2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

全国に多数の店舗を展開する人気居酒屋で、接客や調理、売上管理などの店舗運営をお任せします。入社後は月給32.9万円~41.9万円のスタートとなり、安定した収入を得ながら成長できる環境です。残業は月平均13.9時間と少なめで、プライベートの時間も大切にできます。充実した研修制度や明確な評価体制が整っているため、未経験からマネジメントスキルを身につけたい方や、仕事もプライベートも両立して長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期に店長へ挑戦したい方
  • プライベートの時間も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥328,500〜¥418,500
勤務地

月給32.9万円スタートと年4回の昇給機会

同社では、飲食業界の中でもトップクラスの高待遇を用意しています。入社時から月給32.9万円以上が保証されており、生活の安定を図りながら業務に集中することが可能です。さらに、昇給・昇格のチャンスは年に4回も設けられており、最短8カ月で店長へ昇格した実績もあります。明確な評価基準が300項目以上設定されており、日々の努力がしっかりと給与や役職に反映される仕組みが整っています。早期のキャリアアップを目指す方にとって、モチベーションを高く保ちながら挑戦し続けられる、非常に魅力的な環境が整っている企業です。

月平均13.9時間の上質な労働環境

飲食業界で懸念されがちな長時間労働ですが、同社では労働環境の改善に徹底して取り組んでいます。残業時間は月平均13.9時間と非常に少なく、仕事終わりの時間も十分に確保できます。また、月9日休みのシフト制に加えて、5連休を取得できる制度もあるため、プライベートを充実させることが可能です。さらに、駅徒歩10分圏内の家具家電付き借り上げ社宅が家賃半額で利用できるなど、生活をサポートする福利厚生も手厚く用意されています。心身ともに健康的に働ける環境が整っています。

未経験からプロを目指せる手厚い研修

同社に入社する方の多くが未経験からのスタートですが、万全のサポート体制があるため安心です。入社後は座学研修や店舗見学ツアーから始まり、段階的にオペレーションや責任者業務を学んでいきます。定期的な面談で目標を設定しながら、着実にスキルアップできる環境が整っています。さらに、調理師免許や食品衛生責任者などの資格取得支援制度も全額会社負担で用意されており、働きながら一生モノの専門資格を手にすることができます。未経験からでも一歩ずつプロの店舗マネージャーへと成長できる、安心の教育体制です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥328,500〜¥418,500
- 年収:410万円~550万円 - 月収:32.9万円~41.9万円 - 賞与:年4回 ┗四半期に1度(計年4回)支給(※支給は入社半年後から。業績による) - 業績給実績 ┗22期:計8万円 ┗23期:計41万円 ┗24期:計38万円 【年収例】 - 450万円(月給34.6万円+業績給35万円) - 550万円(月給42.8万円+業績給35万円) 【その他手当(月)】 - 店長勤続年数手当(最大10年:10万円) - 店舗責任者手当:1万円 - 店舗兼任手当:2万円 - 交通費支給 - 家族手当(扶養家族1人につき1万円) - 読書手当(感想文提出:3,000円) - 店長ランキング制度(特級店長:5万円)

仕事内容

【店舗づくりに挑戦したい方歓迎!】店長候補募集 まずは店舗スタッフとしてスタートし、その後店長候補としてお店づくりをお任せします! 売上管理やスタッフ育成、食材発注など店舗運営全般に関わりながら、自分だけのお店を作る楽しさを味わえます。 【職場の雰囲気】 平均年齢29歳!若手中心でフラットな職場です。 アルバイト・パートさんとも協力しながら、楽しく店舗運営に取り組めます。 ワイワイしながらも、スタッフ育成や売上分析などマネジメントスキルを磨ける環境です。 【キャリアアップ】 - 店長昇格に向けた手厚いサポートあり ┗テスト・プレゼン・臨店研修あり - 公平な評価制度 ┗300項目以上のチェックリスト+360度評価で現場の声も反映 - 昇給・昇格チャンスは年4回 ┗最短8カ月で店長になった実績もあり - 段階的な成長が可能 ┗店長、マネージャー、統括マネージャーとキャリアを築けます。 「お店を作る楽しさ」と「成長の手応え」を両方手に入れられる環境です!

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 正社員にて店舗責任者の経験が2年以上ある - 早期離職(1年以内)がない※コロナ渦要相談 - 直近空白期間(雇用形態問わず)が2ヶ月以上空いていない 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:30 ~ 0:30
- 勤務時間:11:30~0:30 - 残業時間:月平均13.9時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 1週間:座学研修・店舗見学ツアー - 1ヶ月:オペレーション研修・責任者業務研修 - 約半年:面談(月1~3回) ┗目標設定を行いながらPDCAを回し「チーム作り」を行い、「店舗責任者」を目指します!

休日

- シフト制(月9日休み、2月は月8日休み ※閏年の場合は2月も9休) - 5連休制度 - 夏期休暇 - 冬期休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 借り上げ社宅あり ┗家賃は半額。いずれも駅徒歩10分圏内の好立地。敷金礼金なし ┗家具家電付きのレオパレス物件 - 資格支援制度あり ┗調理師免許・食品衛生責任者・甲種防火管理者の取得費用を全額負担 - 免許取得支援制度あり - 独立支援制度 - 外部研修 - 店舗見学ツアー - クラブ貸し切り大望年会&新年会 - 握り研修 - 農業体験 - 美容院割引(有名サロン30%off) - 社員旅行 - 社員永年勤続表彰制度 ┗報奨金10万円支給、旅行券10万円分支給、7日間の公休(※入社から10年経った正社員が対象)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長して早期にキャリアアップしたい方 同社では、入社1週間目の座学研修から半年後のフォロー面談まで、体系的なカリキュラムが整っています。また、300項目以上のクリアな評価基準と年4回の昇給・昇格チャンスがあるため、努力次第で最短8カ月での店長昇格も可能です。 ☆ チームを率いてお店づくりを楽しみたい方 店舗の売上管理やスタッフ育成、仕入れなどの運営全般に携わることができるため、裁量を持って自分のお店を作り上げる実感が得られます。平均年齢29歳のフラットで活気あるメンバーと協力しながら、一体感を持って店舗を盛り上げられます。

向いていない方

△ 一人で黙々と個人作業に取り組みたい方 店舗運営は、多くのスタッフとコミュニケーションを取りながら協力して進めるチームワークが重視されます。そのため、周囲と関わらずに自分のペースだけで個別作業を進めたい方には、少々窮屈に感じられる環境かもしれません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験で入社しましたが、先輩や周りのスタッフが丁寧に教えてくれたので、安心して仕事を覚えることができました!」 「残業がとても少なくて月9日しっかり休めるので、プライベートの時間が増えて毎日が充実しています。」 「年4回の昇給チャンスがあり、日々の頑張りがすぐに給与や昇格に反映されるので、モチベーションが上がります!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に140店舗以上の人気店を展開する成長企業です。働く環境の整備に力を注いでおり、残業の削減や家賃半額の借り上げ社宅制度など、社員が安心して長く働ける仕組みを作ってきました。スタッフの主体性を重んじ、店舗ごとのアイデアや工夫を歓迎する風通しの良い社風が自慢です。現在は20代~30代の若手が中心となって活躍しており、お互いに助け合いながら活気ある店舗を運営しています。 あなたも私たちと一緒に、笑顔があふれる人気店を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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