2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都品川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国展開する人気餃子居酒屋にて、店舗の運営全般をお任せする店長候補を募集しています。未経験からでも月収32.9万円からスタートでき、早期のキャリアアップを目指せます。残業時間は平均月13.9時間と非常に少なく、仕事とプライベートを両立しやすい環境が整っています。また、年4回の昇給・昇格チャンスがあり、成果がしっかりと評価に繋がります。「飲食業界で着実にキャリアを築き、早期に店舗マネジメントに挑戦したい」という方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食未経験から成長したい方
  • 早期にキャリアアップしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

圧倒的な成長力と安定した労働環境の両立

全国に140店舗以上を展開する急成長企業でありながら、同社は「働く環境の整備」に非常に力を入れています。飲食業界では珍しく、残業時間は平均月13.9時間と少なめに抑えられており、自分の時間もしっかりと確保できます。さらに、月9日の休日や5連休制度なども導入されており、公先のバランスを崩さずに長く活躍できる仕組みが整っているのも魅力です。福利厚生として家賃が半額になる借り上げ社宅制度(駅徒歩10分圏内)なども用意されています。充実した環境のもと、安心して新しいスタートを切ることができます。

未経験から早期に店長へ昇格できる環境

同社では、未経験からでも段階的に成長できる丁寧なカリキュラムを用意しています。入社後は1週間の座学研修や店舗見学ツアー、1ヶ月のオペレーション研修などがあり、飲食店の基礎から店舗運営のノウハウまで体系的に学ぶことができます。さらに、300項目以上のチェックリストと360度評価を組み合わせた公平な評価制度が整備されており、日々の努力が客観的に認められる仕組みです。この明確な評価軸により、入社から最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。昇給・昇格のチャンスは年に4回も訪れるため、意欲次第でスピード感を持ってキャリアを築いていくことができます。

チームを盛り上げる一体感のある職場

職場の平均年齢は29歳と、若手スタッフが中心となってフラットに活躍しています。アルバイトやパートスタッフとも距離が近く、ワンチームとなって楽しく店舗を盛り上げていく和気あいあいとした雰囲気が魅力です。単に楽しいだけでなく、スタッフ育成や店舗の売上分析といった本格的なマネジメントスキルを実践的に学べるため、自身のビジネススキルを大きく高めることができます。仕事にやりがいを求め、仲間と共に高め合いたいという方にとっては、まさに最適な職場環境と言えます。多角的なキャリアステップも用意されており、店長からマネージャーへの昇格を目指すことも可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月給:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 ┗ 四半期に1回(計年4回、業績による、入社半年後から支給) - 年収例: ┗ 450万円(月給34.6万円+業績給35万円) ┗ 550万円(月給42.85万円+業績給35万円) - 各種手当(月): ┗ 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) ┗ 店舗責任者手当:1万円 ┗ 店舗兼任手当:2万円 ┗ 交通費支給 ┗ 家族手当(扶養家族1人につき1万円) ┗ 読書手当(感想文提出:3,000円) ┗ 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

まずは店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします。 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳。若手中心でフラットな職場です。 アルバイト・パートスタッフとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 ワイワイしながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルを磨ける環境です。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポートあり(テスト、プレゼン、臨店研修など) - 公平な評価制度(300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映) - 昇給・昇格チャンスは年4回(最短8カ月で店長になった実績もあり) - 店長からマネージャー、統括マネージャーへと段階的に成長可能

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:平均月13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修、店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修、責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回)、目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指す

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9日休み) - 5連休制度あり - 夏季休暇 - 冬季休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 借り上げ社宅あり(家賃は半額負担。いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金・礼金なし。家具家電付きのレオパレス物件) - 資格支援制度あり(調理師免許、食品衛生責任者、甲種防火管理者などの取得費用を全額負担) - 免許取得支援制度あり - 店舗見学ツアー - 外部研修 - クラブ貸し切り大忘年会および新年会 - 握り研修 - 独立支援制度 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30%オフ) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度(報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休 ※入社から10年経った正社員が対象)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から飲食業に挑戦したい方 同社では入社後に座学研修や店舗見学、実務に即したオペレーション研修などの丁寧な教育体制が整っています。そのため、飲食業界の経験が一切ない方でも不安なくスタートを切ることができます。 ☆ 頑張りを正当に評価されたい方 300項目以上の詳細なチェックリストや360度評価に基づき、年4回の昇給・昇格チャンスが用意されています。社歴や年齢に関わらず、自身の成果や努力が公平に還元されるため、高いモチベーションを維持して働けます。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業をこなしたい方 店舗のスタッフやアルバイト、パートと協力しながら、ワンチームで店づくりを進めていく仕事です。そのため、周囲とのコミュニケーションを避け、個別での作業のみに集中したいという方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「残業がとても少なくて、前職の飲食店に比べてプライベートの時間をしっかり確保できるようになりました!」 「入社して数ヶ月ですが、先輩だけでなくアルバイトのメンバーもみんなフレンドリーで、毎日楽しく働けています。」 「評価基準がとても明確なので、何を頑張れば昇給・昇格できるかが分かりやすく、やりがいを感じます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 私たちは、こだわりの「肉汁餃子」を提供する居酒屋チェーンを全国に展開し、急成長を続けている企業です。ただ店舗数を増やすだけでなく、働く社員一人ひとりが主役となり、輝ける環境づくりに最も注力しています。充実した研修制度や、家賃の半額を補助する借り上げ社宅制度など、安心して長く働ける充実の福利厚生を整えました。さらに、社歴に関わらず個人の頑張りを多角的に評価する仕組みにより、早期のキャリアアップも十分に可能です。あなたも私たちと一緒に、お互いを高め合える温かい職場で、新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
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Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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