2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都練馬区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
当店では、店舗での調理業務全般をお任せする料理長候補を募集しています。オーダーを受けてから手づくりで調理を行うこだわりの環境で、月収28万円～38万円の安定した収入を得ることが可能です。充実した社内研修や外部研修制度を設けており、未経験からでも一から技術を磨き、将来的に店舗管理やマネジメント業務に挑戦できます。手厚い福利厚生や明確な評価制度が整った安心の環境で、調理技術を極め、料理長として長く活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 調理スキルを磨き料理長へ挑戦したい方
- 充実の研修でキャリアアップを目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
| 勤務地 |
手づくり調理にこだわり、磨ける確かな技術
同社が運営する店舗では、創業当時から「手づくり」に強いこだわりを持っています。オーダーをいただいてから店舗で丁寧に仕込み、調理、盛り付けを行うため、料理人としての本質的な技術を基礎から身につけることが可能です。出来合いのものを温めるだけのオペレーションとは異なり、食材に触れ、包丁を握る楽しさを日々実感できます。手づくりだからこそ提供できる美味しさを学び、調理のプロフェッショナルとして着実に成長していける環境が整っています。メニューの幅も広く、和食から洋食、専門的な調理技術まで多角的に学べるのも大きな魅力です。自社で独自の流通ルートを確保しているため、常に新鮮な食材を使用できる点も、調理に集中できる理由となっています。
独自の研修制度で未経験からの成長を支援
同社では、未経験からでも安心してスタートできるよう、非常に手厚い研修・教育体制を整えています。社内での階層別研修である「サクセス研修」のほか、外部研修を受講できる「目的別研修」など、個々のスキルや段階に合わせた学びの機会が豊富に用意されているのが特徴です。現場での実務にとどまらず、将来的に店舗運営やマネジメント、経営に関わる知識まで体系的に習得することができます。このように、個人の成長意欲を全力でバックアップする仕組みがあるため、着実なキャリアアップを実現できます。また、独立を視野に入れている方にはFC制度や社員独立支援制度なども提供されており、自らの夢の実現に向けて挑戦できるフィールドが広がっています。
長く安心して働ける、充実した福利厚生
大手グループならではの、非常に充実した福利厚生と労働環境も大きな強みです。各種社会保険はもちろんのこと、退職金制度や社員持株会、財形貯蓄など、将来設計を支える仕組みが万全に整っています。さらに、1食150円で食べられる食事補助や、病気・ケガの治療時に利用できる消滅年次有給積立制度など、日々の生活を支える細やかな配慮がなされています。シングルマザー・ファザー制度や人間ドック補助金、永年勤続補助金など、ライフステージの変化に寄り添う各種手当も魅力です。社員が安心して腰を据えて働き続けられるよう、多方面から手厚いサポート体制が構築されています。長期的な視点でキャリアを築きたい方に最適です。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥380,000 |
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仕事内容
勤務時間
入社後の流れ・研修制度
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理スキルをさらに高めたい方 オーダーをいただいてから店舗で調理を行うため、食材の仕込みから盛り付けまで一連の手づくり調理技術を深く学ぶことができます。また、幅広いメニューを提供しているため、調理技術の引き出しを増やすことが可能です。 ☆ 将来的に独立やステップアップを目指したい方 充実した社内研修や外部研修制度があり、店舗運営やマネジメントのノウハウを体系的に学ぶことができます。さらに、独立を支援するFC制度やVC制度も整っているため、自分の店を持ちたいという夢を形にできる環境です。向いていない方
△ 調理作業をマニュアル通りに淡々とこなしたい方 当店は出来合いのものを温めるだけではなく、仕込みから一貫した手づくりでの調理にこだわっています。そのため、流れ作業のような単純な調理だけを希望する方には不向きな環境です。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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