2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

落ち着いた和の空間が魅力の和食レストランにて、接客や調理などの店舗運営全般をお任せする店長候補の募集です。飲食業界未経験からでも段階的にステップアップできる環境で、入社時の月収は25万円40万円からのスタートとなります。残業は月平均20時間と少なめで、年間休日も110日と仕事とプライベートの両立が可能です。未経験から店舗マネジメントを学び、将来的に店長やエリアマネージャーとしてキャリアアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から店舗経営を学びたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥400,000
勤務地

充実の研修制度で未経験から店長へ

同社では、未経験からでも安心してスタートできる充実した教育体制が整っています。入社後は店舗での基本的なオペレーションから学び、トレーニー、アシスタント、主任へと段階的にステップアップすることが可能です。店長育成カリキュラムや階層別の研修が用意されているため、飲食業界が初めての方でも着実に店舗マネジメントのノウハウを身につけられます。実際に多くの先輩社員が未経験からスタートし、早期に店長へと昇進して活躍しています。成長を実感しながら長く働ける環境です。

仕事もプライベートも大切にできる環境

飲食店では珍しく、プライベートの時間もしっかりと確保できるのが大きな魅力です。年間休日は110日、月平均の残業時間は20時間以内と非常に働きやすい環境が整備されています。また、シフトは月間総労働時間制を採用しており、日によってはランチのみの勤務や短時間の勤務も可能です。終電時間なども十分に考慮されるため、無理なく安心して働き続けることができます。仕事と私生活を両立させたい方に最適です。

明確な評価制度と魅力的なキャリアパス

同社では四半期ごとの評価制度を導入しており、日頃の頑張りが随時昇給に反映される仕組みです。店長の役職レイヤーに応じて平均年収はG2店長で419万円、G3店長で468万円、G4店長では547万円とステップアップが可能です。さらにエリアマネージャーに昇格すれば平均年収は625万円と、確かな高収入を目指すことが可能です。社内でのキャリアプランが明確なため、高いモチベーションを維持して仕事に臨めます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥400,000
- 月給:25万円~40万円 - 年収:300万円~480万円 ┗ ※上記年収には想定残業20時間/月が含まれています - 賞与:年2回 - 昇給:随時(四半期評価制度による) - 店長レイヤー別平均年収 ┗ G2店長:419万円 ┗ G3店長:468万円 ┗ G4店長:547万円 ┗ エリアマネージャー平均年収:625万円 ※月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

仕事内容

より幅広い層に愛される和の空間。 しゃぶしゃぶ・すき焼きレストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 店舗オペレーションの習得からスタートし、入社時のトレーニーからアシスタント、主任へと段階的にステップアップしていただきます。 店長育成カリキュラムや各種階層別研修が充実しており、確実に成長できる環境です。 【具体的な業務内容】 - 接客・調理などの店舗オペレーション - スタッフの採用・教育・マネジメント、及び働きやすい環境の整備 - 発注や売上などの数値管理、勤怠管理など店舗運営 - 売上UPのための戦略立案・販促提案・実施 - エリアマネージャー、営業部長、本社と協力しながら、店舗づくりの推進

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00(シフト制) - 残業時間:月平均20時間 - 1年単位の変形労働時間制(週平均労働時間:40時間00分) - 休憩時間:60分 ※終電など考慮いたします。 ※月間総労働時間制により、日ごとにランチのみ、4時間のみなどの勤務も可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:110日 - 年間有給休暇:10日~20日(入社半年経過後に付与) - 特別休暇 - 慶弔休暇 - リフレッシュ休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・介護休業・看護休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険) - 交通費規定支給 - 車通勤可(無料駐車場あり、ガソリン代規定支給) - 寮・社宅あり - 退職金制度(規定あり) - 定年制度(60歳 ※再雇用制度あり:上限70歳まで) - 社員持株会制度 - 財形貯蓄 - 団体生保・団体損保 - 社員割引制度(系列グループの直営店舗を20%割引で利用可能)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長したい方 研修制度やカリキュラムが非常に充実しているため、飲食店の知識がない状態からでも体系的に学び、ステップアップが可能です。また、四半期評価制度により個人の努力が随時昇給に反映されるため、高い向上心を持って自己成長を追求できます。 ☆ 私生活の時間を大切にしたい方 年間休日が110日あり、シフト調整により日ごとの勤務時間も柔軟に選択できるため、私生活に合わせた働き方が可能です。残業時間も月平均20時間と少なめなため、無理なく安心して長期にわたり稼働できます。

向いていない方

△ 短期間で楽に稼ぎたい方 同社では店長候補として実務を学び、将来的に店舗運営やマネジメント業務を担うことが期待されています。そのため、主体的な学習や店舗運営への関与を求められず、単にマニュアル通りの定型業務だけをこなしてすぐに高収入を得たいと考える方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験から入社しましたが、段階的なカリキュラムのおかげで不安なく店長になれました!」 「評価制度がクリアで、頑張りがしっかりと給与に反映されるのでモチベーションが保てます。」 「飲食業界ですが年間休日が110日あり、プライベートの時間も諦めずに働けて満足しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国で幅広い層に愛される和食レストランを展開している企業です。お客様に美味しい食事と心地よい和の空間を提供することを大切にし、多くのお客様から支持を得ています。安定した基盤があるからこそ、充実した福利厚生や整った労働環境を社員に還元することが可能です。未経験からでも安心して店舗運営のノウハウを学び、将来のリーダーとして活躍できる場を用意しています。 あなたも私たちと一緒に、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。