2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜埼玉県新座市
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
東証プライム上場グループが展開する安定した和食店にて、調理技術の習得や店舗運営に関わる調理スタッフ・料理長候補を募集しています。月収は24.7万円～35万円からのスタートとなり、経験やスキルに応じて着実にステップアップできる環境です。年間休日は121日と業界高水準で、最大7連休が取得できる連続休暇制度など、無理なく働ける仕組みが充実しています。未経験から一生モノの料理技術を学び、将来的に料理長として活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの松野です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から一生モノの和食調理技術を学びたい方
- 安定した上場グループで長くキャリアを築きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
| 勤務地 |
年間休日121日！しっかり休める環境です
同社は、飲食業界としては非常に珍しい「年間休日121日」を設けており、仕事とプライベートの調和を大切にする姿勢が魅力です。有給休暇の取得はもちろん、年に2回、最大7連休を取得できる連続休暇制度が整備されており、社員の80%以上が実際にこの制度を利用してリフレッシュしています。また、年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には、店舗ごとに全店休業日を設けているため、全社一丸となって体を休めることができます。「飲食業界は休めない」というイメージを完全に払拭する、非常に働きやすい労働環境が整えられています。
上場グループならではの抜群の安定性と待遇
東証プライム上場グループという強力なバックボーンがあるため、将来的な安定性は抜群です。月収は24.7万円～35万円からのスタートとなり、これまでの経験や能力が正当に評価されます。さらに、昇給年1回や年2回の賞与支給に加え、遠方からでも安心して就業できるように、月額2万円程度で利用できる寮や社宅の制度も完備されています。手厚い福利厚生とクリアな評価制度により、将来を見据えて腰を据えて働くことができる安心感が、多くの社員に選ばれている大きな理由です。
未経験から料理長へ！明確なステップアップ
調理師免許やこれまでの調理経験は一切問わず、未経験から和食のプロフェッショナルを目指せる教育体制が整っています。入社後は、八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションを順番に経験しながら、段階的に技術を習得していくことができます。さらに、経験を積んだ後は調理業務にとどまらず、衛生管理やスタッフ指導などの店舗運営ノウハウを学び、早期に料理長へとステップアップすることが可能です。実力に応じたポジションを用意してくれるため、やりがいを持ちながら着実に成長していくことができます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥247,000〜￥350,000 |
|---|
仕事内容
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 調理技術を基礎からしっかりと学びたい方 経験を問わず、八寸、板場、焼き場など複数のポジションを回りながら丁寧に指導を受けられる環境です。 将来的に料理長として活躍できるキャリアパスが用意されているため、段階を踏んでスキルアップできます。 ☆ プライベートの時間もしっかりと大切にしたい方 飲食業界でありながら、年間休日は121日と非常に多く、心身ともにゆとりを持って働けます。 最大7連休を取得できる連続休暇制度が整備されており、旅行や家族との時間もしっかり確保できます。向いていない方
△ チームワークを重んじず個人プレーで完結する作業を好む方 和食調理の現場では複数ポジションの連携や店舗スタッフ同士の協力が不可欠であり、個人の力だけで業務を遂行するのは困難です。 将来的に料理長としてスタッフ指導や店舗運営にも携わるため、周囲を巻き込んで仕事を進める姿勢が求められます。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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