2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県鎌倉市

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

様々なコンセプトの人気カフェやレストラン、カジュアルダイニングにて、調理から店舗マネジメントまで幅広くお任せします。仕入れ、メニュー開発、スタッフ育成など店舗運営に深く携わりながら、月収28.3万円~38万円の安定した収入を得ることが可能です。将来的にエリア統括シェフや新店の立ち上げに挑戦したい方や、多様なブランドでの経験を通じて自分の可能性を広げたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • メニュー開発や店舗運営に挑戦したい方
  • 多様なキャリアパスで成長を遂げたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】プライベートも大切にできる環境

飲食業界では珍しく、年間休日が111日しっかりと確保されているため、仕事とプライベートを無理なく両立させることが可能です。月9日の公休に加えて、時期休日も用意されており、シフト制ながらもしっかりとリフレッシュできる体制が整っています。また、終電や始発などの通勤事情についても考慮されるため、深夜勤務や早朝勤務の不安を軽減して働くことができます。プライベートや家族との時間も大切にしながら、長く腰を据えてキャリアを築いていきたい方にぴったりの環境がここにあります。

キャリアアップや新しい挑戦を支える社内公募制度

様々な人気カフェやレストランをプロデュース・運営する企業だからこそ、多彩なキャリアステップが用意されています。店舗での調理やマネジメント業務にとどまらず、将来的にエリア統括シェフや新店の立ち上げに携わるチャンスも豊富です。さらに、社内公募制度を利用してブランド間の異動や新規開業へのチャレンジができる仕組みが整っています。自らの意志で新しい道を切り拓き、やりたいことを実現できる環境があなたの成長を後押しします。

引越し手当や副業制度など充実の福利厚生

スタッフが安心して長期的に働けるよう、多種多様な福利厚生やサポート制度が完備されています。例えば、遠方からの入社でも安心の最大20万円支給される引越し費用補助制度をはじめ、資格取得奨励金や副業制度など柔軟な働き方を支える仕組みが多数あります。また、ユニークな部活動や各種社内イベント、社員割引なども充実しており、社内の繋がりも活発です。こうした安定の環境で、自分のスキルを磨きながら個性を十分に発揮して活躍できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:342.3万円~492万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 昇給:年1回 - 賞与:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給)

仕事内容

- 調理・マネジメント業務全般をお任せします。 - 仕入れ、仕込み、調理、盛り付け、在庫管理、原価管理、メニュー開発、スタッフ育成など。 - エリア統括シェフや、新店の開業などに関われるチャンスもあります。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ※始発・終電考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

- 研修制度 - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月から5月) - 育児休暇・育児休業 - 介護休暇・介護休業 - 慶弔休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越し費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 幅広いジャンルの料理や店舗運営に興味がある方 多彩な人気ブランドを展開する企業であるため、カフェからカジュアルダイニングまで様々な形態の店舗で調理やマネジメントを経験できます。仕入れやメニュー開発、スタッフ育成などの店舗運営全般に携わることができるため、総合的なスキルを高められます。 ☆ 自身の成長やキャリアアップを積極的に目指したい方 将来的にエリア統括シェフへの昇格や新店立ち上げに関わるチャンスが豊富にあります。社内公募制度を利用して異なるブランドへの異動や、新規開業へのチャレンジなども自ら選択して挑戦できる環境です。

向いていない方

△ 決まった業務だけを淡々とこなしたい方 調理業務にとどまらず、店舗マネジメントや仕入れ、メニュー開発、スタッフ育成など幅広い業務をお任せするため、一つの作業のみに専念したい方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日としっかり確保されているため、仕事とプライベートを両立しやすいのが本当に助かっています。」 「社内公募制度があるので、自分のやりたいブランドや新規開業に挑戦できるなど、キャリアの選択肢が広いのが魅力です。」 「引越し手当や副業制度など、一人ひとりのライフスタイルに寄り添った手厚い福利厚生が整っているので、安心して長く働けます。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、カフェやレストラン、カジュアルダイニングなど、話題の人気店舗を多数プロデュース・運営している企業です。ただ料理を提供するだけでなく、各コンテンツに遊び場を創造し、ユニークでエッジの効いたサービスを心がけています。一人ひとりの自己実現と多様なキャリア形成を大切にしており、成長できる環境を惜しみなく提供しています。あなたも多彩なブランドの中で、自分だけの特別なキャリアを築き上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。