2026/08/20（木） 求人更新！
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細｜東京都渋谷区
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ！
和食や焼鳥、日本酒専門店など、多彩なジャンルの店舗で調理や接客、店舗運営をお任せします。未経験の方でも月給28万円からスタートでき、経験者であれば月給30万円～53万円の好待遇でお迎えします。入社半年などの早期に店長や料理長へ昇格することも可能であり、ご自身の成長スピードに合わせたキャリアアップが実現できます。自分のお店のように店舗ごとの個性を活かした運営に挑戦できるため、将来自分のお店を持ちたい方や、裁量を持って飲食業界で活躍したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント
この求人を担当しているプレックスの植木です！ 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください！
- 未経験から飲食でキャリアを築きたい方
- 将来自分の店を持つ夢や独立を目指す方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給￥280,000〜￥530,000 |
| 勤務地 |
未経験でも安心！月給28万円からスタート
未経験の方でも月給28万円からの高水準なスタートラインが用意されている点が魅力です。固定残業代が含まれているものの、決して残業を強いることはなく、会社全体で基本給そのものを引き上げる取り組みを推進しています。早期のキャリアアップ体制も整っており、入社半年で店長や料理長に昇格する事例もあります。経験者であれば月給30万円～53万円スタートも可能であり、これまでの経験や能力が正当に評価される環境です。安定した収入を得ながら、一歩一歩着実に成長していきたい方にとって、非常に挑戦しやすい土壌が整っています。
店舗ごとに個性を活かせる、大きな裁量権
同社では「店舗に大きな裁量を持たせる」という経営方針を掲げています。マニュアルで縛られたチェーン店とは異なり、メニューの開発から盛り付け、接客スタイルに至るまで、同じ業態であっても店舗ごとに異なる工夫を凝らすことができます。これこそが飲食業本来の醍醐味であり、自分のアイデアが形になるおもしろさを実感できます。将来的には独立を目指す方のために、現在は独立支援制度の制定も進められているとのことです。経営者目線で店舗運営のノウハウを実践的に学びたい方にとって、これ以上ない最適なステージだと言えるでしょう。
多彩なジャンルで、幅広いスキルを習得
和食や焼鳥、日本酒専門店に加え、洋食や中華など、多彩なジャンルのブランドを多数展開しているのが同社の大きな強みです。一つのジャンルにとどまらず、幅広い料理やサービスのスキルを身につけることができます。国内外にユニークな店舗を展開しており、常に新しい食の流行や価値を発信し続けています。また、飲食業では気になる労働環境についても、ほとんどの店舗が23:30閉店に設定されています。終電を考慮したシフト管理が行われており、深夜勤務による過度な負担が少ないのも魅力的なポイントです。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給￥280,000〜￥530,000 |
|---|
仕事内容
勤務時間
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項：屋内原則禁煙（詳細は採用時までにお伝えします）
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは？
向いている方
☆ 裁量を持って店舗運営に挑戦したい方 - 店舗ごとにメニュー開発や接客スタイルを決定できるなど、大きな裁量権が与えられているからです。 - 実力次第で入社半年などの早期に店長や料理長へと昇格し、店舗を自らの手でリードしていく醍醐味を味わえる環境だからです。 ☆ 飲食のプロとして幅広いスキルを身につけたい方 - 和食、洋食、中華など、多岐にわたるジャンルの専門店を多数展開しており、多くの知識や技術に触れられるからです。 - 独自の高評価ブランドを複数持っているため、上質なサービスや料理のノウハウを間近で実践的に学べる環境があるからです。向いていない方
△ 定められたマニュアル通りに淡々と仕事をしたい方 - 同社では店舗ごとの裁量が大きく、自分たちで主体的にアイデアを出し合ってお店作りを行っていくことが求められるためです。 - 決まった手順を繰り返すだけの業務ではなく、臨機応変な対応や積極的な提案が期待される環境だからです。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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