2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市守山区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループの安定した経営基盤のもとで、本格的な和食調理や店舗運営に携わっていただくお仕事です。月収は24.7万円~35万円をご用意しており、経験やスキルに応じたスタートが可能です。年間休日121日や最大7連休の取得実績など、飲食業界トップクラスの働きやすさを整えています。プライベートの時間を大切にしながら、一生モノの調理技術を身につけて長く活躍したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

和田の画像

この求人を担当しているプレックスの和田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 本格的な和食の調理技術を学びたい方
  • 安定した上場企業で長く活躍したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥247,000〜¥350,000
勤務地

年間休日121日と最大7連休で私生活も充実

飲食業界では珍しい、年間休日121日という高待遇が魅力の職場です。さらに年に2回、最大7連休が取得できる連続休暇制度も用意されており、実際に社員の80パーセントがこの制度を利用してリフレッシュしています。年末年始やゴールデンウィーク、お盆といった繁忙期の直後には、全店一斉の休業日を設けているため、店舗のメンバー全員が気兼ねなくしっかりと休める環境です。これほどまでにプライベートを大切にできる環境であれば、仕事へのモチベーションも高く維持できるに違いありません。家族との時間や趣味の時間を妥協することなく、心身ともに健康的な働き方を実現できるでしょう。

未経験から上場グループの料理長へ成長

同社は東証プライム上場の飲食大手企業グループであり、未経験からでも一歩ずつプロの料理人を目指せる充実の育成体制が整っています。八寸、煮方、板場、焼き場など、複数の調理ポジションをローテーションで経験しながら、幅広い和食調理の技術を体系的に学ぶことが可能です。調理師免許の有無は問わず、経験の浅い方やブランクがある方も安心してスタートできます。将来的には店舗運営やスタッフ育成を担う料理長へのステップアップも約束されており、長く安定してキャリアを築くことが可能です。一流の技術を身につけ、将来の幹部候補として成長できる絶好の機会が待っています。

安心の生活サポートと万全の福利厚生

働くスタッフの生活を支えるため、手厚い福利厚生が整備されている点も見逃せません。社会保険完備や通勤手当はもちろんのこと、遠方からの入社や一人暮らしを希望する方に嬉しい寮・社宅制度が用意されています。自己負担額2万円程度で住居を利用できるため、生活コストを大幅に抑えながら新生活を始めることが可能です。車やバイクでの通勤も可能で、日々の通勤ストレスを軽減できるのも嬉しいポイントです。安定した経営基盤がある上場企業だからこそ、将来を見据えて安心して腰を据え、調理の仕事に専念できる環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥247,000〜¥350,000
- 年収:400万円~600万円 - 月収:24.7万円~35万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 ※賞与あり

仕事内容

大手飲食企業グループの各店舗にて、下記いずれかのポジションで和食調理業務をお任せします。 【料理長候補】 経験を活かし、調理・仕込みに加えて、衛生管理・スタッフ指導など店舗運営にも携わっていただきます。将来的には料理長として活躍していただく前提での採用です。 【調理スタッフ】 八寸、煮方、板場、焼き場など複数ポジションをローテーションしながら、調理技術を習得していきます。料理長を目指して一歩ずつステップアップできる環境です。 ※調理師免許の有無は不問です。未経験歓迎です!

応募資格・条件

免許 - 不問 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 23:00
- 勤務時間:10:00~23:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間

休日

- 週休二日制 - 育児休暇、慶弔休暇、リフレッシュ休暇 - 年間休日:121日 - 有給休暇 - 連続休暇制度:年2回・最大7連休(年間10日)取得可能 ※社員の80パーセントが取得 - 誕生日休暇あり - 年始、G/W、お盆の繁忙期が終わったタイミングで全店休業日を設けている。 - 慶弔休暇、特別休暇、リフレッシュ休暇 - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 寮、社宅あり - 社宅制度 ┗レオパレス(寮費:2万円程度)※自己負担額

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ プライベートも仕事も妥協したくない方 同社は年間休日121日を確保しており、年に2回は最大7連休を取得できる環境が整っています。そのため、仕事で本格的な和食技術を学びつつ、趣味や家族との時間も最大限に楽しむことができます。 ☆ 安定した環境で着実にキャリアを積みたい方 東証プライム上場グループの強固な基盤があり、福利厚生や生活サポートが充実しています。未経験からでも複数ポジションを経験しながら段階的に料理長へと昇格できる明確なルートが用意されているため、将来への安心感を持って働けます。

向いていない方

△ 個人での作業や単一の業務だけを好む方 同社では八寸や板場、焼き場など複数の調理ポジションをローテーションしながら幅広く技術を習得していきます。また、店舗運営においてはスタッフとの協調やコミュニケーションも重視されるため、一つの作業だけに黙々と閉じこもりたい方には合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職も飲食店勤務でしたが、ここに来てから最大7連休が本当に取れることに驚きました!旅行に行く回数が増えてプライベートが充実しています。」 「寮に2万円程度で住めるので、生活費が浮いて貯金ができるようになりました。上場グループならではの手厚いサポートに感謝しています。」 「未経験でのスタートでしたが、焼き場や板場など色々なポジションを丁寧に教えてもらえるので、毎日自分の成長を実感できて楽しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業グループとして全国に多業態の飲食店を展開している安定企業です。和食やしゃぶしゃぶを主軸とした専門性の高い料理を提供しており、長年培ってきた調理技術を基礎から学べる教育体制を整えています。私たちは働くスタッフの物心両面の幸せを追求し、独自の店舗一斉休業日や充実した福利厚生制度を導入してきました。これから和食のプロを目指したい方や、腰を据えてキャリアアップを図りたい方にとって最適な環境をご用意しています。 あなたも私たちと一緒に、お客様に喜ばれる最高の料理と空間を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。