2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店は高級ふぐ料理専門店として、お客様に最高のひとときを提供しています。今回募集する店長候補の方には、店舗運営や接客、スタッフ育成などをお任せし、将来の店長として活躍していただきます。月収は30万円~60万円と、個人の経験や能力に見合った高水準の待遇をご用意しています。年間休日は113日あり、夏季には長期連休の取得も可能なため、プライベートも大切にできます。飲食業界での経験を活かし、さらにマネジメントスキルを磨いてキャリアアップしていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かし成長したい方
  • 仕事もプライベートも充実させたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥300,000〜¥600,000
勤務地

プライベート充実!年間休日113日と夏季連休

飲食業界では珍しく、年間休日が113日としっかりと確保されている点が大きな魅力です。同社では、繁忙期である冬場を乗り切った後、夏場には公休と有給休暇、夏季休暇を組み合わせることで、6日程度の長期連休を取得することができます。旅行や帰省、趣味の時間など、プライベートを十分に満喫してリフレッシュできる環境が整っています。仕事のパフォーマンスを高めるためには、しっかり休むことが不可欠であるという考えが浸透している職場です。オンとオフのメリハリをつけて、無理なく長期的に活躍したい方にとって最適な環境がここにはあります。

月収30万円からスタート!充実の評価と高待遇

経験や能力を正当に評価し、給与に還元する仕組みが整っています。スタート時の月収は30万円~60万円となっており、昇給のチャンスは年2回、賞与は年3回も支給されます。店舗の売上や運営実績、個人の頑張りがしっかりと評価されるため、モチベーションを高く維持しながら働くことが可能です。モデル年収としては、40歳の料理長クラスで年収720万円の実績もあり、ステップアップに伴って確実な収入アップが見込めます。安定した生活基盤を築きながら、高収入を目指してステップアップしたい方には、非常に魅力的な待遇が用意されていると言えます。

未経験から店長へ!豊富なキャリアと支援制度

同社では、スタッフ一人ひとりの成長を後押しするための教育・サポート体制が非常に充実しています。接客や調理の基本から店舗運営に必要な売上管理、スタッフマネジメントまでを体系的に学ぶことができます。さらに、独身寮や社宅制度をはじめ、従業員持株会や資格取得支援制度など、生活面とスキルアップの双方を支える福利厚生が数多く用意されているのも特徴です。将来的に独立を目指す方を支援する制度や、自己申告制度もあり、自分の描くキャリアパスに合わせて挑戦できる環境が整っています。充実したバックアップのもとで、店舗経営のプロへと成長していくことが可能です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥300,000〜¥600,000
- 月収:30万円~60万円 - 年収:360万円~720万円 - 昇給:年2回 - 賞与:年3回 - 固定残業手当:月6.7万円~7.4万円(固定残業時間34時間0分/月含む) ┗ 超過した時間外労働の残業手当は追加支給します - モデル年収: ┗ 720万円/40歳料理長(月給50万円+賞与)

仕事内容

高級ふぐ料理専門店にて店長・店長候補として接客、調理などのお仕事をお任せいたします。 - 接客全般 - スタッフ育成・管理 - メニュー提案 - 店舗運営(売上管理、店舗企画等)

応募資格・条件

経験 - 調理経験 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

11:00 ~ 0:00
- 勤務時間:11:00~0:00(1年単位の変形労働時間制) ┗ 勤務パターン例:11:00~20:00、14:00~23:00 - 残業時間:平均月40時間

休日

- シフト制(年間休日113日) - 夏季休暇 - 慶弔休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 ※繁忙期が冬のため、夏は夏季休暇、長期休暇、有給休暇の組み合わせで6日程度の連休取得が可能です。

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 交通費支給(社内規定内) - 独身寮・社宅制度 - 従業員持株会 - ストックオプション制度 - 独立支援制度 - 自己申告制度 - 資格取得支援制度 - 資格手当 - 制服貸与 - まかない補助あり - 海外研修(アメリカ、韓国等) - 社員旅行 - 社員割引制度 - 健康診断 - インフルエンザ予防接種 - 英会話レッスン

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 飲食業界でキャリアアップし、しっかり稼ぎたい方 同社では月収30万円~60万円からのスタートが可能で、昇給年2回、賞与年3回と成果が還元される仕組みがあります。将来的に店舗運営やスタッフマネジメントを学び、店長やそれ以上のポジションを目指してキャリアを積んでいきたい方に最適です。 ☆ プライベートも大切にしながら働きたい方 年間休日が113日と業界内でも充実しており、仕事とプライベートのバランスを保ちやすい環境です。また、夏には長期休暇を取得できる仕組みがあるため、旅行などでしっかりリフレッシュしたい方にも向いています。

向いていない方

△ 指示された定型業務のみを黙々とこなしたい方 接客や調理だけでなく、店舗の売上管理やスタッフ育成、メニュー提案など、主体的な店舗運営に関わることが求められます。そのため、あらかじめ決められたマニュアル業務だけを淡々とこなしたい方にとっては、役割の幅が広く負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「月収30万円以上からのスタートで、昇給や賞与の機会も多いため、自身の成果がしっかり収入に結びつく安心感があります。」 「年間休日が113日あり、夏には長期休暇を取ってしっかりと体を休めることができるので、無理なく長く続けられる環境です。」 「独立支援制度や資格取得手当など、個人の成長を支援してくれる制度が豊富で、将来の夢や目標に向かって挑戦できます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 高級和食料理店を全国に展開する当社は、ふぐをはじめとした一級品の食材を提供し、多くのお客様から愛されています。私たちはスタッフ一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生と整った労働環境の整備に力を注いできました。独身寮や社宅制度、持株会など、生活を支えるためのバックアップ体制を豊富にご用意しています。未経験からでも一から店舗経営を学べる研修制度もあり、個々のステップアップを全力で応援する風土があります。あなたも当社で、店舗を盛り上げる新たな一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【残業月平均17時間・住宅手当あり】店舗マネジメント・接客スタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥239,066~
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎日勤のみ夏季休暇週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【月収27万円~・年休110日】ライフスタイルに合わせて休日数が選べる飲食店のホールスタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥270,000〜¥380,000
勤務地
東京都千代田区
正社員女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日110日・月給27万円~】豪快肉バルの調理・キッチンスタッフ|東京都千代田区

想定給与
月給¥270,000〜¥380,000
勤務地
東京都千代田区
正社員女性・男性歓迎年末年始休暇夏季休暇
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日×残業少なめ】大手有名牛丼チェーンの店舗運営スタッフ(店長候補)|東京都千代田区

想定給与
月給¥235,000〜¥255,000
勤務地
東京都千代田区
正社員未経験者歓迎女性・男性歓迎
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年休116日・賞与実績5.0ヶ月】東証上場グループの飲食店ストアマネージャー候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥250,000〜¥255,000
勤務地
東京都千代田区
正社員女性・男性歓迎週休2日
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日116日・賞与5ヶ月実績】大手飲食チェーンの店舗管理・ストアチーフ候補|東京都千代田区

想定給与
月給¥235,000〜¥255,000
勤務地
東京都千代田区
正社員女性・男性歓迎週休2日
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。