2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で新しいライフスタイルやトレンドを発信する企業で、店舗の調理業務全般や数値管理、スタッフ育成などを担っていただきます。月収は28.3万円から38万円のスタートとなり、経験を活かしてメニュー開発などのアイデアを形にできる環境です。年間休日は111日とプライベートも大切にしながら、クリエイティブな職場で自身のスキルをさらに磨きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 料理のアイデアを形にしたい方
  • 仕事も私生活も妥協したくない方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

アイデアを形にできるメニュー開発

同社では、仕入れや仕込み、調理といった基本的な業務に加え、メニュー開発にも携わることができます。これまでの経験を活かして、自分のアイデアを積極的に提案できる環境が整っているとのことです。さらに、原価や売上などの数値管理、スタッフの採用・育成、シフト管理など、店舗運営に関わる幅広いスキルを身につけることが可能です。単なる調理スタッフに留まらず、将来的に店舗を牽引する中心メンバーとしての活躍が期待されています。自分の料理でトレンドを創り出したいという高い意欲を持った方には、これ以上ないやりがいを実感できるフィールドが広がっています。

年間休日111日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、同社は年間休日111日をしっかり確保できる勤務体系をとっています。月9日の公休に加え、12月から5月の間には3日間の時期休日も取得可能です。さらに、産前産後休業や育児休業、介護休業などのライフステージの変化に対応できる各種休業制度も完備されています。始発や終電といった通勤面への考慮もなされており、安心して長く働ける環境が魅力です。仕事でのパフォーマンスを最大限に発揮するためには、十分な休息が必要不可欠であるという考えが浸透しています。プライベートの時間もしっかりと満喫しながら、無理なくキャリアを築いていけます。

豊富な支援制度と多彩なキャリアパス

同社には、スタッフの成長と挑戦を強力にバックアップする独自の制度が豊富に揃っています。資格取得奨励金制度や研修制度が整っているため、入社後も継続してスキルアップを図ることが可能です。また、ユニークな「社内公募制度」を利用すれば、異なるブランドへの異動や、新規店舗立ち上げ、さらにはキャリアアップへのチャレンジを自発的に行うことができます。その他にも、最大20万円の引越費用補助制度や副業制度など、個々の生活設計を尊重する手厚い待遇が用意されている点も大きな強みです。これらを活用し、自分の理想とする未来の姿を自分自身の手で描いていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回) ※賞与あり

仕事内容

仕入れ・仕込み・調理・在庫管理・メニュー開発などの調理業務全般を行っていただきます。 【具体的な業務内容】 - 原価や売上などの数値管理 - クルーの採用ならびに育成 - シフト管理など 多岐にわたってお任せしたいと考えています。今までの経験を活かしたメニューなどアイデアをどんどん出してください。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、業務にスムーズに馴染めるよう各種研修制度をご用意しています。また、社内公募制度を導入しており、ブランド間の異動や新規開業、キャリアアップへ自ら挑戦できる環境が整っています。

休日

- シフト制 - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 介護休業、産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 主体的に提案や行動ができる方 調理やメニュー開発の場面において、自身のこれまでの経験を活かしたアイデアや提案を積極的に発信することが歓迎される環境です。受け身にならず、より良い店舗づくりのために自ら進んで行動できる方に向いています。 ☆ キャリアアップや新しい挑戦を望む方 社内公募制度をはじめ、資格取得奨励金制度や研修制度など、個人の成長や挑戦を後押しする多彩な仕組みが整っています。ブランド間の異動や新規開業への参画など、自身の可能性を広げたい方に最適です。

向いていない方

△ 指示された業務のみをこなしたい方 同社では調理業務だけでなく、メニュー開発への積極的な提案や、店舗の数値管理、スタッフの採用・育成など多岐にわたる店舗運営業務が求められます。そのため、指示を待って決まった作業だけを行いたい方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分のアイデアが新しいメニューとして採用されたときは本当に嬉しかったです!」 「社内公募制度を利用して、憧れていた別のブランドへの異動を叶えることができました。」 「年間休日が111日あるので、プライベートの時間もしっかり楽しめています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、食や様々なカルチャーを掛け合わせた新しい「遊び場」を創造するカルチュラル・エンジニアリング・カンパニーです。国内外のトレンドを取り入れながら、日本のライフスタイルに深く影響を与える店舗を数多く展開しています。単なる飲食店の運営にとどまらず、唯一無二の体験を創造し続けることが私たちの使命です。スタッフ一人ひとりのユニークな個性を尊重し、共に新しい文化を築いていく仲間を募集しています。 私たちと一緒に、次の時代を彩る魅力的な空間を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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