2026/08/20(木) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都荒川区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
高級和食店にて、調理や厨房管理、メニュー開発などの料理長・料理長候補としての業務をお任せします。経験やスキルを正当に評価するため、入社時から月収30万円~60万円を手にすることが可能です。さらに、業界内でも珍しい年間休日113日を確保しており、仕事とプライベートのバランスを保ちながら長く活躍できます。これまでの調理経験を活かしてキャリアアップしたい方や、待遇が整った環境で店舗運営に挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- 調理経験を活かして年収アップしたい方
- 仕事もプライベートも両立して働きたい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
| 勤務地 |
高収入を実現!月収30万円~60万円スタート
料理長候補として、これまでの経験に見合った高水準の待遇でお迎えします。スタート時から月収は30万円~60万円が設定されており、個人の能力や実績は昇給や賞与にしっかりと反映される仕組みです。特に、賞与は年に3回支給されるため、日々の努力が収入として還元される大きなやりがいを感じられるでしょう。実際に、40歳の料理長の中には年収720万円を実現している社員も在籍しています。「今よりも収入を増やしたい」「自分の実力をしっかりと評価して給与に反映してほしい」という方には最適の求人です。安定した経営基盤があるからこそ、高い水準の給与体系が整えられています。
年間休日113日!連休取得でリフレッシュも
飲食業界では比較的珍しく、年間休日113日という充実した休日数が用意されています。週休2日のシフト制で、無理なく働ける環境が整っているのが大きな特徴です。さらに、繁忙期が冬場であるため、夏には有給休暇や夏季休暇を組み合わせて、6日程度の長期連休を取得することも可能です。旅行に行ったり、家族との時間を大切にしたりと、プライベートの時間も諦めることなく働けます。仕事のやりがいだけでなく、プライベートの充実も求める方にぴったりの職場環境と言えます。メリハリをつけて長く健康的に働きたい方におすすめの、働きやすさが詰まった求人です。
独立支援から各種手当まで!充実の福利厚生
長く安心して働けるよう、多彩な福利厚生やサポート体制が構築されています。独身寮・社宅制度が完備されているため、遠方からの転職や新生活をスタートさせたい方も安心です。また、独立支援制度や資格取得支援制度も用意されており、将来自分の店を持ちたいという夢を応援する環境があります。まかない補助や制服貸与はもちろん、海外研修や英会話レッスンといったユニークな福利厚生まで揃っているのも魅力です。社員一人ひとりの成長を後押しし、生活を豊かにするための制度が非常に充実しています。恵まれた環境の中で、一歩一歩着実にキャリアを積み上げていくことができるでしょう。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥300,000〜¥600,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
休日
福利厚生
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を磨き、高収入を目指したい方 高級和食を扱う店舗での調理となるため、質の高い調理技術や専門知識が身に付きます。また、スキルや経験がしっかりと給与に反映されるため、月収30万円~60万円からの高待遇でモチベーション高く働けます。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ちたい独立志向の方 調理業務だけでなく、原価管理やスタッフの育成、メニュー開発といった店舗運営に関わる全般的な業務を経験できます。さらに独立支援制度も整っているため、将来の独立に向けた実践的なノウハウを学ぶのに最適な環境です。向いていない方
△ 調理や店舗運営に深く関わることを望まない方 今回のポジションは料理長候補として、店舗のマネジメントやメニュー開発などもお任せするため、指示された作業だけを黙々とこなしたい方には向いていない可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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