2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都港区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

多彩なカフェやレストランを展開する企業にて、店舗運営やスタッフ育成、調理業務など幅広くお任せするシェフ候補の募集です。経験やスキルを活かせる環境で、月収は28.3万円38万円をご用意しています。年間休日は111日あり、残業代の支給や充実した手当など、仕事とプライベートを両立しやすい労働環境が整っています。将来的にブランド間の異動や新規開業へ挑戦したい方、調理技術だけでなく店舗マネジメント力も磨いていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

新田の画像

この求人を担当しているプレックスの新田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界でキャリアを築きたい方
  • 仕事も私生活も大切にしたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】無理なく働ける環境

飲食業界では珍しく、年間休日が111日しっかりと確保されているため、仕事とプライベートを両立させながら無理なく働けます。公休は月9日あり、時期休日なども用意されているため、自分の時間を大切にしながらリフレッシュすることが可能です。また、終電や始発への考慮もあるため、無理な勤務スケジュールになる心配もありません。飲食の仕事を長く続けたいけれど体力的な不安があるという方にとっても、安心して長く活躍できる労働環境が整えられています。ご自身のライフスタイルを大切にしながら、シェフとしての確かなキャリアを築いていけるのが大きな魅力です。

多彩なキャリアと自己実現を応援

カフェやカジュアルレストラン、バーなど多種多様な業態を展開しているため、一つの枠にとらわれない幅広いキャリア形成が可能です。社内公募制度を利用して異なるブランドへ異動したり、新規開業のプロジェクトへチャレンジしたりと、個人の目標に合わせた自己実現が叶います。店舗マネジメントやスタッフの採用・育成といった運営業務にも深く関わることができるため、将来的に独立を考えている方にとっても貴重な経験を積める環境です。自らの手で店舗の価値を高め、新しいトレンドやカルチャーを創り出していく面白さを、この職場で存分に味わってみてください。

手厚い福利厚生と成長サポート体制

働くスタッフの成長や生活を支援する、ユニークで手厚い福利厚生が多数用意されています。研修制度や資格取得奨励金制度など、個人のスキルアップを全面的にサポートする仕組みが整っています。さらに、引越費用補助制度として最大で20万円が支給されるなど、新しい環境での挑戦を応援する体制も魅力です。スタッフ同士のコミュニケーションを活性化させるための部活動や社内イベントなど、アットホームで風通しの良い雰囲気も魅力の一つです。安定した経営基盤のもと、充実した手当や制度を利用しながら、一歩ずつ着実にステップアップしていくことができます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:339万円~540万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給)。 ※給与改定(年1回)あり。

仕事内容

シェフとして、店内での接客(レジ・提供)・ドリンク・調理業務(仕込み)・運営業務・スタッフの採用・育成をお願いします。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり)。 ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月~5月) - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇・産前産後休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に店舗経営や独立を目指したい方 調理業務だけでなく、店舗運営、スタッフの採用や育成、マネジメント業務まで幅広く携わることができるため、経営ノウハウを実践的に学ぶことができます。さらに、社内公募制度や新規開業にチャレンジできる制度があり、自らのキャリアを主体的に切り開いていける環境が整っているからです。 ☆ プライベートの時間も大切にしながら働きたい方 年間休日が111日あり、月9日の公休に加えて時期休日も用意されているため、飲食業界でありながら十分な休日を確保して心身をリフレッシュさせることができます。残業時間も月平均30時間程度に抑えられており、始発や終電への考慮もあるため、無理のない勤務サイクルで長く活躍できるからです。

向いていない方

△ 調理業務のみに没頭したい方 シェフ候補として、仕込みや調理などの厨房業務にとどまらず、店内の接客やドリンク作り、さらにはスタッフの採用・育成、売上管理といった店舗運営全般の業務を担うことが求められるため、接客やマネジメント業務に関わりたくない方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「前職では休みが少なくて体力を消耗していましたが、ここでは月9日の休みがしっかり取れて、趣味の時間や家族との時間を大切にできるようになりました!」 「社内公募制度があるので、自分のやりたいジャンルの店舗に挑戦できるのが本当に嬉しいです。将来の独立に向けた最高のステップになっています。」 「引越し手当が最大20万円も支給されたので、転職を機に店舗の近くに引っ越すことができ、通勤の負担がなくなって本当に助かりました!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、バー、ベーカリーなど多彩なジャンルの飲食店を多数運営し、トレンドや新しいカルチャーを発信し続けている企業です。飲食店運営のみならず、プロデュース事業など幅広いビジネスを展開しており、安定した経営基盤を誇ります。スタッフ一人ひとりの個性を大切にし、自己実現を支援するための多様な制度を導入しています。未経験からでも挑戦できる研修制度や、キャリアアップを後押しする環境が整っているのが当社の強みです。私たちと一緒に、お客様に喜ばれる素晴らしい「遊び場」と特別なサービスを創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。