2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都中央区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

カフェやレストラン、バーなど、多種多様な人気店を展開する企業にて、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広く携わる調理スタッフの募集です。経験やスキルに応じた業務からスタートし、将来的には新店舗の立ち上げやスタッフ育成など、多彩なキャリアを築くことができます。安定した経営基盤のもと、月収は28.3万円~38万円と高水準の給与からスタートが可能です。自分のアイデアを形にして活気ある店づくりに貢献したい方や、調理技術を磨きながらマネジメントスキルも身につけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理技術を磨きながらキャリアを築きたい方
  • プライベートの時間を大切にしながら働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

年間休日111日でプライベートも充実!

飲食業界では珍しく、同社では年間休日が111日確保されています。月9日の公休に加えて、時期休日も3日間取得できるため、趣味や家族との時間を大切にしながら無理なく働き続けることが可能です。シフト作成時にも一人ひとりの希望を考慮しており、連休の取得も相談しやすい環境が整っています。「飲食の仕事は好きだけど、休みが少なくて体力が持たない」と悩んでいた方も、ここなら仕事とプライベートのバランスを保ちながら笑顔で活躍できるでしょう。オンとオフのメリハリをしっかりとつけて、心身ともに健康的なワークライフバランスを実現させてみませんか。

多彩なブランドと自由度の高いキャリアパス

同社はカフェやカジュアルレストラン、バーなど多ジャンルの人気店舗を多数展開しています。一つのジャンルにとどまらず、洋食や和食、製パンなど様々な調理スキルを吸収できる環境が大きな魅力です。さらに、社内公募制度を利用して異なるブランドへ異動したり、新規開業の立ち上げに携わったりと、多彩なキャリア形成に挑戦できます。あなたの熱意と実力次第で、シェフとしての専門性を極めることも、店舗運営やメニュー開発といったマネジメント側に進むことも可能です。「ここでしか得られない経験」を通じて、理想の将来像をカタチにしていきましょう。

充実した手当やユニークな福利厚生制度

長く安心して働けるよう、同社では充実した福利厚生を用意しています。社会保険完備や交通費支給はもちろん、美味しいまかないや制服貸与、グループ店舗での社員割引など、日常的に使える嬉しい特典が盛りだくさんです。さらに、副業制度や各種資格取得の奨励金制度に加え、引越費用の補助制度(最大20万円)といった手厚いサポートも完備されています。テニスや野球、写真などのユニークな部活動も盛んで、部署や店舗の垣根を越えた仲間づくりの場があることも魅力の一つです。新しい生活を応援する万全の体制が整っている同社で、新しい一歩を踏み出してみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:335.8万円~456万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業手当(45時間分・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給) ※給与改定(年1回)

仕事内容

- 調理業務全般をお任せします - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、清掃など - スキルに応じて、メニュー開発や、スタッフ育成など - 経験や希望に合わせて上記以外のお仕事もお任せしていきます

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※休憩あり ※始発・終電考慮いたします。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:9日/月 - 時期休日:3日(12月から5月) - 育児休暇・介護休暇・慶弔休暇 - 産前産後休業・育児休業・介護休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部など) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり 【各種制度】 - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 様々な料理技術を身につけて成長したい方 同社ではカフェから本格レストラン、バーまで多彩なジャンルの店舗を運営しています。幅広い調理業務に関わることができるため、一つのジャンルにとどまらず、多様なジャンルの調理技術を身につけることができます。 また、社内公募制度も整っており、異なるブランドや新規開業にチャレンジできる環境があるため、自身のキャリアプランに合わせた経験を積むことが可能です。 ☆ プライベートの時間もしっかりと大切にしたい方 飲食業界の中でも珍しく、年間休日が111日と充実しており、しっかりと休息を取ることができます。月9日の公休に加えて時期休日も用意されているため、旅行や趣味などのプライベートの予定を立てやすいのが大きな魅力です。 また、シフト作成時には個人の希望を考慮する体制があり、無理のない勤務スタイルを維持しながら安心して長く働き続けることができます。

向いていない方

△ 固定された特定の業務だけを黙々とこなしたい方 同社の調理スタッフは仕入れや仕込み、調理、メニュー開発など幅広い業務に携わります。そのため、決まった作業だけを繰り返したい方には向いていません。 また、将来的にスタッフの育成や新店舗の立ち上げに関わる機会もあるため、変化や挑戦を好まない方には不向きな環境と言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「人気のカフェやカジュアルダイニングなど、様々なお店に携われるので、料理人として日々新しい刺激があります!」 「年間休日が111日あり、プライベートを大事にしながら働けるので、体力的な負担が少なくとても働きやすいです。」 「充実した手当や、最大20万円の引越費用補助制度などがあり、生活面でもサポートしてもらえるため安心して長く続けられます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、バー、ホテルレストランなど多彩なジャンルの飲食店舗を運営している、総合飲食プロデュース企業です。カルチュラル・エンジニアリング・カンパニーとして、それぞれの場所に「遊び場」を創り出し、ユニークなテイストやサービスを提供し続けています。常に新しいカルチャーを発信し、顧客の満足を追求することにこだわっているのが特徴です。社内公募制度をはじめ、一人ひとりの挑戦を応援する多様なキャリアパスが用意されています。 あなたも、私たちと一緒に世界観溢れる魅力的な店舗を創り上げ、料理人として新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。