2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

仕事内容は、人気の和食レストランにおける接客や調理、および店舗運営業務全般です。給与は月収22万円35万円のスタートとなり、店長昇格後は実績次第でさらなる高収入を実現できます。業界では珍しく賞与が年4回支給されるため、個人の努力がしっかりと還元される仕組みです。東証プライム上場グループの確かな安定基盤のもと、未経験から一生モノの店舗運営スキルを身に付けたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食業界に挑戦したい方
  • 成果に応じた高い評価を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【東証プライム上場】抜群の安定性と成長力

同社は、東証プライム上場企業のグループとして、全国に多数のレストランを展開している抜群の安定企業です。今後3年間で140店舗の新規出店を計画しており、その成長スピードは留まることを知りません。豊富なキャリアパスが用意されているため、店舗スタッフから店長、さらにはエリアマネージャーや本部職へのステップアップも現実的です。新店のオープン準備に携わるチャンスもあり、会社と共に成長を実感できる環境が整っています。実績を誇る大手グループだからこそ、長期的に安心してキャリアを築いていくことができます。

【賞与は年4回】頑張りが収入に直結する

店長昇格後の賞与は、なんと年4回にわたり支給されます。評価基準が明確であり、個人の実績や店舗の売上成果がダイレクトにボーナスに反映される仕組みです。実績次第で店長の賞与額は年間最大で640万円にも達し、月給と合わせることで年収1000万円を目指すことも夢ではありません。実際に、入社5年目の店長で年収1000万円を達成した先輩社員も在籍しています。飲食業界でこれほど夢のある給与体系を用意している企業は非常に稀です。自分の力を正当に評価してほしいという熱意を持つ方に最適な環境と言えます。

【福利厚生が充実】長く働き続けられる環境

同社では、社員一人ひとりが安心して長く働けるよう、充実した福利厚生制度を用意しています。自宅からの通勤が難しい場合には、借上げマンションに入居できる社宅制度を利用することが可能です。また、再入社時に退職時の役職からスタートできるカムバック制度や独立支援制度など、ライフステージの変化に合わせた柔軟なキャリア選択ができます。さらに、2025年4月からは年間休日が実質118日に増加する予定となっており、ワークライフバランスの改善にも積極的です。プライベートの時間をしっかりと確保しながら、飲食のプロとして末永く活躍し続けられる抜群の労働環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 年収:276万円~420万円 ※入社時想定:310万円以上 - 月収:22万円~35万円 - 賞与:年4回 ※店長以外のスタッフは年2回(6月・12月)、店長は年4回(4月・7月・10月・1月) - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗ 月給30万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む ┗ ※超過分は別途支給 - 未経験者 ┗ 月給23万円~35万円+各種手当 ┗ ※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ┗ ※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目:支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗ ※上記金額は4回の合計 ┗ ※給与+賞与の上限は1000万円 ┗ (例)月給30万円の場合 ┗ 月給×12カ月=360万円 ┗ 年収上限1000万円−360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【社員の年収例】 - 340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) - 500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) - 1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円)

仕事内容

人気の和食レストランの店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ ホールでの接客 ┗ キッチンでの調理 ┗ レジでのお会計 ┗ 店内の清掃、整理整頓 ┗ 新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗ 在庫管理・発注、スタッフ管理、売上管理など ┗ ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - 1日の実働:7時間30分(または7時間45分) - 勤務パターン例 ┗ 9:00~18:00 ┗ 11:00~20:00 ┗ 12:00~22:00 ┗ ※店舗の営業時間により多少異なる

入社後の流れ・研修制度

- 中途採用研修などの各種研修制度をご用意しています。

休日

- 週休二日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より「年間休日108日+特別連休10日」の計118日を導入予定 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇 - 介護休業・介護休暇 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 社宅制度 ※自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能 - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可能)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から成長し、早期にキャリアアップしたい方 同社では、未経験からスタートして店長へとステップアップした先輩社員が多数在籍しています。今後3年間で140店舗の新規出店を予定しており、重要ポジションが次々と生まれるため、実力次第でスピーディーに昇格できるチャンスが豊富です。 ☆ 成果に見合った高い報酬を手に入れたい方 店長に昇格した後は、年4回の賞与支給があり、個人の頑張りや店舗実績がダイレクトに還元される給与体系となっています。上限年収は1000万円となっており、実際に成果を出して高収入を実現している先輩社員も多く、自身の努力が形として評価される環境です。

向いていない方

△ 単純なルーティンワークだけをこなしたい方 本職種は、接客や調理といった基本的な業務から始まり、将来的には在庫管理、売上管理、スタッフの採用・育成など多岐にわたる店舗運営業務を担当します。そのため、毎日決められた作業だけを淡々とこなしたい方には、業務の幅広さや変化に対応するのが難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、中途採用研修などサポート体制が整っており、すぐに仕事を覚えることができました。」 「店長になってからは賞与が年4回支給されるので、日々の努力がボーナスとして目に見えて返ってくるのがやりがいです。」 「社宅制度があり、借上げマンションに住めるので、生活面の負担が少なくて本当に助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定したバックボーンを持ち、全国に多彩なジャンルの飲食店を展開しています。現在はさらなる飛躍を目指し、今後3年間で140店舗の新規出店を計画するなど、成長の手を緩めません。一人ひとりの社員が安心して長く働けるよう、2025年4月からは年間休日数を118日に拡大するなど、労働環境の改善にも力を注いでいます。また、明確な評価基準や独立支援制度、カムバック制度など、ライフステージに合わせた多様なキャリアパスを用意しています。 私たちと一緒に、飲食業界の新たな未来を切り拓いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。