2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都町田市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証スタンダード上場グループが展開する、活気あふれる鮮魚・和食業態の店舗にて、店長候補として活躍しませんか。仕事内容は、こだわりの鮮魚調理や接客、さらには売上管理やシフト作成といった店舗運営全般をお任せします。安定した経営基盤があるため、月収は28万円~35万円と高水準からのスタートが可能で、個人の頑張りは年2回の昇給や賞与でしっかりと還元されます。これまでの調理や接客経験を活かして、将来的にマネジメントスキルを身につけたい方や、裁量を持って店舗づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理や接客の経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 安定した上場グループで腰を据えて働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥350,000
勤務地

東証上場の安定基盤で月収28万円以上を約束

同社は東証スタンダード上場企業のグループとして、非常に安定した経営基盤を誇っています。そのため、今回の店長候補募集では、月収28万円~35万円という安心の好待遇を用意しました。給与水準が高いだけでなく、年に2回の昇給機会や賞与支給もあり、日々の努力が形となって還元される評価制度を整えています。さらに、深夜手当や役職手当といった各種手当も充実しており、将来設計を立てやすい環境が大きな魅力です。飲食業界で長期的に安定したキャリアを築きたいと考えている方にとって、これ以上ない絶好のチャンスと言えるでしょう。上場企業グループならではの安心感の中で、のびのびと力を発揮してください。

一から鮮魚調理と店舗経営のプロを目指せる

提供する料理には徹底的にこだわっており、店舗では鮮魚の本格的な調理技術を基礎から学ぶことができます。魚の下処理から、美しい刺身の切り付け、さらには寿司の握りまで、一生モノの職人技術を身につけることが可能です。また、調理だけでなく、売上管理やシフト作成、スタッフの育成など、店舗経営に関するノノウハウも実践を通じて段階的に習得していえます。経験豊富な先輩スタッフが丁寧にサポートするため、未経験の業務があっても安心して挑戦できる環境です。技術とマネジメントスキルの両方を手に入れ、飲食人として市場価値の高い人材へと成長を遂げてください。

手厚い福利厚生と休暇制度で私生活も充実

働くスタッフの生活を支える福利厚生が非常に充実している点も、見逃せない大きな特長です。社会保険の完備はもちろんのこと、食事補助や財形貯蓄制度、従業員持株会など、長く安心して働ける仕組みがしっかりと整えられています。さらに、提携している各地の有名温泉地や避暑地の保養施設を割引価格で利用できるユニークな特典もあり、プライベートの時間を存分に満喫することが可能です。育児休暇や慶弔休暇といった各種特別休暇も取得しやすいため、ライフステージの変化に合わせて柔軟に働き続けられます。仕事だけでなく、私生活の充実も妥協したくないという方に最適な環境と言えるでしょう。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥350,000
- 年収:336万円~420万円 - 月収:28万円~35万円 - 賞与:年2回 ┗賞与あり ┗例 - 月収28万円:基本給20.5万円、グレード手当7.4万円(40時間みなし残業5.9万円、50時間深夜手当1.4万円) - 月収35万円:基本給25.6万円、グレード手当9.3万円(40時間みなし残業7.4万円、50時間深夜手当1.8万円)

仕事内容

店長候補として店舗運営全般を担当していただきます! 具体的には以下の業務に従事していただきます! - 鮮魚調理・仕込み:魚の下処理、刺身・寿司ネタの切り付け、握り・巻物、簡単な一品料理 - 接客・サービス:お客様対応・ドリンク提供、親しみやすい接客 - 店舗運営サポート:発注・在庫・売上管理、シフト作成 - マネジメント・数値管理(経験に応じて):スタッフ育成、衛生管理、原価・人件費管理、販促・商品企画

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 飲食アルバイト経験あればOK 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 - 残業時間:平均月40時間 ┗10:00~0:00のあいだでシフト制(休憩1時間、実働8時間) ※店舗による

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 役職手当 - 深夜手当 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会 - 食事補助 - 昇給:年2回(半期ごと) - 提携保養施設割引(熱海・伊豆・箱根・軽井沢ほか) - 交通費:定期代支給(規定あり)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理や接客の経験を活かしてキャリアアップしたい方 店長候補として店舗運営全般からマネジメント、数値管理まで幅広く携わることができるため、これまでの経験を活かして確実にステップアップできます。さらに、昇給の機会が年に2回あり、個人の成長や店舗への貢献度がダイレクトに給与へ反映される仕組みです。 ☆ 安定した経営基盤のもとで長く働き続けたい方 東証スタンダード上場グループの強力な経営基盤があるため、将来的な不安を抱くことなく腰を据えて仕事に専念できます。また、財形貯蓄制度や従業員持株会、提携保養施設の割引など、手厚い福利厚生で生活面もしっかりとサポートされる環境です。

向いていない方

△ 日勤のみの固定シフトで働きたい方 店舗の営業時間が10:00から0:00までとなっており、シフト制での勤務となるため、深夜帯の勤務が発生する場合があります。そのため、毎日規則的な日勤のみのスケジュールで働きたいと考えている方には、生活リズムを合わせることが難しい環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「東証スタンダード上場グループならではの安定感があり、安心して働けます。」 「未経験からでも本格的な鮮魚調理技術を学べる環境が整っています。」 「昇給が年2回あり、頑張りが給与に直結するのでモチベーションが保てます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証スタンダード市場に上場する大手グループの一員として、安定した経営基盤を誇っています。水産事業から飲食事業までを一貫して手掛け、漁港から店舗へ新鮮な食材を直接届ける独自のビジネスモデルを確立してきました。国内外でのブランド展開や官公庁食堂の受託など、多角的な事業展開により着実な成長を続けています。充実した福利厚生制度や、スタッフ一人ひとりの成長を支援する評価体制も整っているため、腰を据えて長く活躍できる環境です。 あなたも上場グループの安定した環境で、店舗運営のプロを目指して一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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