2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都武蔵野市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社の店舗にて、仕込みから調理、盛り付け、在庫管理までをお任せする料理長候補の募集です。創業時から「手づくり」に徹底してこだわる環境で調理スキルを磨きながら、月収28万円38万円の安定収入を目指せます。充実した福利厚生やライフステージに合わせた手当も完備しており、将来設計も描きやすい職場です。培ってきた調理経験を活かしてステップアップしたい方や、腰を据えて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 手づくりの調理技術を極めたい方
  • 充実の福利厚生で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥380,000
勤務地

本物の調理技術が身に付く「手づくり」調理

同社が展開する店舗では、創業時から「手づくり」による調理に強いこだわりを持っています。オーダーをいただいてから店舗で一つひとつ丁寧に調理を行うため、既製品に頼らない本物の技術を身につけることが可能です。食材の仕込みから調理、盛り付けまで一貫して関わることで、料理人としての確かな実力が養われます。経験者の方にとっては、これまでに培ったスキルを存分に発揮し、さらに磨きをかけることができる絶好の環境と言えるでしょう。メニューの品質を支える中心メンバーとしてのやりがいを実感しながら、プロとしてのステップアップを目指せます。

長期的な活躍を支援する充実した福利厚生

働く社員を大切にする同社では、誰もが安心して長く働けるよう、非常に充実した福利厚生制度を用意しています。社会保険の完備はもちろん、退職金制度や社員持株制度、各種補助金など、生活をバックアップする仕組みが目白押しです。さらに、シングルマザー・ファザー制度や食事補助、永年勤続表彰など、多様なライフスタイルに寄り添う手厚いサポートが整っています。こうした安心の環境が完備されているからこそ、日々の仕事に集中し、高いモチベーションを維持しながら成長していくことが可能です。生活の安定と仕事の充実を同時に手に入れられます。

プライベートも大切にできる休日制度

飲食業界では珍しく、休日をしっかり確保してリフレッシュできる仕組みが整備されています。月6日の休日に加え、8連休制度や4連休を2回取得できる制度があり、プライベートの時間も十分に確保できます。また、消滅年次有給積立制度など、万が一の病気やケガの際にも安心できる独自の有給サポート体制を完備しています。このようにオンとオフのメリハリをつけて働けるため、心身ともにゆとりを持って日々の業務に臨むことが可能です。プライベートを犠牲にすることなく、安定してキャリアを築いていきたい方に最適です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥380,000
- 年収:336万円~456万円 - 月収:28万円~38万円 - 賞与:年1回 ※賞与あり ※時間外手当・深夜手当は別途全額支給(みなし残業代ではありません)

仕事内容

料理長候補として、店舗での調理業務全般をお任せいたします。 【具体的な業務】 - 食材の仕込み - 在庫管理 - 調理・盛り付けなど一通りの調理業務 創業時から手づくりにこだわり、オーダーをいただいてから店舗で調理を行っています。

応募資格・条件

経験 - 年齢にもよるが飲食店にて1年以上の経験が必要。 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 実働時間:8時間(1日)、休憩1時間 【その他就業時間補足】 店舗により勤務シフトが異なります(ランチ営業店、深夜営業店(4:00など))。 【所定労働時間】 - 177時間(31日/月) - 171時間(30日/月) - 160時間(28日/月)

入社後の流れ・研修制度

【入社後のサポート・研修制度】 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講)

休日

- シフト制(月6日) - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 8連休制度(又は4連休2回) - 永年勤続休暇 - 消滅年次有給積立制度(失効した有給休暇を積立、病気やけがの治療等が発生した際に利用できる制度)

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 退職金制度(勤続5年以上) - 免許取得支援制度 - サクセス研修(社内階層別研修) - 目的別研修(外部研修の受講) - 福利厚生サービス利用可能 - 食事補助(1食150円で提供) - 労働組合・共済会制度 - シングルマザー・ファザー制度(一律3万円支給/月) - 社員持株制度 - 財形貯蓄制度 - 健康診断(年2回) - 人間ドック補助金 - 精密検査受診に対する補助金 - 社員特別報奨金制度 - 永年勤続補助金(年数に応じて最大20万円+特別休暇) - FC制度 - VC制度(社員独立支援制度) - 定年再雇用制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 手づくりの調理にこだわりたい方 当社では創業時から「手づくり」にこだわり、オーダーを受けてから店舗で丁寧に調理を行っています。そのため、出来合いの食材を提供するのではなく、自らの腕を振るって美味しい料理を届けたいという強い想いを持つ方に最適です。また、一からの仕込みや調理に深く関わることで、料理人としての確かな技術を基礎から応用まで徹底的に磨き上げることができます。 ☆ 充実した待遇のもとで長く安定して働きたい方 退職金制度をはじめ、家族向けの手当や各種補助金、永年勤続補助金など、生活を支える福利厚生が非常に充実しています。さらに、8連休制度など休日面でのサポートも整っているため、プライベートを大切にしながら長く活躍したい方にとってこれ以上ない安心の環境が整っています。

向いていない方

△ スピード重視でマニュアル通りの簡易な調理をしたい方 当社はオーダーを受けてから店舗で一つひとつ「手づくり」で調理することにこだわっています。そのため、仕込まれた食材を温めるだけのような、簡易的な作業や効率性のみを追求したい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「手づくりにこだわる調理環境なので、自分の手で作った料理でお客様を笑顔にできる大きなやりがいがあります!」 「8連休制度や充実したライフイベント手当があり、家族との時間を大切にしながら安心して働き続けられています。」 「退職金制度や社員持株制度、数々の補助金など福利厚生がとても手厚く、将来への安心感が違います。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、長年にわたり、日本全国で多岐にわたるジャンルの飲食店チェーンを展開してきた実績ある企業です。創業時から受け継がれる手づくりへのこだわりを大切にし、多くのファンを獲得してきました。また、自社で食材の物流網を有しており、安定した仕入れと品質管理を両立している点も大きな強みです。全社員が安心して長期的にキャリアを築けるよう、労働環境や待遇の整備にも力を注いでいます。 あなたも安定した経営基盤を持つ当社で、調理技術を存分に発揮し、新たなキャリアを築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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