2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

名物「そばしゃぶ」が自慢の人気店にて、調理業務を中心に将来の店舗運営を担う料理長候補を募集しています。月収は19万円~23.5万円となっており、前職の経験やスキルを十分に考慮した上で決定されます。未経験からでも充実したOJT研修を通じて一から技術を身につけることができ、着実にステップアップしていける環境です。そのため、食に関わる仕事に挑戦したい方や、将来的に店舗運営やマネジメント業務に挑戦してキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界に挑戦したい方
  • 将来的に店舗の経営に携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥190,000〜¥235,000
勤務地

丁寧なOJT研修で未経験からプロへ

こちらの店舗では、未経験の方でも安心してスタートできるよう、店長や先輩社員による丁寧なOJT研修を実施しています。最初は接客や簡単なホール業務から始め、少しずつ調理技術を身につけていくことができるため、調理の経験がなくても問題ありません。経験豊富な先輩が基礎から優しくサポートしてくれるため、安心して新しい一歩を踏み出すことができます。もちろん、経験者の方はこれまでのスキルを活かせる業務からお任せします。それぞれの成長ペースに合わせた指導体制が整っているため、着実にプロフェッショナルとしての道を進んでいけるのが大きな魅力です。

キャリアアップと確かな成長を実感

将来的には店長や料理長候補として、店舗のマネジメントにも挑戦できる環境が整っています。具体的には、スタッフの育成や売上・収支管理といった、店舗運営に関する幅広い業務を学ぶことができます。単なる調理スタッフに留まらず、ビジネスパーソンとしてのマネジメント力や経営視点を身につけることができるため、自身の成長を大きく実感できるはずです。「将来は自分のお店を持ちたい」「店舗全体のマネジメントを学びたい」といった目標をお持ちの方にとって、最適なステップアップのフィールドが用意されています。

プライベートとの両立も叶う職場

同店では、スタッフ一人ひとりが無理なく働ける環境づくりにも力を入れています。シフト制で勤務時間が調整できるほか、有給休暇の取得もしやすい風通しの良い雰囲気が魅力です。冠婚葬祭などの行事はもちろん、プライベートの用事に合わせてお休みを調整することも可能となっています。仕事だけでなく私生活の充実も大切にしながら、長期的にキャリアを重ねていくことができます。さらに、まかない(食事補助)や制服貸与などの嬉しいサポート体制も充実しており、安心して毎日の仕事に取り組める職場環境が整えられています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥190,000〜¥235,000
- 年収:228万円~282万円 - 月収:19万円~23.5万円 - 昇給:年1回 - 賞与あり - 役職手当:0円~10万円 - 残業代:全額支給 ※賃金はあくまでも目安の金額であり、前職の給与を考慮のうえ選考して上下する可能性があります。

仕事内容

名物「そばしゃぶ」が自慢のこだわりの蕎麦店にて、料理長候補として活躍していただきます。 【具体的な業務内容】 - 調理業務をメインにお任せします - 店長、先輩社員からのOJTを基本とした教育体制です ┗ 調理未経験の方はホール業務から徐々にお任せしますのでご安心ください ┗ 経験者の方は、ご経験に合った業務からお任せしていきます - 将来的には店長・料理長候補として、スタッフの教育、売上収支管理などの運営に関する業務もお任せします

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

8:00 ~ 23:00
- 勤務時間:8:00~23:00 - 7:00~23:00の間でシフト制(1日の最低実働8時間) - 休憩時間60分 ※店舗により勤務時間は異なる。

休日

- シフト制 - 年間休日:105日 - 年間有給休暇10日~20日 - 特別休暇 ※冠婚葬祭や社員間の調整による有給取得しやすい環境です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 免許取得支援制度あり - 教育制度あり - まかない(食事補助あり) - 制服貸与

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から一から調理技術を学びたい方 - 同店では先輩社員による丁寧なOJT研修を用意しており、イチから指導を受けられるため安心です。 - 最初は接客やホールなどの簡単な仕事から始め、少しずつステップアップしていくことができます。 ☆ 将来的に店舗の経営や管理に関わりたい方 - 調理の技術だけでなく、将来的には店舗スタッフの育成や売上収支管理などのマネジメントスキルも身につきます。 - 将来の料理長候補としてのポジションが用意されているため、ご自身のキャリア形成に最適な環境です。

向いていない方

△ 一人で黙々と決められた作業だけをこなしたい方 - 店舗運営において、他のスタッフとの協力や、お客様への接客対応などのコミュニケーションが必要となります。 - 将来的にはスタッフの教育や管理といったマネジメント業務もお任せするため、指示された作業だけを行いたい方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「調理の経験が全くありませんでしたが、先輩方が基礎から丁寧に教えてくれたおかげで、今では自信を持って調理場に立てるようになりました!」 「有給休暇が取りやすい雰囲気なので、家族とのイベントや趣味の時間もしっかり確保できて、プライベートもとても充実しています!」 「店舗運営のノウハウを間近で学べるので、将来自分のお店を持ちたいという目標に向けて日々大きなやりがいを感じながら働けています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、名物のそばしゃぶをはじめ、こだわりの料理でお客様に特別な時間を提供する和食レストランを運営しています。おもてなしの心を大切にし、お客様から永く愛される店舗づくりを続けてきました。スタッフ一人ひとりが主役になれる温かい職場環境が自慢であり、未経験からでも一から成長できる丁寧な育成サポート体制を整えています。私たちは、美味しい料理と最高のサービスを通じて、店舗に関わるすべての人を幸せにすることを目指しています。 あなたも私たちと一緒に、こだわりの味を届けながら、一からキャリアを築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。