2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

首都圏や海外に展開するモダンなレストランにて、調理全般および店舗マネジメントをお任せします。実力や経験に応じた正当な評価制度が整っており、入社時から月収38万円45万円の好待遇でお迎えいたします。これまで培ってきた調理技術を活かしながら、メニュー開発や売上管理などの店舗運営スキルも幅広く身につけられる環境です。将来的に独立を考えている方や、自身のマネジメント力を発揮して店舗をさらに盛り上げていきたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

増田の画像

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 調理経験を活かしてキャリアアップしたい方
  • 経営や店舗運営のノウハウを学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥380,000〜¥450,000
勤務地

月収38万円以上の高待遇からスタート

こちらの企業では、経験や能力を正当に評価し、入社時から高水準の給与を設定しています。月収は38万円から45万円となっており、年収換算では456万円から540万円の高収入を目指すことが可能です。さらに、業績に応じた賞与が年2回支給されるなど、日々の頑張りがしっかりと収入に還元される仕組みが整っています。生活基盤を安定させながら、モチベーション高く調理やマネジメント業務に集中できる環境です。安定した収入を得て私生活も豊かにしたい方に最適な求人です。

年間休日112日でプライベートも充実

飲食業界では珍しく、年間休日が112日しっかりと確保されている点も大きな魅力です。週休二日制を採用しているため、仕事とプライベートのメリハリをつけて無理なく働き続けることができます。さらに、有給休暇の取得も推進されており、家族との時間や自身の趣味の時間を十分に楽しむことが可能です。また、健康保険や厚生年金などの社会保険はもちろん、勤続3年以上で支給される退職金制度なども完備されており、将来にわたって安心してキャリアを築ける環境が整っています。

海外研修など豊富な制度でスキルアップ

スキルアップを応援する独自の教育制度や調理講習会など、成長のための機会が多数用意されています。ロサンゼルスや香港などへの海外研修制度も導入されており、グローバルな最先端のサービスやトレンドを直接肌で感じて学ぶことができます。従業員持株制度や慶弔見舞金制度、スタッフ割引制度など、福利厚生のバリエーションも豊富です。美味しい食事補助や制服貸与もあり、日々の勤務をサポートする充実した待遇のもとで、市場価値の高い人材へと成長できます。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥380,000〜¥450,000
- 年収:456万円540万円 - 月収:38万円~45万円 - 賞与:年2回

仕事内容

運営店舗での調理全般とマネジメント等をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 仕込み、調理、盛付け - メニュー開発 - 人件費コントロール - 売上予測など - 採用・教育 - 売上目標設定 - 各種会議への参加等

応募資格・条件

経験 - 理想は料理長などの経験者/飲食での調理2年以上で書類選考可能 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

(休憩あり・実働8時間) ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- 週休二日制 - 年間休日:112日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 退職金あり(勤続3年以上) - 海外研修(LA、香港 etc.) - 従業員持株制度 - 慶弔見舞金制度(結婚・出産・弔事) - 食事付 - 制服あり - 教育制度、料理講習会、他 - スタッフ割引制度あり - 受動喫煙防止の取り組み - 年功給(入社3年経過後)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 調理のスキルを活かしてステップアップしたい方 これまでの調理経験をベースにしながら、メニュー開発や売上管理といった店舗マネジメント業務にも幅広く関わることができます。入社時から月収38万円~45万円の高待遇でスタートできるため、実力を正当に評価される環境でさらに自身の価値を高めていきたい方に最適です。 ☆ 安定した環境で長く働き続けたい方 年間休日が112日あり、週休二日制でしっかりとプライベートの時間を確保できるため、仕事と私生活のバランスを保ちながら勤務できます。さらに、退職金制度や社会保険完備といった安定のサポート体制に加え、食事補助やスタッフ割引などの日々の暮らしを潤す福利厚生も充実しています。

向いていない方

△ 調理業務のみに専念したい方 店舗の調理だけでなく、人件費コントロールや売上管理、スタッフの採用・教育といった店舗運営全体のマネジメント業務も担当していただきます。そのため、調理以外の運営業務や店舗全体の数値管理に関わることに前向きに取り組めない方には、少し負担に感じられる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「入社時から納得の給与を提示してもらい、自分の経験がしっかり認められたと嬉しくなりました。マネジメント業務も学べて視野が広がっています。」 「飲食業界で年間休日112日は本当にありがたいです。週休二日制でしっかり休めるので、趣味の時間も大切にしながら無理なく続けられています。」 「海外研修や料理講習会など、最先端のトレンドに触れる機会が多く、料理人としての感性を刺激される毎日です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、首都圏を中心に国内外で多数の飲食店を展開する成長企業です。海外のサービスやトレンドを積極的に取り入れ、常に新しい驚きと感動をお客様へ提供し続けています。充実した福利厚生に加え、個人の能力を正当に評価する明確なキャリアパスが用意されています。研修制度も豊富で、成長意欲の高いスタッフが集まる非常に活気ある職場です。あなたもこれまでの経験を活かし、当社で新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。