2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県鎌倉市

社名非公開企業の画像

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

和食や洋食、中華など、多彩なジャンルの店舗を展開する企業にて、店舗運営や調理、接客をお任せします。未経験の方でも月収28万円以上、経験者であれば月収30万円53万円からのスタートが可能です。店舗ごとの裁量が大きく、早ければ入社半年で店長や料理長へ昇格することもできます。飲食ビジネスの面白さを存分に味わいながら、自分のアイデアをカタチにしたい方や、将来的に自分のお店を持ちたいという高い目標をお持ちの方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 早期に店舗運営や裁量権を得たい方
  • 多彩なジャンルで調理スキルを磨きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥280,000〜¥530,000
勤務地

店舗ごとに異なる、大きな裁量と自由度

同社では、「店舗に裁量を持たせる」という運営スタンスを非常に大切にしています。同じブランドであっても、メニュー作りや盛り付け、接客スタイルは店舗ごとに異なります。現場のスタッフが主役となり、お客様のニーズに合わせた店舗づくりを行えるのが大きな特徴です。早ければ入社半年で店長や料理長への昇格が可能で、店舗運営の醍醐味をスピーディーに体感できます。自分のアイデアを形にできる環境だからこそ、大きなやりがいを持って日々の業務に取り組めます。型にはまらない店舗運営に挑戦したい方に最適な環境です。

多彩なジャンルの食文化を学べる環境

同社は高級店からカジュアルな業態まで、和食、洋食、中華など非常に幅広いジャンルの飲食店を展開しています。一つのジャンルに捉われることなく、多様な調理技術やサービススキルを身につけられる点が大きな魅力です。国内外に店舗があり、グローバルな視点での食体験を提供し続けています。さまざまな業態のノウハウを蓄積しながら、一生モノのスキルを網羅的に磨くことができます。将来的に独立を目指す方や、食のプロフェッショナルとして幅広い視野を持ちたい方にとって、これ以上ない成長環境が整っています。

高水準の給与体系と、明確な評価制度

働く社員のモチベーションを高く保つため、給与水準や評価制度にも注力しています。未経験の方でも月給28万円以上からのスタートとなり、経験者であれば月給30万円~53万円で、能力を考慮した優遇がなされます。年収は336万円~636万円と、努力次第で早期に高収入を目指せる仕組みが構築されています。会社として残業代に依存するのではなく、基本給(固定給)自体を引き上げる方針を推進しているのも信頼できるポイントです。キャリアアップに伴い、さらに納得の給与を手にするチャンスが豊富にあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥280,000〜¥530,000
- 年収:336万円~636万円 - 月収:28万円~53万円 【未経験者の方】 月給28万円~ +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) 【経験者の方】 月給30万円~53万円 +(各種手当) ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 ※超過分は別途時間外手当を支給します。 決して、残業を強いることはありません。 会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。 【モデル年収例】 年収420万円 / 店長職経験2年 年収540万円 / マネージャー職経験2年 各種手当など月給28万円~53万円 +(各種手当) - 固定残業代あり:45時間分、6.4万円 - 昇給あり 【未経験者の方】 月給28万円~ +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) 【経験者の方】 月給30万円~53万円 +(各種手当) (45時間分の固定残業代 6.4万円含む) ※年齢・経験・能力を考慮の上、優遇します。 ※試用期間2カ月(待遇・給与変動なし) ※超過分は別途時間外手当を支給します。 決して、残業を強いることはありません。 会社として残業代ではなく、固定給を上げることを推進しています。 【諸手当】 - 交通費支給(上限月3万円) - 時間外手当 - 食事手当 - 各種祝金(結婚・出産など)

仕事内容

和、洋、中、多彩なジャンルの店舗にて、調理・接客・店舗運営をお任せします。 【具体的には…】 メニュー作りも、盛り付けも、接客スタイルも、同じ業態でも店舗ごとに異なります。 「店舗に裁量を持たせる」のが当社のスタンスだからです。 それこそ飲食業の原点であり、醍醐味。 早ければ入社半年で店長・料理長に昇格し、大きな裁量が与えられます!

