2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都葛飾区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営する人気飲食店にて、ホール・キッチンの実務から、シフト管理や売上管理などのマネジメント業務までをお任せする店長候補を募集します。月収は27万円~35万円からのスタートとなり、店舗の業績次第でさらに高収入を目指せる売上インセンティブ制度もご用意しています。頑張りがダイレクトに評価される環境で、これまでの飲食経験を活かして早期にキャリアアップしたい方や、将来的に店舗経営を学び独立したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かして稼ぎたい方
  • 将来的に独立して自分の店舗を持ちたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

【高収入】成果が直結するインセンティブ制度

この求人の最大の魅力は、店長の頑張りがダイレクトに給与へ還元される独自のインセンティブシステムです。月収27万円~35万円の基本給に加え、店舗の売上や利益に応じたインセンティブが支給されます。例えば、店舗売上が月1,500万円の場合、45万円~60万円の売上インセンティブを手にするチャンスがあります。 このように、社歴や年齢に関わらず、店舗運営の手腕がそのまま個人の収入へと直結するため、高いモチベーションを維持しながら働くことができる環境です。自分の実力を試したい方や、成果に見合った正当な報酬を得たいと考えている方に最適な職場と言えるでしょう。

【独立支援あり】将来の開業夢をサポート

将来的に自分の店舗を持ちたいという大きな夢を抱く方を、会社全体で強力にバックアップしています。店舗の売上管理からスタッフ育成、在庫管理にいたるまで、経営に必要なあらゆるノウハウを実際の店舗運営を通じて体系的に学ぶことが可能です。さらに、実際に自立して店舗を構えるための独立支援制度も用意されているため、リスクを抑えて開業への一歩を踏み出すことができます。 単なる店長業務にとどまらず、一人の経営者としての実践的なスキルを身につけられる環境が整っています。将来はオーナーとして活躍したいという熱い想いを持った方に、ぜひ挑戦していただきたい求人です。

【キャリアアップ】裁量大きく店舗運営を経験

こちらの企業では、店舗運営における大きな裁量が各店長に与えられています。接客や調理といった基本的な業務はもちろんのこと、スタッフの採用や育成、シフト管理、さらには売上向上に向けた独自の工夫など、店舗づくりのすべてに関わることができます。自分自身のアイデアを形にしながら、活気ある愛されるお店を自らの手で創り上げていくやりがいは格別です。 これまでの飲食店での経験をベースに、さらに上のマネジメントスキルを身につけたい方にとって、成長機会に満ちた絶好のフィールドと言えます。頼れる仲間とともに、新しいキャリアをスタートさせてみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 年収:324万円~420万円 - 月収:27万円~35万円 ※店長になれば売上インセンティブあり ┗売上インセンティブ例(店長) ┗店舗売上:月1,500万円 ┗利益額:300万円~400万円(利益率20%~25%) ┗売上インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

当社が運営する店舗の店長として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 - 休憩あり ※22時以降は18歳以上 ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 - 月6日~8日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 売上インセンティブあり - 独立支援制度あり

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店を持ちたい独立志望の方 当社には独立支援制度が整っており、将来的に自分の店舗を構えたいという夢を強力にバックアップします。また、店長として売上管理やスタッフのマネジメントなど、店舗経営に必要なノウハウを実践的に学ぶことができる環境です。 ☆ 成果に見合った正当な収入を得たい方 店舗の業績に応じた魅力的な売上インセンティブ制度があり、頑張りが直接給与へ反映される仕組みです。店長として店舗売上を伸ばすことで、基本給に加えて月々大きなインセンティブを手にすることが可能になります。

向いていない方

△ 指示された業務のみを淡々とこなしたい方 店長として店舗の売上管理やスタッフ育成など、主体的に店舗運営に関わることが求められるポジションです。また、自身の工夫が業績やインセンティブに直結するため、自ら考えて行動することに難しさを感じる方には不向きと言えます。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「自分の頑張りが売上インセンティブとして給与に直結するので、毎月高いモチベーションを保って仕事に取り組めます!」 「独立支援制度がしっかりしているので、将来開業するという夢に向けて、日々の店舗運営がすべて自分の力になっていると実感できます。」 「店舗運営の裁量が大きく、メニューの工夫やスタッフ育成など、自分のお店を創り上げている実感が得られて楽しいです!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、こだわりの和食を提供する飲食店を複数展開している成長企業です。常にお客様に愛される店づくりを追求し、独自のノウハウと充実した教育体制を強みとしています。スタッフ一人ひとりの裁量と挑戦を尊重する風土があり、意欲次第で早期のキャリアアップが可能です。さらに、独立支援制度をはじめとする手厚いサポートで、将来の起業家育成にも力を注いでいます。 あなたも当社で、自分の可能性に挑戦し、理想の未来を築いてみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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