2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都町田市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

大手グループが展開するお寿司屋さんにて、お寿司の製造や接客などの店舗オペレーションから学び、将来の店長を目指せる店長候補のポジションです。月収は24万円~33万円を支給し、残業代は1分単位で全額支給されるため、安定して高収入を狙えます。年間休日は111日と充実しており、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境です。福利厚生も整っているため、未経験から飲食業界に挑戦し、将来的に店舗マネジメントに携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から手に職をつけたい方
  • 安定した環境で長く働き続けたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実!

飲食業界では珍しく、同社では年間休日111日をしっかり確保しています。シフト制による週休2日制で、プライベートの予定も立てやすいのが魅力です。さらに、産前産後休業や育児休業、介護休業といった各種ライフイベントに合わせた休暇制度も豊富に整っています。ライフステージの変化があっても、諦めることなく安心して長く働き続けられる体制が整っているのが大きな特徴です。お休みもしっかりと取得しながら、仕事と家庭を両立できる環境がここにはあります。安心してキャリアを築いていきたい方にぴったりの職場です。

大手グループならではの安定した福利厚生

同社は、東証プライム上場企業のグループに属しており、非常に強固な経営基盤と圧倒的なスケールメリットを持っています。そのため、福利厚生の充実度は群を抜いています。各種社会保険の完備はもちろんのこと、確定拠出年金による退職金制度や、結婚・出産祝い金を完備。さらには調理師免許取得時の受験料負担などの資格取得支援制度も用意されています。大手グループだからこそ実現できる充実の待遇と手厚いサポート体制が整っているため、将来への不安を感じることなく仕事に集中できます。安定を求める方にはこれ以上ない環境と言えるでしょう。

未経験からステップアップできる教育体制

今回の募集は店長候補ですが、入社時に特別な経験や高度な技術は求められません。まずは店舗での製造や接客といった基本的なオペレーション業務からスタートします。鮮魚を捌いて切り付けを行う技術から、握りや軍艦の作り方まで、基礎から一つひとつ丁寧に学べる環境です。段階を踏んで調理技術と店舗運営のノウハウを身につけることができるため、未経験からでも着実に店長へとステップアップが可能です。一から技術を身につけて店長を目指したいという意欲を持つ方にとって、非常に挑戦しやすく、成長を実感できる仕組みが整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給、残業代全額支給、賞与年2回、各種手当他 - 年収例 ┗ 444.6万円(店長、月収30.7万円) ┗ 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、お寿司の製造や接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。 まずは製造や接客(ホール)の基礎から学びます。 製造では、鮮魚を捌いて切り付けを行ったり、握り、軍艦、炙りなどのお寿司を製造します。 調理技術が身に付き、手に職をつけることが可能です! 有名回転寿司店や持ち帰り寿司店をはじめとした、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

入社後の流れ・研修制度

まずは店舗での製造や接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌いて切り付けを行う技術から、握り、軍艦、炙りなどの寿司を実際に製造する技術まで丁寧に指導します。一から調理技術が身に付き、手に職をつけられるサポート体制が整っています。

休日

- シフト制(週休2日制) - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇 - 看護休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮、社宅あり ┗ 新卒扱い者のみ利用可能 - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円、旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環として外部サービスに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ お寿司が好きで、手に職をつけたい方 - 店舗での製造業務では、魚の捌き方から握りや軍艦の作り方まで一から丁寧に学べるため、未経験からでも一生ものの技術を身につけることができます。 - 調理師免許の取得時に受験料を会社が負担してくれる資格取得支援制度など、技術向上をバックアップする環境が整っています。 ☆ 安定した環境でキャリアアップしていきたい方 - 東証プライム上場企業のグループという強固な経営基盤があり、充実した福利厚生や退職金制度などが整っているため、腰を据えて長く働けます。 - 一般社員からスタートして、徐々に店舗運営を学び、将来的に各ブランドの店長を目指せる明確なキャリアパスが用意されています。

向いていない方

△ 日勤帯のみの勤務を希望する方 - 店舗の営業時間が9:00~23:00となっており、シフトによって夜遅くまでの勤務が発生することがあります。 - 規則的な生活リズムを重視し、日勤のみの仕事を探している方には適していません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食でしたが、ここは年間休日が111日としっかりあるので、体力的にも精神的にも余裕を持って働けるようになりました!」 「未経験からのスタートでしたが、魚の捌き方や握りの技術をイチから丁寧に教えてもらえたので、今では自信を持って調理ができています!」 「残業代が1分単位で全額支給されるのは本当に嬉しいです。大手グループならではの安定した福利厚生があるのも、長く続けられる理由ですね。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お寿司を中心にフードサービス事業を全国展開している企業です。長年にわたり伝統と技術を守りながら、時代に合わせた革新的なサービスを提供し続けてきました。大手グループとしての安定した経営基盤を強みに、多くのお客様へ「食」を通じた幸せを届けています。充実した研修体制や多様なキャリアパスを用意し、働く一人ひとりの成長を全力でサポートする環境です。 私たちと一緒に、お寿司を通じて多くのお客様に笑顔と幸せを届けてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。