2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する和食レストランにて、接客や調理、店舗マネジメントをお任せする店長候補の募集です。飲食業界未経験の方でも月収23万円~35万円からのスタートが可能で、店長昇格後は年4回の賞与により年収1000万円を目指すこともできます。充実した研修制度やサポート体制が整っているため、着実にステップアップできる環境です。安定した経営基盤のもとでキャリアを築き、成果を正当に評価されたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 安定した環境でキャリアアップしたい方
  • 成果に応じた高収入を得たい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥220,000〜¥350,000
勤務地

【最高年収1000万円】成果を評価する賞与年4回

東証プライム上場の安定した基盤を持つ大手外食グループだからこそ、社員の頑張りを還元する仕組みが整っています。店長に昇格すると、年に4回の賞与支給があり、その上限はなんと640万円に達します。これにより、入社5年目で年収1000万円を実現している先輩社員も実際に在籍しています。日々の店舗運営での成果や工夫がダイレクトに給与や賞与に反映されるため、高いモチベーションを維持しながら仕事に取り組めます。「自分の力を試したい」「正当に評価されて稼ぎたい」という意欲を持つ方にとって、これ以上ない挑戦しがいのある環境が整っていると言えるでしょう。

【年間休日118日】無理なく働ける環境へ

「飲食業界は休みが少ない」というイメージを覆すため、同社では労働環境の整備に力を注いでいます。2025年4月からは、年間休日がこれまでの106日から118日へと大幅に増加される予定です。さらに、東証プライム上場グループならではの手厚い福利厚生も魅力。借上げマンションに入居できる社宅制度や、ライフステージの変化に合わせた時短勤務制度など、腰を据えて長く働ける制度が整っています。プライベートの時間を大切にしながら、無理なく飲食業界でキャリアを築いていきたい方には最適な職場環境です。

【未経験歓迎】手厚い研修と明確なキャリア

飲食業界での経験がない方でも、安心して挑戦できる教育体制が構築されています。入社後は、接客や調理といった基本的な店舗業務からスタートし、中途採用研修などを通じて一歩ずつ業務を習得していくことができます。業務に慣れてきたら、在庫管理やスタッフ育成、売上管理といった店舗マネジメントを段階的に学び、着実なキャリアアップが目指せます。一度退職しても元の役職から再スタートできる「カムバック制度」や、将来的に自分の店舗を持ちたい方向けの「独立支援制度」など、多様なキャリアパスが用意されているのも特徴です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥220,000〜¥350,000
- 月収:23万円~35万円 - 年収:276万円~420万円 - 賞与:年4回(店長以外は年2回) - 昇給:年1回 【給与詳細】 - 店長経験者 ┗月給30万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月6.9万円~8.7万円(月41~45時間分)含む。超過分は別途支給 - 未経験者 ┗月給23万円~35万円+各種手当 ┗※固定残業代月2.3万円~8.7万円(月15~45時間分)含む ┗※経験・年齢を考慮し、当社規定により優遇します 【店長賞与詳細】 - 1年目は支給なし - 2年目:0円~640万円(年4回支給/4月・7月・10月・1月) ┗※上記金額は4回の合計。給料+賞与の上限は1000万円 (例)月給30万円の場合 ┗月給×12ヶ月=360万円 ┗年収上限1000万円ー360万円=640万円 【手当・インセンティブ】 - 交通費規定支給(上限月5万円) - 資格手当制度(調理師免許など) - 勤続奨励金 - 超過勤務手当 - 食事補助 【想定年収・年収例】 - 入社時の想定年収:310万円以上 - 社員の年収例 ┗340万円/24歳店舗スタッフ/入社1年(月給23万円+諸手当+賞与年2回) ┗500万円/27歳店長/入社3年(月給30万円+賞与年4回/140万円) ┗1000万円/33歳店長/入社5年(月給30万円+賞与年4回/640万円

仕事内容

【和食レストランの店長候補】 こだわりの和食レストランの店長候補として、店舗運営に関わる様々な業務を行っていただきます。 - 主な業務 ┗ホールでの接客 ┗キッチンでの調理 ┗レジでのお会計 ┗店内の清掃、整理整頓 ┗新店のオープン準備など - 業務に慣れてきたら… ┗在庫管理・発注 ┗スタッフ管理 ┗売上管理など ┗ゆくゆくは店舗運営に関わる業務にも挑戦!

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 22:00
- 勤務時間:9:00~22:00(シフト制) - 実働時間:1日あたり7時間30分~7時間45分 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 【シフトパターン例】 - 9:00~18:00 - 11:00~20:00 - 12:00~22:00 ※配属店舗の営業時間により多少異なります。

休日

- 週休2日制(シフト制、月9日休み) - 年間休日:106日 ※2025年4月より年間休日108日+特別連休10日の計118日へ変更予定 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当支給(上限月5万円) - 車・バイク通勤可能 - 寮・社宅制度あり(自宅から勤務不可の場合、借上げマンションに入居可能) - 慶弔見舞金 - 社員持株制度 - 表彰制度 - 研修制度(中途採用研修など) - 制服貸与 - 従業員割引 - カムバック制度(再入社時に退職時の役職からスタートできる) - 時短制度(応相談) - 独立支援制度 - 再雇用制度(65歳まで勤務可)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 成果を正当に評価され、高収入を目指したい方 - 同社では店長に昇格すると年4回の賞与支給があり、その上限は640万円に達します。自身の頑張りや店舗の成果がダイレクトに給料に反映されるため、高いモチベーションを維持して働けます。 - 実際に、入社5年目で年収1,000万円を達成した店長も在籍しており、飲食業界でトップクラスの収入を自分の力で掴み取りたいというハングリー精神のある方に最適な環境です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 - 東証プライム上場グループの強固な経営基盤があるため、将来的な不安なくキャリアを築いていくことができます。 - 2025年4月からは年間休日が118日に増加する予定など、労働環境の改善にも非常に積極的です。借上げ社宅制度や時短勤務制度など、ライフステージの変化に合わせた福利厚生も充実しています。

向いていない方

△ プライベートの予定で土日固定の休みを希望する方 - 店舗はシフト制で運営されており、土日祝日や長期休暇期間は書き入れ時となるため、土日固定での休みを希望される方にはマッチしにくい環境です。 - ただし、2025年4月からは年間休日が118日へと大幅に増加し、特別連休10日も導入されるため、シフトを調整しながら平日にゆとりある休みを取りたい方には適しています。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店長になってからの賞与が本当に大きいです。年4回チャンスがあり、頑張った分だけしっかり稼げるので、やりがいが違います!」 「2025年から年間休日が118日に増えることになり、飲食業界でもトップクラスに働きやすい環境が整ってきていると実感しています。」 「中途入社でもしっかりとした研修制度があり、未経験からでも安心してスタートできました。福利厚生として借上げマンションの社宅があるのも助かっています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業の安定した経営基盤を強みに、全国で多様な和食レストランなどの専門店を多数展開しています。地域に根ざしたこだわりの料理と心のこもったサービスを提供し、着実に成長を遂げてきました。今後もさらなる新規出店を予定しており、組織の拡大に伴い新たなメンバーを店長候補としてお迎えします。充実した研修制度や多様なキャリアパス、そして頑張りに応える評価制度を用意し、皆様の成長を全力でバックアップします。 安定した経営基盤と充実の待遇が揃う当社で、あなたも新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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