2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都渋谷区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

国内外で多彩な飲食ブランドを展開する企業にて、イタリアンレストランの料理長候補として調理や店舗マネジメントをお任せします。月収は35万円~45万円と高水準のスタートが可能で、これまでの調理経験を正当に評価します。充実した研修制度や、1食100円の食事補助など、安心して長く働ける充実の福利厚生も魅力です。自身のスキルを活かしてキャリアアップを目指したい方や、安定した環境で店舗運営に携わりたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアを築きたい方
  • 安定した環境と充実の待遇で働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥350,000〜¥450,000
勤務地

月収35万円スタートの高待遇と明確な評価

これまでの調理経験やマネジメントスキルを考慮し、月収35万円~45万円の好条件でお迎えします。昇給のチャンスは年2回あり、日頃の成果や店舗への貢献度がしっかりと給与に反映される仕組みが整っています。将来的なステップアップを見据え、モチベーションを高く保ちながら働ける環境です。経験を正当に評価される職場で、確かな収入とキャリアを同時に手にすることができます。

スキルを磨ける豊富な研修制度とサポート

ワイン講習会や海外研修をはじめ、多種多様な各種研修制度をご用意しています。一流の技術を学び、さらなるスキルアップを目指せる環境が整っているため、料理人としての幅を大いに広げることが可能です。また、独立支援や新規店舗の立ち上げなど、将来のキャリアプランに合わせたサポートも充実しています。学びの機会が豊富に用意されており、自己成長を追求したい方には最適な環境です。

長く働き続けられる充実の福利厚生

借り上げ社宅や転居支援制度があり、遠方からの転職や新生活のスタートも全面的にバックアップします。さらに、1食100円で食べられる食事補助制度や、結婚・出産のお祝い金など、生活を豊かにするサポートが満載です。終電考慮の勤務体系や育児・介護休暇なども整っており、ライフステージが変わっても安心して働き続けられます。生活の安定を支える手厚い待遇により、高い定着率を維持しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥350,000〜¥450,000
- 年収:420万円~540万円 - 月収:35万円~45万円 - 昇給:年2回 - 賞与あり ※みなし残業は残業がない場合も支給されます。

仕事内容

イタリアンレストランの料理長候補として、調理業務全般を行っていただきます。 - 調理や仕込み、盛付 - 食材の発注 - メニュー考案 - スタッフの育成、管理、マネジメント業務

応募資格・条件

経験 - イタリアン経験なくとも相談可 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 (1週間の平均労働時間40時間) ※営業時間・勤務時間については、店舗により異なります。 ※終電も考慮します!

休日

- シフト制 ┗月8~9日休み - 冬期休暇 - 育児休暇(産前産後休業・育児休業) - 介護休暇(介護休業) - 慶弔休暇 - 特別休暇

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - ワイン講習会 - 海外研修 - 各種研修制度 - 食事補助制度(美味しい料理を1食100円で食べることができます) - 社員割引制度 - 借り上げ社宅 - 転居支援制度(U・Iターン支援) - 時短勤務制度 - スタッフ紹介制度(※採用強化に伴い期間限定で最大40万円支給) - 社内コンペ - 定期健康診断 - 結婚お祝い金 - 出産お祝い金

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理の技術をさらに極めたい方 本格的なイタリアンをはじめ、多様なブランドを展開する企業ならではの豊富な研修(ワイン講習会や海外研修など)があります。一流の技術を学びながら、料理人として一段上のステップへ成長したい方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 月収35万円からのスタートに加え、昇給年2回、各種手当や充実した福利厚生が整っています。借り上げ社宅や食事補助制度など、生活面でのサポートも万全なため、将来を見据えて腰を据えて働きたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 一人で黙々と作業する時間だけを好む方 料理長候補として、調理技術だけでなく、スタッフの育成や管理、店舗全体のマネジメント業務も担っていただきます。周囲とコミュニケーションを図りながら店舗を盛り上げることが求められるため、他者との協力を好まない方には向きません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からでも挑戦できる研修があり、ワインの知識なども一から学べました。」 「月8~9日の休みがしっかり取れるので、プライベートの時間も大切にしながら働けています。」 「1食100円で食べられる美味しい食事補助があり、毎日の勤務の楽しみになっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、本格イタリアンをはじめ、和食、カフェなど、多彩な食のブランドを国内外に展開する飲食企業です。食材へのこだわりと丁寧なサービスを追求し、多くのお客様に愛されるハイエンドな空間を提供しております。今後も新規出店や新業態の展開を計画しており、さらなる飛躍に向けて邁進中です。一人ひとりの意欲や挑戦を大切にする風土があり、充実したサポート体制であなたをバックアップします。 私たちと一緒に、新しい食の価値を創造し、店舗を盛り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。