2026/11/11(水) 求人更新!
肉料理が自慢のワインバルで働く調理スタッフ(正社員)|東京都千代田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
この求人のポイント
東京都千代田区の会社が展開する、木のぬくもりが感じられるワインバルで、肉の仕込みや焼きなどの調理を中心に店舗業務全般を担当するお仕事です。月給は27万円〜38万円、年収は324万円〜456万円で、平均4万円〜4.5万円のインセンティブが基本給に上乗せされます。月6日〜16日から休日数を選べ、最初は先輩がつきっきりでサポートします。肉料理の腕を磨きながら、自分に合った働き方をしたい方におすすめの職場です。
こんな方におすすめ!
- 肉料理の腕を磨きたい方
- 自分に合った休日数で働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥270,000〜¥380,000 |
| 勤務地 |
休日数を選べる働き方
こちらの企業の調理スタッフは、月の休日数を6日・8日・10日・12日・16日から選べます。しっかり稼ぎたい時期は休日を少なめに、プライベートを優先したい時期は休日を多めにと、生活に合わせて働き方を変えられます。休日数に応じて基本給が決まり、月6日休みなら基本給27万円からです。年末年始休暇や夏季休暇、GW休暇もあります。
頑張りがインセンティブに
給与は基本給に、能力や努力に応じたインセンティブが上乗せされる仕組みです。インセンティブの平均は月4万円〜4.5万円ほどで、毎月8万円を受け取っているスタッフもいます。昇給は年2回あり、賞与も支給されます。交通費は全額支給で、まかないもあるため、日々の食費を抑えながら働けるのも嬉しいポイントです。
肉と向き合う本格調理
担当するのは、肉の掃除や仕込み、焼きなどの調理と、オープンキッチンでの接客です。目利きから仕込み、調理までを一貫して担い、お客様の笑顔を目の前で感じられるのがこの仕事の醍醐味です。最初は先輩がつきっきりで業務の流れを教えてくれます。契約農家やワイナリー、ウィスキー工場への生産者訪問もあり、食材への理解を深められます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥270,000〜¥380,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 料理人として腕を上げたい方 肉の目利きから仕込み、焼きまでを一貫して担えます。生産者訪問で食材への理解も深められ、独立支援制度もあるため将来の目標にもつなげられます。 ☆ 頑張りを収入に反映させたい方 基本給に能力や努力に応じたインセンティブが上乗せされ、平均は月4万円〜4.5万円ほどです。昇給も年2回あり、成長が給与に表れやすい環境です。向いていない方
△ 厨房の奥で調理だけに集中したい方 オープンキッチンでの接客も仕事の一つで、お客様と顔を合わせながら調理します。人前に出ずに黙々と調理したい方には向かない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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