格取得学習奨励金(指定資格対象) - 屋内原則禁煙(喫煙専用室設置) - 寮社宅(単身赴任のみ)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ ワークライフバランスを重視して働きたい方 同社は飲食業界の中でも珍しく年間休日が113日と多く設定されています。また、半年に一度4日間の連休を取得できるリフレッシュ休暇制度もあるため、プライベートを大切にしながら長く活躍したい方に最適です。 ☆ 将来的に店舗経営や管理職に挑戦したい方 入社後は一般社員からスタートし、現場で経験を積みながら徐々に店舗マネジメントやアルバイトの教育を学ぶことができます。個人に合わせた研修や明確な店長昇格へのフローが用意されているため、着実にステップアップを目指せる環境です。

向いていない方

△ 日勤帯のみの固定スケジュールで働きたい方 勤務時間はシフト制となっており、店舗の営業時間によって夜遅い時間帯のシフトに入ることもあります。そのため、規則正しい日中のみの勤務を強く希望される方にはあまり向いていない環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食業でしたが、この会社に入ってから休みの多さに驚きました。リフレッシュ休暇で旅行にも行けるので、無理なく続けられています。」 「研修制度がしっかりしており、店長になるまでのステップが明確なので、目標を持ってモチベーション高く仕事に取り組めています。」 「大手のフランチャイズを多数手がけている会社なので、経営が非常に安定しており、将来への不安を感じることなく働けています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に複数の有名フランチャイズブランドを展開する、安定した経営基盤を持つ企業です。常に時代のニーズに合わせた様々な業態に挑戦し続けており、今後もさらなる成長を目指しています。社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生や独自の休暇制度など、環境づくりに妥協はありません。未経験からでも店長、さらにその上のポジションへと挑戦できるキャリアステップも用意されています。あなたも当社の安定した環境で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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