2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都江戸川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

店舗の料理長として、調理業務や新商品の開発、スタッフの教育、イベントの企画など、幅広い店舗運営業務をお任せします。月収は31万円45万円を支給し、これまでの経験を正当に評価する環境を整えています。生産者研修や海外研修など、スキルを磨くための充実した教育体制が整っているため、ステップアップを目指したい方に最適です。これまでに調理経験があり、さらに裁量を持ってメニュー開発やマネジメントに挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥310,000〜¥450,000
勤務地

キャリアアップを後押しする豊富な研修制度

こちらの企業では、飲食業界でさらに上を目指したい方に向けた教育体制が非常に充実しています。実際に現地を訪れて食材について学ぶ生産者研修や、視野を広げるための海外研修など、他では味わえない貴重な経験を積むことが可能です。人事考課は年に2回行われるため、日々の努力や店舗での実績がしっかりと給与やポジションに反映されやすい仕組みも整っています。自らのアイデアを形にできる環境で、スキルを磨きながら成長できます。確かな評価制度のもとで、料理人としてワンランク上のキャリアを築いていきたい方にぴったりの環境が用意されています。

裁量抜群!自らのアイデアを店舗へ反映

単に料理を作るだけでなく、新商品の開発や店舗イベントの企画など、大きな裁量を持って活躍できる点がこの求人の大きな魅力です。自らのアイデアが形になり、お客様の笑顔に直接つながるやりがいを日々実感することができます。店舗運営に関わる数値管理やスタッフの育成にも携わるため、将来的に独立を考えている方やマネジメント力を高めたい方にとっても絶好のステージです。調理技術の向上にとどまらず、ビジネスパーソンとしての市場価値も大きく高めることができるでしょう。やりがいを感じながら、自身の可能性を大きく広げていける職場です。

安定した収入と多彩な福利厚生で安心

転職にあたって不安になりがちな待遇面もしっかりとカバーされています。月収は最高で45万円、年収は最高で540万円の提示が可能となっており、これまでの飲食業界での経験やスキルを十分に考慮した上で決定されます。各種社会保険の完備はもちろんのこと、慶弔見舞金や従業員持株会など、長く安心して働き続けられる福利厚生が整っている点も魅力です。さらに、日頃の成果に応じて決算賞与や業績達成表彰制度も用意されています。生活の安定を手に入れながら、モチベーション高く日々の仕事に取り組むことができる環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥310,000〜¥450,000
- 年収:372万円~540万円 - 月収:31万円~45万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 賞与あり ※給与は固定残業代を含みます。 【給与例】 - 飲食店社員3年 25歳(一般スタッフ):27万円スタート

仕事内容

料理長として、調理業務、新商品の開発、スタッフの教育・指導、イベント企画、予算管理など多くのことに関わって頂きます。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 20:00
- 勤務時間:9:00~20:00 通し例:11:30~23:00 早番例:10:00~16:00 遅番例:16:00~23:00etc ※店舗により早番・遅番・通しの交替制あり。 ※店舗により勤務スタイルが異なります。 (実動7時間40分、※別途残業あり)

入社後の流れ・研修制度

- 生産者研修 - 海外研修

休日

- シフト制 - 育児休暇・慶弔休暇 - 年間休日:107日 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 制服貸与 - 生産者研修 - 海外研修 - 従業員持株会 - 慶弔見舞金 - 人事考課は年2回 - 決算賞与(業績に準ずる) - 業績達成表彰制度

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の経験を活かしてさらに成長したい方 これまでに飲食店などでの調理経験があり、さらにスキルアップを目指したい方に最適です。生産者研修や海外研修など、自身の専門知識や料理の幅を大きく広げられる充実した研修制度が用意されています。 ☆ 店舗運営やマネジメント業務に挑戦したい方 調理業務だけでなく、メニュー開発やスタッフの教育、店舗イベントの企画など幅広い業務に裁量を持って関わることができます。人事考課が年に2回あり、自らの頑張りや成果が正当に評価される環境のため、高いモチベーションを維持して働けます。

向いていない方

△ 指示された調理業務のみを黙々とこなしたい方 こちらの職場では、調理業務だけでなく新商品の開発やスタッフの指導、予算管理など店舗運営に関わる多くの業務をお任せします。そのため、決められた調理作業だけを淡々と行いたい方には、業務の幅が広く感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも海外研修に参加でき、料理人としての視野が本当に広がりました!」 「自分の考案した新メニューが店舗で採用され、お客様に喜んでいただけた時のやりがいは格別です。」 「人事考課が年2回あり、頑張った分だけしっかりと評価してもらえるので、高いモチベーションを保って働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわり抜いた食材と洗練されたサービスで、多くのお客様に愛される飲食店を全国に展開しています。常に新しい挑戦を歓迎する風土があり、現場の声を反映した店舗づくりを行っているのが強みです。スタッフ一人ひとりの成長を後押しするための研修制度も充実しており、料理人としてだけでなくビジネスパーソンとしても大きく成長できる環境があります。チーム一丸となって素晴らしい店舗を作り上げる喜びを、ぜひ私たちと一緒に分かち合いませんか? あなたも当社で、料理長として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。