2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都目黒区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

飲食店舗における接客サービス業務をはじめ、店舗運営や売上管理、企画開発、マネジメントなどの幅広い店長業務をお任せします。未経験からでも店長候補として挑戦でき、月収は31万円45万円と安定した高収入スタートが可能です。それぞれの店舗の客層や立地に合わせた店舗づくりに携わることができるため、ご自身のアイデアをカタチにする楽しさを実感できます。チームを引っ張るリーダーシップを発揮したい方や、飲食業界で自分の店づくりに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食経験を活かしてキャリアを築きたい方
  • 店舗の企画や運営に主体的に携わりたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

充実の研修制度で一から学べる安心の環境

店舗運営のプロを目指す方のために、同社では成長を強力に後押しする多彩な研修制度を用意しています。生産者のもとを訪れて食材への理解を深める生産者研修や、視野を広げる海外研修など、現場の枠を超えて学べる機会が豊富です。ただ接客をするだけでなく、店舗のコンセプト設計やマネジメント業務も体系的に学べるため、未経験からでも着実にスキルを高められます。自分のアイデアを形にしながらプロの飲食人へとステップアップできるため、高いモチベーションを維持して成長し続けられる環境が整っています。切磋琢磨し合える仲間と共に、一歩一歩着実に成長していきたい方にぴったりの職場です。

月収31万円からスタート可能な高待遇

こちらの企業では、働く社員一人ひとりの成果や貢献をしっかりと評価し、待遇面で応える仕組みを整えています。店長候補としてのスタートでありながら、月収は31万円~45万円、想定年収は372万円~540万円と業界トップクラスの給与水準となっています。さらに、年に2回の人事考課があり、日頃の頑張りや成果が昇給のチャンスに直結する仕組みです。業績達成時には表彰制度や決算賞与などのインセンティブもあり、やりがいを持って仕事に取り組めます。頑張った分だけしっかりと形になって自分に返ってくるため、仕事への情熱を途切れさせることなく長く活躍できる環境です。

多様なコンセプトを持つ個性豊かな店舗運営

同社が展開する店舗は、一律のチェーン店とは異なり、各エリアやお客様のニーズに合わせて独自のコンセプトを持っています。そのため、配属される店舗ごとに異なる客層やスタイルを体験でき、幅広い接客サービススキルが身に付きます。マニュアル通りの店舗運営ではなく、それぞれの店舗に合った接客業務や新メニューの企画など、自分の手で魅力的なお店づくりに関わることが可能です。店舗運営の主役として大きな裁量権を持って働けるため、将来自分のお店を持ちたいという夢がある方にも最適な修行の場と言えます。多角的な視点を養いながら、他にはないオリジナリティ溢れる店舗創りを経験してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

店長・店長候補として、サービス業務全般に加え、店舗運営や企画開発・マネジメントなど多岐にわたるお仕事をお任せしていきます。 各店舗によって客層やコンセプトも異なるため、それぞれの店舗に合った接客業務・店舗運営をお願いします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 【勤務例】 - 通し:11:30~23:00 - 早番:10:00~16:00 - 遅番:16:00~23:00 ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 裁量を持って主体的に仕事に取り組みたい方 同社ではマニュアルに縛られず、各店舗のコンセプトや客層に合わせた自由度の高い店舗運営を行うことができます。新メニューの提案や店舗のイベント企画など、あなたのアイデアを直接カタチにするチャンスが豊富にあるため、自分のやり方で店舗を盛り上げたい方に最適な環境です。 ☆ 目標を持ってモチベーション高く働きたい方 月収31万円以上の高待遇に加え、日頃の成果を評価する人事考課が年2回実施され、頑張りがしっかりと給与やキャリアアップに直結します。さらに、業績達成表彰や決算賞与などインセンティブの機会も多いため、目に見える成果や報酬をやりがいに変えて成長したい方に最適です。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 各店舗の立地や客層に応じた個別の店舗運営が求められるため、マニュアル通りに動くだけでは十分な成果を出すことが困難です。自ら考えて主体的に動き、店舗の改善や企画を提案していく姿勢が求められる職場であるため、受動的な働き方を好む方にはミスマッチを感じやすいと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の手で理想の店舗を作り上げられるため、毎日大きなやりがいを感じています。」 「評価制度がしっかりしており、努力した分が昇給やインセンティブとして還元されるのが嬉しいです。」 「未経験からのスタートでしたが、生産者研修や海外研修など、スキルを磨く機会が多く成長を実感できています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、それぞれの地域やお客様のニーズに深く寄り添った、独自のコンセプトを持つ多彩な飲食店を展開しています。スタッフ一人ひとりの個性を活かした自由度の高い店づくりを大切にしており、裁量を持って活躍できる環境が特徴です。また、充実した研修制度や高水準の待遇を整え、長く安心して働ける体制を構築しています。やる気とアイデアを活かして、店舗運営のプロへとステップアップできるフィールドがここにあります。 あなたも私たちと共に、多くのお客様に愛される魅力的な店舗づくりに挑戦してみませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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