2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都武蔵野市

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
高級フグ料理店にて、調理やスタッフの育成、原価管理といった店舗運営全般をお任せします。これまでの経験を正当に評価し、月収30万円~60万円の好待遇でお迎えいたします。充実した研修と資格取得支援制度もあり、さらなるスキルアップを目指す方に最適な環境です。これまでの調理技術を活かし、裁量を持って店舗を盛り上げたい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かしキャリアアップしたい方
- 安定した環境でプライベートも大切にしたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
| 勤務地 |
【年休113日】仕事とプライベートを両立
こちらの企業では、飲食業界としては高水準の年間休日113日をしっかりと確保しています。さらに、夏の閑散期には、夏季休暇や有給休暇などを組み合わせることで、6日程度の連休を取得することも可能です。冬の繁忙期に備えて、夏は十分にリフレッシュできるため、メリハリをつけて働けます。仕事のやりがいを追求しつつ、プライベートの時間も妥協したくないという方に最適な環境が整っています。
手厚い福利厚生で長期的な活躍をサポート
働くスタッフへの還元を惜しまないのが、この企業の大きな特徴です。社会保険完備に加え、独身寮や社宅制度、さらには英会話レッスンや海外研修といった充実の福利厚生を完備。また、頑張りがしっかりと収入に直結する昇給・賞与制度も確立されており、モチベーションを高く保ちながら働けます。これほど充実したサポート体制があるからこそ、安心して将来のキャリアを描くことができるのです。
裁量を持って店舗運営とメニュー開発に挑戦
今回募集する料理長候補のポジションでは、単なる調理業務にとどまらず、メニュー開発や原価管理、スタッフの育成など、店舗運営の根幹に関わることができます。自身のアイデアを店舗づくりに反映できるため、大きな裁量とやりがいを持って仕事に取り組めます。独立支援制度や資格取得支援制度も整っており、将来的に自分の店を持ちたいという夢をお持ちの方にもぴったりの環境です。経験を活かしてさらなる成長を目指せます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 自身のアイデアを店舗運営に活かしたい方 - 料理長候補としてメニュー開発や店舗管理など、裁量を持って主体的に取り組むことが可能です。 - これまでの調理経験やノウハウを存分に活かし、新しい店舗づくりを牽引していく面白さがあります。 ☆ 安定した環境で長くキャリアを築きたい方 - 年間休日が113日確保されており、夏の閑散期には6日程度の長期連休の取得も可能です。 - 独身寮や社宅制度をはじめ、英会話レッスンや海外研修など手厚い福利厚生が整っています。向いていない方
△ 定められた作業だけを淡々とこなしたい方 - 調理だけでなくメニュー開発やスタッフ育成など、多角的な店舗運営スキルが求められます。そのため、指示されたルーティンワークのみを希望する方には向いていません。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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