2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江戸川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店が運営する店舗にて、仕込みや調理、将来的にはメニュー開発や店舗マネジメントまでを担う料理長候補の募集です。これまでの調理経験を活かせる環境で、スタート時から月収35万円以上、想定年収420万円以上という高待遇でお迎えします。完全週休2日制で年間休日は109日あり、さらに5日以上の連休取得も可能なため、プライベートを大切にしながら働けます。しっかり稼ぎながら、腰を据えて調理や店舗運営のキャリアを築いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてステップアップしたい方
  • 安定した高収入とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000~
勤務地

月収35万円からのスタートで高収入を実現

飲食業界では珍しいほどの高待遇が魅力の求人です。これまでの調理経験を考慮し、スタート時から月収35万円以上、想定年収は420万円以上が約束されています。さらに、日頃の頑張りは給与改定や年2回の業績連動利益配分としてしっかりと還元される仕組みです。入社3年目で年収600万円に達した先輩社員の在籍実績もあり、努力がダイレクトに収入アップへとつながる環境が整っています。「培ってきた調理スキルに見合う正当な評価を得たい」「将来に備えてしっかりと貯蓄を増やしたい」という方にとって、この上ないチャンスとなるはずです。安定した生活基盤を築きながら、長く活躍することができます。

完全週休2日でプライベートの時間も確保

お仕事のやりがいだけでなく、働きやすさも抜群の職場です。飲食業界では確保が難しいとされる完全週休2日制を導入しており、年間休日は109日を確保しています。さらに、特別休暇や年末年始休暇も用意されており、事前に相談すれば5日以上の連休を取得することも十分に可能です。終電も考慮したシフト体制となっているため、深夜遅くまでの過度な残業に悩まされる心配もありません。「大切な家族や友人と過ごす時間を増やしたい」「趣味や休息の時間もしっかり確保して、リフレッシュしながら働きたい」という方でも、無理なく健康的に調理の仕事に専念できる好環境が整っています。

将来の料理長としてメニュー開発に挑戦

まずは店舗での調理業務からスタートし、徐々にシフト作成やスタッフ育成、食材管理などのマネジメント業務を学んでいきます。将来的には料理長として、お店の看板となるメニュー開発にもゼロから携わることができるポジションです。店舗運営のすべてを学ぶことができるため、経営視点を持った料理人へと成長できます。生産者への訪問など食材へのこだわりを学ぶ機会も用意されており、料理としての腕をさらに磨くことが可能です。「自分のアイデアをカタチにして、たくさんのお客様を笑顔にしたい」という意欲を持つ方にとって、自らの可能性を大きく広げられるやりがいに満ちたステージです。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000~
- 年収:420万円~ - 月収:35万円~ ┗ 固定残業代30時間分、6.2万円~を含む。超過分は別途支給します。 - 給与改定:年1回(6月) - 業績連動利益配分:年2回(6月・12月) - 賞与あり - 年収例: ┗ 入社3年・37歳:年収600万円

仕事内容

店舗の料理長候補として、店舗運営および調理業務全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 食材の仕込み - 盛り付け - 清掃など ※まずは店舗での調理業務からスタートします。 ※仕事に慣れてきたら、以下の業務にも携わっていただきます。 - シフト作成 - スタッフ育成 - 食材管理など ※将来的には、料理長としてメニュー開発などの業務もお願いする予定です。

応募資格・条件

年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

1ヵ月単位の変形労働時間制 ※週40時間以内、休憩1.5時間 ※平均労働時間は月173時間 - 残業時間:平均月25時間 - 終電考慮あり

休日

- 完全週休2日制 - 年間休日:109日 - 年末年始休暇 - 特別休暇 ※5日以上の連休取得も可能です。

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能(駐車場あり)※店舗により異なる - バイク通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ ワンルーム社宅:月2万円 ※規定あり(試用期間3ヶ月経過後、単身者のみ) - 免許取得支援制度あり - まかないあり - 制服貸与 - 報奨金あり - 社内分煙 - 生産者訪問制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてキャリアアップしたい方 - これまでの調理技術を活かしつつ、将来的にはメニュー開発やスタッフ育成などのマネジメント業務まで幅広く学ぶことができるためです。 - 料理長候補としての採用となり、実力次第で早期に料理長へとステップアップできるポストと環境が用意されているためです。 ☆ 安定した高収入を得ながら働きたい方 - スタート時の月収が35万円以上、年収420万円以上と、飲食業界でも非常に高い給与水準が保証されているためです。 - 年1回の給与改定に加え、年2回の業績連動利益配分があり、努力がしっかりと収入に直結する仕組みが整っているためです。

向いていない方

△ 指示された作業だけを淡々とこなしたい方 - 調理業務だけでなく、将来的にはメニュー開発やシフト作成、スタッフ育成などの店舗運営全般に主体的に関わることが求められるためです。 - お店の料理長候補として、自らアイデアを出し合いながら店舗を盛り上げていく積極的な姿勢が必要とされるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「スタートから月収35万円以上という高待遇だったので、生活がとても安定しました。」 「完全週休2日制で5日以上の連休も取れるので、家族との時間が増えてプライベートも充実しています。」 「料理長候補としてメニュー開発に挑戦できるなど、自分のアイデアが形になるやりがいを日々実感しています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客様に愛される魅力的な飲食店を運営している企業です。私たちは料理の品質やサービスに徹底してこだわり、生産者様を訪問するなど、安心・安全で本当に美味しい食の提供を追求し続けています。スタッフ一人ひとりが安心して長く活躍できるよう、飲食業界トップクラスの給与水準や完全週休2日制といった充実の労働環境を整備してきました。個人の成長や店舗への貢献は給与や役職でスピーディに還元するため、高いモチベーションを持って働けるのが当社の自慢です。 あなたも私たちの店舗で、経験を活かして新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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