2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜神奈川県平塚市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
平塚市の人気商業施設内にある和食店にて、仕込みから調理、ゆくゆくは店舗運営まで携わる料理長候補を募集します。未経験の方でも月収20万円～35万円からスタートでき、これまでのご経験を最大限に考慮して給与を決定いたします。現場では店長や先輩がマンツーマンで指導するOJT体制が整っており、包丁の握り方から本格的な和食技術まで一から学べる環境です。実働8時間のシフト制で、有給休暇も取得しやすいためプライベートと両立させながら調理スキルを磨きたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの黒澤です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から本格的な和食調理を学びたい方
- 将来的に店舗運営や管理業務に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥200,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
一からプロを目指せる手厚い研修とOJT体制
今回の募集では、和食の調理経験がない未経験者も大歓迎しています。入社後は、店長や経験豊富な先輩スタッフが現場でのOJTを通じて、基礎から丁寧に教育していくので心配はいりません。和食調理の未経験者は、まずは接客やホール業務などの簡単な仕事からスタートし、少しずつ業務に慣れていただきます。個人の習熟度に合わせてステップアップできるため、無理なく確実に一生モノの調理技術が身に付きます。経験者の方は、今までのスキルを活かせる業務からすぐにお任せしていくため、即戦力としてのやりがいを実感できます。自分のペースで成長できる環境です。
有給が取得しやすくプライベートも充実
同店は、スタッフが無理なく長く働けるように、労働環境の整備にも力を入れています。シフト制で年間休日は105日となっており、有給休暇の取得もしやすい環境が整っています。冠婚葬祭などの行事はもちろん、社員同士でスケジュールをうまく調整し合う風土があるため、お休みを取りづらいという雰囲気は一切ありません。プライベートを犠牲にすることなく、オンとオフのメリハリをつけて働ける点が大きな魅力です。また、美味しいまかない（食事補助）や制服貸与などの充実した福利厚生も、日々の勤務をしっかりとサポートしてくれます。
料理長候補として将来のキャリアも築ける
最初は調理業務が中心となりますが、ゆくゆくは店長や料理長候補として、店舗運営に深く関わることができます。具体的には、スタッフの教育・マネジメント、さらには売上収支管理といった運営全般のスキルを身に付けることが可能です。昇給は年1回、手当には役職手当や技能手当なども用意されているため、自分の成長や貢献度がしっかりと目に見える形で評価されます。一つの店舗を支えるやりがいと、飲食ビジネスを体系的に学ぶ機会が両立しています。将来的に独立を考えている方や、キャリアアップを目指したい方には最適なステップアップ環境です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥200,000〜￥350,000 |
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仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 未経験から調理技術を身に付けたい方 - 充実したOJT研修体制：和食が初めての方でも、ホール業務など簡単な仕事から段階的に学べます。 - 安心の指導環境：店長や経験豊富な先輩が丁寧にサポートするため、自分のペースで成長できます。 ☆ 安定した環境で長く活躍したい方 - 柔軟な休日取得：年間休日105日に加え、社員間で調整し有給休暇を取得しやすい環境です。 - 充実の福利厚生：まかない（食事補助）や各種手当が用意されており、生活面もサポートされます。向いていない方
△ シフト勤務や不規則な時間帯での勤務が難しい方 - 時間帯の変動：6:00から23:00の間でのシフト制勤務となるため、固定の勤務時間を希望する方には向きません。 - 店舗による違い：勤務時間は配属先により多少異なるため、柔軟なスケジュール調整が求められます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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社名非公開企業からのメッセージ
