2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県日進市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩なカフェやレストランを展開する当社にて、料理長候補として店舗運営やメニュー開発に携わっていただきます。入社後は月収35万円以上からのスタートとなり、経験を活かして安定した高収入を目指すことが可能です。自社アカデミーや海外研修をはじめとする充実の育成環境が整っており、スキルアップを目指す方や将来的に独立を考えている方に最適な環境です。これまでの調理経験を活かし、チームを牽引しながらさらに成長していきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • これまでの調理経験を活かして活躍したい方
  • 将来的に独立やキャリアアップを目指す方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥476,000
勤務地

【充実の研修制度】国内外で学べる豊富な研修

こちらの企業では、社員の成長を支える多彩な研修制度が非常に魅力的です。自社で運営する「アカデミー」での店舗運営や計数管理の学びはもちろん、ワイナリーやビール工場への研修、さらには英会話研修まで用意されています。特筆すべきはハワイやイタリア、メキシコなどを目的地とする海外研修や、日本国内の主要都市を巡る研修制度が整っている点です。最先端の食文化やサービスに触れながら、料理人として、またビジネスパーソンとしての視野を大きく広げることができます。ただ働くだけでなく、自身の価値を常に高めていける素晴らしい環境が整っています。

【安定の高収入】月収35万円からのスタート

転職にあたって大きな安心要素となるのが、最初から高い水準で用意されている給与体系です。こちらの求人では、料理長候補として月収35万円から47.6万円、想定年収は420万円から571.2万円でのスタートが確約されています。経験やスキルを正当に評価する仕組みがあり、昇給のチャンスも年に2回設けられています。日々の頑張りがスピーディーに給与へ反映されるため、高いモチベーションを維持しながら働くことができるでしょう。生活の安定を確保しつつ、さらなる高みを目指せる絶好の機会です。

【多様なキャリア】独立も支援する柔軟な環境

ハワイアンカフェやイタリアンなど、多岐にわたるジャンルの店舗を数十店舗展開している企業です。そのため、一つの業態にとどまらず、様々なジャンルの料理や運営ノウハウを吸収できる面白さがあります。また、将来的に自分の店を持ちたいという夢を持つ方を後押しする「独立応援業務委託制度」も用意されています。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用し、経営者としての第一歩を踏み出しています。企業としての安定感と、個人の挑戦をどこまでも応援してくれる柔軟さを兼ね備えた、非常に挑戦しがいのある職場と言えます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥476,000
- 年収:420万円~571.2万円 - 月収:35万円~47.6万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年2回 - 賞与あり

仕事内容

料理長候補としての業務をお任せします。 店舗の最前線で働きながら、人材育成、フェア・メニューの企画開発など店舗運営業務全般。

応募資格・条件

経験 - 3年以上・他店にて店長もしくは副店長経験者 年齢 - 39歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 ┗※実働8時間

入社後の流れ・研修制度

【研修制度】 - 海外研修 ┗メキシコ、カリフォルニア、ハワイ、バンコク、イタリア、スペイン、ポルトガルなど - 日本国内研修 ┗北海道、宮城、福岡、愛知、大阪など - 自社研修(RYアカデミー) - ワイナリー・ビール工場・ウイスキー工場研修 ┗計数管理・店舗運営マネジメントが学べます - 英会話研修

休日

- シフト制 - 夏期休暇、冬期休暇、育児休暇、慶弔休暇 - 年間休日:107日 ┗夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇、特別休暇 ┗産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 赴任旅費、引越し費用負担有 - 交通費支給(上限5万円/月) - まかない有 - 制服貸与 - インフルエンザ予防接種補助 - 健康診断 - 系列店舗社員割引(50%/規定有) ┗ご家族も利用可能 - 社員紹介料支給 - 独立応援業務委託制度 - バイク・車通勤可能(店舗により異なる)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ これまでの調理経験をベースに、さらにスキルアップしたい方 当社は、カフェから本格レストランまで多様なジャンルの店舗を展開しています。多角的なメニュー開発や店舗運営に関わることができるため、今までの経験を応用しながら新しい知識を柔軟に吸収できます。また、海外研修や外部講習を含む豊富な自社研修制度が用意されているため、料理人として、また店舗責任者としての実力をさらに磨き上げたい方に最適です。 ☆ 将来的に自分の店舗を持ち、独立したいという夢がある方 店舗の計数管理やマネジメント、メニューの企画開発などを最前線で実践的に学べる環境があります。さらに、「独立応援業務委託制度」などの具体的な独立支援システムが確立されているため、将来の夢に向けたステップアップが可能です。

向いていない方

△ 指示されたことだけを淡々とこなしたい方 料理長候補として、店舗運営やメニューの企画開発、人材育成など裁量の大きい多岐にわたる業務をお任せします。自ら主体的に考えて行動し、店舗をより良くするためのアイデアを発信することが求められるため、受動的な姿勢で指示を待つだけの方には不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自社アカデミーをはじめ、ワイナリー研修や海外研修など、他では経験できないような学びの機会が豊富に用意されているので、料理人としてとても刺激になります。」 「月収35万円からのスタートで生活が安定し、昇給チャンスも年2回あるため、日々の頑張りがすぐに給与に反映されるやりがいを感じています。」 「将来の独立を支援してくれる制度があり、実際に独立を果たした先輩もいるため、自分の夢に向かって具体的な一歩を踏み出すことができます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カジュアルなカフェから本格的なレストランまで、多様なブランドを国内外に展開する飲食企業です。変化の激しい時代においても、テイクアウトやEC事業など多角的なアプローチで安定した成長を遂げています。私たちは「食」を通じて人々を幸せにすることを目指し、常にお客様に喜ばれる新しい価値を提供し続けています。充実した福利厚生と独自のキャリア支援制度で、働くメンバー一人ひとりの夢や成長を全力でバックアップする環境が整っています。 あなたも私たちのチームに加わり、これまでの経験を活かして新しい挑戦を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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