2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都台東区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手回転寿司チェーンでの店長候補として、調理・接客からシフト作成、店舗運営管理業務などを幅広くお任せします。月収は21万円~30万円に加え、残業代は1分単位で全額支給されるため、頑張った分だけ確実に収入アップへ繋がります。週休2日制で平均年休実績は120日以上と休みもしっかり確保できるため、仕事とプライベートを両立させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定企業で長期的にキャリアを築きたい方
  • 仕事とプライベートを両立させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥210,000〜¥300,000
勤務地

休日数や待遇面も充実で働きやすさ抜群

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもと、働く環境が非常に整っているのが特徴です。有給休暇や全店休業などを含めると、平均年間休日実績は120日以上となっており、プライベートの時間もしっかりと確保できます。また、残業代は1分単位で全額支給されるため、サービス残業の心配は一切ありません。さらに、月2万円から利用できる独身寮や社宅制度など、生活をサポートする福利厚生も手厚く用意されています。飲食業界でありながらも、自身の生活を大切にしながら、無理なく長期的に活躍できる環境がしっかりと整えられている会社です。

未経験から早期のキャリアアップが可能!

同社では、未経験からスタートして早期にステップアップできる環境が整っています。入社後は、接客や調理といった現場の基本業務から段階的に学べるため、経験がない方でも安心して業務に慣れていくことが可能です。店舗運営に慣れた後は、シフト管理や売上管理などのマネジメントノウハウを学び、早い方では入社1年半で店長へ昇格することも可能です。毎年新しい店舗を展開しているため、新たなポストやチャンスが豊富にあり、年齢や経験に関わらずスピーディーなキャリアアップを目指せます。未経験からでも一歩ずつ成長し、将来の店長候補として自らの手で未来を切り開くことができます。

継続的な増収を誇る圧倒的な安定基盤

同社は創業以来、継続的での増収を達成し、黒字経営を維持し続けている圧倒的な安定企業です。東証プライム上場グループの一員として、揺るぎない基盤を確立しており、将来への不安を感じることなく安心して長く働くことができます。国内での新規店舗展開に加え、海外市場への積極的な進出も進めており、企業としての成長の勢いは止まりません。このような堅固なビジネスモデルと将来性があるからこそ、充実した研修制度や多様な福利厚生を提供し続けることが可能となっています。安定した環境で腰を据えて、会社の成長とともに自身も大きく飛躍させていきたい方に最適な環境が用意されています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥210,000〜¥300,000
- 年収:252万円~360万円 - 月収:21万円~30万円 - 賞与:年2回(6月・12月) ※上記給与は残業代を含みません。 - 残業代は1分単位で100%全額支給 - モデル年収 ┗ 621.7万円 / 店長(34歳 / 早ければ1年半で昇格) ┗ 884.2万円 / 課長(39歳 / 2店舗以上の管理職)

仕事内容

店長候補として、店舗運営管理業務全般を行っていただきます。上野にある店舗にて、調理・接客から発注、シフト作成など店舗のマネジメント業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客業務、ホール業務 - 調理業務 - 在庫・売上・コスト管理 - シフト管理 - スタッフの教育・育成 - 販促企画の立案・実施

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制 / 各店舗のシフトスケジュールにより異なります) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日あたりの実働時間:8時間 - 1ヶ月単位の変形労働時間制(週平均労働時間40時間) - シフト例 ┗ 早番:9:00~18:00 ┗ 中番:12:00~21:00 ┗ 遅番:15:00~24:00 ※営業時間は11:00~23:00(店舗により異なる)

入社後の流れ・研修制度

【入社後の流れ】 - 店舗の基本業務からスタート ┗ 接客、ホール、調理の基礎から学びます。 - 店舗運営 ┗ 業務に慣れてきたら、シフト作成やスタッフの教育、売上管理、販促企画などお店づくりのノウハウを学びます。 - 店長へ昇格

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日(有給休暇や全店休業などを含めた平均年休実績は120日以上) - 全店休業(年2日間) - 産前産後休業・育児休業 - 介護休業・看護休業 - 慶弔休暇 - 配偶者出産休暇 - ファミリータイム制度

福利厚生

- 各種社会保険完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険) - 昇給随時 - 賞与:年2回(6月・12月) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度・独身寮完備(単身者のみ / 自己負担額:月2万円~) - 入社に伴う引越し費用全額補助 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 社員持株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度・永年勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業・兼業制度(規定あり) - 制服貸与(通勤時の服装は自由) - 食事補助制度 - 健康診断・人間ドック - 屋内全面禁煙 - 退職金に見合う特別制度 - 慶弔見舞制度 - 有給休暇の備蓄制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した企業で長く活躍したい方 東証プライム上場グループの一員であり、創業以来継続的に増収を達成している抜群の安定基盤があります。生活をサポートする各種福利厚生や独身寮なども整っているため、将来の不安を払拭して腰を据えて働くことが可能です。 ☆ 早期のキャリアアップを目指したい方 毎年15~25店舗の新規出店を続けており、新しいポジションが次々と生まれるため、挑戦するチャンスが豊富です。明確な評価制度と研修体制により、未経験からでも早い方であれば1年半で店長へと昇格することができます。

向いていない方

△ 変化のないルーティンワークだけを好む方 店舗運営には接客や調理の基本業務だけでなく、売上管理やスタッフ育成、販促企画の立案など多岐にわたるマネジメント業務が含まれます。日々状況が変化する店舗の中で主体的に考え行動することが求められるため、単調な作業のみを繰り返したい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「平均年休実績が120日以上と休みがしっかり取れるので、家族との時間や趣味の時間を大切にしながら、無理なく笑顔で働き続けられています。」 「残業代が1分単位で全額支給されるのは本当に嬉しいポイントです。サービス残業が発生しない仕組みが徹底されているので、モチベーション高く働けます。」 「福利厚生の社宅制度を利用して、月2万円からの一人暮らしをスタートできました。生活費が抑えられ、貯金も増えたため将来設計が立てやすくなりました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場グループの一員として、創業以来継続的な増収を誇る圧倒的な成長と安定基盤を持つフードサービス企業です。お寿司という誰もが親しむ食を通じて、国内外問わず世界中のお客様に幸せな体験を届け続けています。現在も毎年積極的な新規出店を進めており、これまでにないスピードで新しいポストや挑戦のチャンスが生まれています。充実した教育制度が整っているため、未経験からでも一歩ずつプロの店舗運営スキルを身につけ、将来のリーダー候補へと成長していくことが十分に可能です。 私たちと一緒に、日本が誇る食文化を支え、未来の店舗を創り上げる挑戦を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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