2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|愛知県名古屋市中区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

名古屋市中区にあるおしゃれな人気イタリアンバルにて、料理長候補として調理や仕込み、メニュー考案、店舗マネジメント全般をお任せします。確かな調理技術やマネジメント経験を活かせるポジションで、月収は35万円~45万円の高待遇をご用意しております。海外研修やワイン講習会など、スキルを高めるための各種研修制度も非常に充実しています。これまでの経験を活かしてさらにステップアップしたい方や、将来的に店舗運営を学びたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

黒澤の画像

この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かして昇格したい方
  • メニュー開発に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥450,000
勤務地

高収入と充実の研修でキャリアアップを支援

こちらの企業では、経験に応じた高待遇を用意しており、提示される年収は420万円~540万円となっています。経験者であればそのスキルに見合った給与からスタートでき、さらに年2回の昇給機会を通じて、日々の努力が迅速に給与へ反映される仕組みが整っています。また、ワイン講習会や海外研修などの専門的な学びの場も用意されているため、調理技術だけでなく飲食ビジネス全体の知識を深めることができます。安定した基盤の上で、着実にキャリアを積み重ねていける環境が大きな魅力です。

絶品メニューを考案できるやりがいある環境

店舗のメンバーとアイデアを出し合いながら、ランチや季節限定の特別メニューを自由に考案できる点がこの仕事の面白さです。お客様の反応をダイレクトに感じられるため、自分の作った料理で多くの人を笑顔にするやりがいを実感できます。仕込みから盛付まで一貫してこだわり抜いた料理を提供し、店舗のファンを増やしていく喜びはひとしおです。食事補助として美味しい料理が1食100円で食べられる嬉しい制度も導入されています。仲間と共に切磋琢磨しながら、店舗をより一層盛り上げていく充実感を味わえます。

手厚い福利厚生と整った生活サポート体制

長く安心して働けるよう、生活を多角的にサポートする手厚い福利厚生が整えられています。遠方からの応募も歓迎しており、借り上げ社宅や寮の提供に加え、転居支援制度も完備されているためスムーズに新生活をスタートできます。さらに、結婚や出産といったライフステージの変化に合わせたお祝い金制度や、時短勤務制度など、プライベートを大切にしながら働ける環境が魅力です。各種社会保険完備はもちろん、スタッフ紹介制度で最大40万円が支給されるなど、働くモチベーションを高める仕組みも万全です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥450,000
- 年収:420万円~540万円 - 月収:35万円~45万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます

仕事内容

【有名イタリアンバル】の料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 ┗店舗のメンバーと相談しながら、ランチメニューや季節のメニューなどを考案していきます。 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

入社後の流れ・研修制度

各種研修制度、ワイン講習会、海外研修

休日

- シフト制 - 月8~9日休み - 冬期休暇・慶弔休暇・特別休暇 - 産前産後休業・育児休業・介護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 電車のみ通勤可能 - 寮・借り上げ社宅あり - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度 ┗美味しい料理を1食100円で食べることができます - 社員割引制度 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度 ┗※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給 - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方 これまで培ってきた調理技術や店舗での経験を十分に活かせる料理長候補のポジションです。年2回の昇給機会があり、実力に応じた正当な評価を受けながら上を目指せます。 ☆ 飲食ビジネスを体系的に学びたい方 ワイン講習会や海外研修、各種研修制度など、スキルを高めるための教育環境が整っています。仕込みからメニュー考案、マネジメントまで幅広く携わることで、将来の独立にも役立つ経験を積めます。

向いていない方

△ 決められた作業だけを淡々とこなしたい方 調理業務だけでなく、仕込みやメニュー考案、スタッフの育成やマネジメント業務まで幅広くお任せします。主体的に行動し、店舗運営全体に関わることが求められるため、受け身の姿勢の方には不向きです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の考案した季節限定メニューが、大人気メニューになった時は本当に嬉しかったです!」 「1食100円の食事補助がとても美味しくて、日々の密かな楽しみになっています。」 「ワイン講習会や研修制度が充実しており、調理技術だけでなく接客や店舗運営の知識も身につきました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、国内外で多彩なジャンルのハイエンドレストランやカフェを展開している成長企業です。こだわりの料理を提供し、多くのお客様に愛される店舗づくりを追求し続けています。今後も新業態の展開や新規出店を積極的に計画しており、活躍のステージはさらに広がっています。充実した研修制度と手厚い福利厚生で、一人ひとりのキャリアアップを全力でバックアップいたします。私たちと共に、新しい挑戦を始めてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。