2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場のグループ企業として、抜群の安定性を誇る当社にて、店舗運営や接客、調理業務からスタートし、将来の店長候補として活躍していただきます。未経験からでも段階的にノウハウを学べる充実した環境が整っており、月収は21万円~30万円からのスタートで、残業代も1分単位で全額支給されます。さらに、早期に店長へ昇格すれば年収621.7万円を目指すことも可能です。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、正当な評価制度のもとでスピーディーにステップアップしたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から安定したキャリアを築きたい方
  • 実績や頑張りを早期に評価されたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

圧倒的な安定基盤と成長を続けるグローバル企業

同社は、東証プライム上場グループの一員として創業以来継続的に増収を達成し、圧倒的な安定基盤を誇っています。毎年多くの新規店舗を展開しており、国内のみならずグローバル市場へも積極的に進出しているため、新たなポストやキャリアアップのチャンスが豊富に用意されているのが特徴です。入社後は店舗の基本業務から段階的に学べるため、未経験からでも確実に成長を遂げることができます。入社1.5年というスピードで店長へ昇格し、年収621.7万円を実現している社員も在籍しているため、自身の頑張りが早期のキャリアと収入に直結する環境です。安定性と成長性の両方を兼ね備えた企業で、未来のリーダーとして一歩を踏み出してみませんか。

充実の福利厚生と1分単位の残業代支給

同社では働く社員の生活を最優先に考え、業界内でもトップクラスに手厚い待遇を整えています。月2万円から利用できる借り上げ社宅制度や引越し費用の全額補助など、新しい生活をスムーズに始められるサポートが満載です。また、残業が発生した場合は1分単位で手当が100%全額支給される仕組みを導入しており、サービス残業とは無縁の誠実な労働環境が担保されています。さらに随時昇格のチャンスがあるため、努力がそのまま自身の収入へ還元される仕組みです。充実した食事補助制度や各種お祝い金、将来に備える企業型確定拠出年金など、長期にわたって安心してキャリアを継続できる福利厚生が整っています。

平均年休120日以上で叶う抜群の働きやすさ

飲食業界でありながら、同社は非常に高い休日実績と柔軟な働きやすさを実現しています。シフト制で無理のない勤務が組まれるだけでなく、育児や介護などライフステージの変化に応じた各種休暇制度も豊富です。全店で休業する日を2日間設けるなど、会社を挙げて休みの取得を推奨する風土が根付いています。有給休暇や各種休暇制度を組み合わせることで、実際の平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートを大切にしながら長く働けます。終夜営業がなく、月平均の残業時間も業界内では比較的少ない約30時間に抑えられているため、家族との時間や趣味の時間をしっかりと確保しながら、健康的にキャリアを重ねることが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 月収:21万円~30万円 - 年収:252万円~360万円 ※上記給与は残業代を含みません。残業代は1分単位で100%全額支給します。 - 賞与:年2回(6月、12月) - 昇給:随時 【年収例】 - 621.7万円(34歳・店長/入社1.5年で昇格) - 884.2万円(39歳・課長/2店舗以上の管理職)

仕事内容

店舗運営管理業務(将来の店長候補)として、接客・調理の基本から、売上管理、シフト作成、スタッフ教育などのマネジメント業務まで幅広くお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理業務 - 在庫管理および食材の発注 - 売上・コスト・シフトの管理 - アルバイト・パートスタッフの教育、指導 ※入社後の流れは【入社後のサポート・研修】に記載。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~24:00の間でシフト制(実働8時間、休憩60分) ※1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間)です。 ※営業時間は店舗により異なります。 - 残業時間:平均月30時間 【シフト例】 - 早番:9:00~18:00 - 中番:12:00~21:00 - 遅番:15:00~24:00

入社後の流れ・研修制度

【ステップ1:店舗の基本業務からスタート】 まずは接客、ホール、調理などの基本的な店舗オペレーションから基礎を丁寧に学んでいただきます。 【ステップ2:店舗運営業務に挑戦】 基本業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフの教育、売上の管理、販促企画の立案など、店舗運営に必要なノウハウを身につけていきます。 【ステップ3:店長へ昇格】 店舗管理の全般を習得した後、店長としてのキャリアをスタート。早ければ入社1.5年で店長へ昇格するケースもあります。

休日

- シフト制(週休2日) - 年間休日:108日 ※有給休暇や全店休業などを含め、平均年間休日実績は120日以上です。 - 全店休業(年2日) - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) - 昇給随時 - 賞与年2回(6月、12月) - 借り上げ社宅制度(単身者のみ、自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 通勤手当あり - 車、バイク通勤可能 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度(永年勤続表彰など) - 企業型保育園 - 副業、兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時は服装自由) - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞金制度 - 有給休暇の備蓄制度 - 屋内全面禁煙

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長期的に成長したい方 同社は東証プライム上場グループの一員であり、継続的に増収を達成している圧倒的な経営基盤があります。そのため、会社の存続や雇用への不安を感じることなく、腰を据えて長く働き続けられます。 また、毎年新規出店を続けており、海外進出も活発なため、挑戦できる新たなポジションや活躍のフィールドが今後もさらに広がり続ける環境です。 ☆ 頑張りや実績をすぐに評価されたい方 同社では店長へのスピード昇格が可能で、入社からわずか1.5年で店長へ昇格した実例もあります。年功序列ではなく、個人の実力や店舗での成果を正当に評価する制度が整っているため、主体的に取り組むほどキャリアアップの道が開かれます。 さらに、店長昇格後は年収621.7万円といった高い水準の給与を目指すことができ、努力の成果が目に見える収入アップとしてダイレクトに還元されるやりがいがあります。

向いていない方

△ 決まった業務だけを淡々とこなしたい方 店舗の一般業務だけでなく、将来的には売上管理やスタッフの育成、シフト作成など多岐にわたる店舗運営管理をお任せします。マニュアルに従うだけの単調な作業を好む場合、役割の多さに負担を感じてしまうかもしれません。 また、自ら主体的に行動して店舗を盛り上げることが求められる環境のため、指示待ちの姿勢でルーティンワークのみを続けたいと考えている方にはミスマッチとなる場合があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「上場グループの安定性はもちろん、残業代が1分単位で全額支給されるので、頑張った分がしっかりと給与に反映される安心感があります!」 「借り上げ社宅制度や引越し費用の補助が手厚いので、生活コストを抑えながら新しい土地での生活をスムーズに始められました。」 「飲食業界でありながら平均年間休日が120日以上と高く、しっかり休めるので、プライベートの時間も諦めずに両立できています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場のグループ企業として、創業以来継続的での増収を達成している抜群の安定企業です。おいしさに徹底的にこだわった品質重視の経営により、国内外で多くのファンを獲得し続けています。現在は新規出店を積極的に進め、グローバル展開も加速させている真っ最中です。これに伴い、新しいポジションや重要な役割が次々と誕生しており、やる気次第でどんどん上を目指せるチャンスが広がっています。未経験からでも一から成長をサポートする環境を整え、皆さんの挑戦をお待ちしています。 私たちと一緒に、世界有数の店舗づくりを目指して挑戦してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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