2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

丸の内のスタイリッシュな新しいレストラン・バーにて、仕込みや調理、メニュー開発などを担当していただきます。これまでの経験やスキルに応じて、発注管理やスタッフの育成といったマネジメント業務にも携わることができ、月収は28.3万円~38万円を手にすることが可能です。多彩なジャンルを展開する安定企業だからこそ、多様なキャリアパスが描けます。料理の技術を磨きながら店舗運営ノウハウを学びたい方や、裁量を持ってメニュー提案に挑戦したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • プライベートも仕事も妥協したくない方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥282,500〜¥380,000
勤務地

【年間休日111日】仕事も私生活も欲張れる環境

飲食店では珍しく、年間休日が111日と充実しているため、プライベートの時間もしっかりと確保できる環境が整っています。月9日の公休に加えて時期休日も用意されており、趣味や家族との時間を大切にしながら、無理なく飲食業界でのキャリアを継続することが可能です。また、深夜のシフトでも始発や終電をしっかりと考慮してもらえるため、肉体的な負担が少なく、安心して長く働き続けられます。福利厚生も手厚く、仕事と私生活のバランスを高い水準で両立させたい方に最適な職場と言えるでしょう。

多彩なキャリアパスと挑戦を後押しする制度

同社では、個々の自己実現や多様なキャリア形成を強力にバックアップしています。社内公募制度を活用することで、別ブランドへの異動や、新規店舗の立ち上げメンバーとしての挑戦、さらにはキャリアアップへの挑戦など、自分の希望に応じた道を選択することが可能です。また、実力や成果に応じた評価体制が整っているため、早期に発注管理やスタッフ育成、メニュー開発といったマネジメント層へステップアップするチャンスもあります。研修制度や資格取得の奨励制度も充実しており、自身のスキルを貪欲に磨き続けられる環境です。

充実の福利厚生とモチベーション高まる職場

働くスタッフを支援する充実した福利厚生も大きな魅力の一つです。美味しいまかないや制服貸与はもちろんのこと、健康診断や社員割引制度、最大20万円の引越費用補助制度など、生活をサポートする各種手当が揃っています。さらに、ユニークな部活動や社内イベントなども開催されており、店舗の垣根を越えて他スタッフと交流できるアットホームな雰囲気も特徴です。副業制度も認められているため、個人のライフスタイルに合わせた多様な働き方を実践することができます。自分らしく、活き活きと働ける最高の舞台がここにあります。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥282,500〜¥380,000
- 年収:286.2万円~324万円 - 月収:28.3万円~38万円 - 賞与:年1回 - 昇給:年1回 ※固定残業見合手当(45時間・8.8万円~11.2万円)を含みます(超過分は別途支給)

仕事内容

丸の内のレストラン・バー・ダイニングでの調理や仕込みのお仕事です。また、発注や管理、スタッフの育成、メニュー開発など、希望やスキル・経験に応じて業務をお任せしていきます。

応募資格・条件

免許 - 不問 経験 - 飲食店の社員経験が3年以上ある方 - チェーン店ではないので、チェーン経験しかない方は書類通らない可能性が高いです 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:00
- 勤務時間:10:00~22:00 - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 - シフト制(実働8時間・時間外勤務あり) ┗ 始発・終電は考慮いたします。

入社後の流れ・研修制度

充実した研修制度をご用意しています。また、社内公募制度を利用してブランド間の異動や、新規開業へのチャレンジ、キャリアアップへのチャレンジが可能です。

休日

- シフト制 - 年間休日:111日 - 公休:月9日 - 時期休日:3日(12月~5月) - 介護休業 - 産前産後休業 - 育児休業 - 慶弔休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 通勤手当あり - 車・バイク通勤可能 - 健康診断 - 社員割引 - 部活動(テニス部、野球部、写真部等) - 各種社内イベント - まかないあり - 制服貸与あり - 副業制度 - 研修制度 - スタッフ紹介奨励金制度 - パートナーシップ宣誓制度 - 資格取得奨励金制度 - 引越費用補助制度(最大20万円) - 社内公募制度 ┗ ブランド間の異動や、開業へのチャレンジ、キャリアアップのチャレンジができる制度です。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてキャリアアップしたい方 飲食店での調理実務経験をお持ちで、さらにステップアップしたい方に最適です。発注管理やメニュー開発、スタッフの育成など、調理だけでなく店舗運営に関する幅広いスキルを身につけ、将来的にマネジメント層を目指せる環境が整っています。 ☆ ワークライフバランスを大切にしたい方 年間休日111日、月9日の公休が確保されているため、仕事とプライベートを両立したい方に向いています。深夜の勤務でも始発や終電をしっかりと考慮してもらえるため、無理のないペースで長く安定して働き続けることができます。

向いていない方

△ 指示された調理業務だけを淡々とこなしたい方 同店では、メニュー開発やスタッフ育成、店舗マネジメントなど、希望やスキルに応じて幅広い業務に携わることができます。そのため、決められた調理ルーティン作業のみに専念し、それ以外の管理業務やチームでのコミュニケーションに関わりたくないという方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「年間休日が111日と非常に多く、自分の趣味や家族と過ごす時間をしっかりと確保できるのが嬉しいです!」 「社内公募制度を利用して、憧れのブランド店舗への異動に挑戦できるため、将来のキャリアプランにワクワクしています。」 「スタッフ同士の仲が良く、ユニークな部活動や社内イベントもあるので、店舗を越えた温かい繋がりができて心強いです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、洗練された空間と上質な食体験を追求し、様々なコンセプトのレストランやバーを展開しています。常識にとらわれない新しい遊び場を創造し、ユニークで質の高いサービスを提供することを大切にしています。スタッフ一人ひとりの個性と挑戦を後押しする風土があり、主体的に学べる研修制度や資格取得支援なども充実しています。個々の自己実現を本気で応援する当社で、あなたも新しい一歩を踏み出しませんか。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。