応募資格・条件

資格 - なし 経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 0:00
- 勤務時間:10:00~0:00 シフト制(実働8時間)(月8~9日休み) 【シフト例】 早番/10:00~19:00 遅番/15:00~24:00 ※店舗・地域により異なります。 ※ほとんどの店舗が23:30閉店です。 通勤時間なども考慮しますので終電で帰れないようなことはありません。

入社後の流れ・研修制度

入社後は、多彩なジャンルの店舗で現場の実務を学びます。社内研修制度もご用意しているため、未経験からでも安心して成長できる環境です。また、店舗の裁量権が大きいため、早期のキャリアアップも可能です。実際に、早ければ入社半年で店長や料理長へと昇格し、店舗運営の核として大きな裁量を持って活躍しているメンバーもいます。

休日

- シフト制 - 冬期休暇・慶弔休暇 年末年始休暇、冬期休暇、慶弔休暇、特別休暇 産前産後休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 各種社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金) - まかない支給 - 従業員割引 - 各種イベント(新年会・BBQ・新卒歓迎会) - 表彰制度(勤続・MVP) - 社内研修制度 - 健康診断 - 制服貸与 - 慶弔見舞金制度 - 独立を後押しする、独立支援制度を制定中です!

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 自分のアイデアを形にしたい方 店舗ごとに大きな裁量が与えられているため、メニュー作りや店舗独自のサービスを主体的に企画・実行することができます。「こうすればお客様が喜ぶのでは」という主体性をダイレクトに活かせるため、自分の手で店舗を動かすやりがいを感じられます。 ☆ 早期にキャリアアップを実現したい方 実力重視の環境であり、早ければ入社半年という短期間で店長や料理長へのステップアップが可能です。固定概念にとらわれず、成果や意欲が正当に評価される仕組みが整っているため、スピード感を持って自己成長や昇格を叶えたい方にぴったりです。

向いていない方

△ 指示通りにのみ動きたい方 同社は「店舗に裁量を委ねる」という自由度の高いスタンスを取っています。そのため、あらかじめ細かく決められた手順やマニュアルに沿って、指示された業務だけを淡々とこなしたいと考えている方には、少し難しく感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社してすぐでも『こんなメニューを作りたい』という意見を聞いてもらえました。自分の作った料理でお客様が喜ぶ姿を近くで見られるのが、本当にやりがいです!」 「本当に残業を強いる雰囲気がなく、終電を考慮してシフトを組んでくれるので、無理なく長く働き続けられます。」 「色々なジャンルの店舗があるので、和食から洋食まで幅広い調理スキルが身につくのが嬉しいですね。将来、自分のお店を持つという夢に近づいている実感があります。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、高級店からカジュアルな店舗まで多岐にわたる飲食ブランドを展開し、独自の食体験を提供し続けている成長企業です。和食や日本酒の専門店、さらにはグローバルに展開するブランドまで多彩なポートフォリオを誇ります。私たちは現場への強い信頼を置き、店舗ごとの大きな裁量を持たせることで、飲食店運営の本当の面白さを社員に味わってほしいと考えています。風通しが良く、アイデアをすぐに形にできるスピード感、そして未経験からでも店長や料理長を目指せる明確な評価制度が自慢です。 あなたも当社で、自分の手で店舗を創り上げる醍醐味を味わいながら、食のプロフェッショナルを目指してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

近くのエリアの似ている求人

社名非公開企業の画像

【月収28.3万円~・年間休日111日】ゴルフアパレルショップの店舗運営・販売スタッフ|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日/各種制度充実】人気飲食店を多数運営する企業での接客・店舗運営スタッフ|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・最大年収492万円】多彩な店舗をプロデュースする企業の料理長候補|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・月収28万円以上も可能】人気カフェ・レストランの接客スタッフ|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日/月収28.3万円~】人気のカジュアルレストランで働く接客・ホール|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る
社名非公開企業の画像

【年間休日111日・月収最大38万円】カフェや飲食店の接客・マネジメント|神奈川県鎌倉市

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
勤務地
神奈川県鎌倉市
正社員女性・男性歓迎AT限定OK日勤・夜勤選択可能
詳しく見る

人気の勤務地・エリアから探す

職種から求人を探す

お仕事をお探しの方へ

会員登録すると、企業からのスカウトが届きます!また、専属のキャリアアドバイザーに無料で転職相談をすることも可能です!

お問い合わせはこちら

プレックスジョブについて不明点や気になる点がある場合はお気軽にお問い合わせください。

LINEのアイコン

LINEで気軽にお仕事探し

転職活動をするかどうか悩んでいる時は、プレックスジョブの公式LINEを友だち追加をしておくと希望に近い求人をLINEで受け取れます。

お知らせ

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。