2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都品川区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当社が運営する飲食店にて、ホールやキッチンの管理から売上・在庫管理、スタッフ育成まで店舗運営全般をお任せします。経験やスキルに応じて、最初から高い評価を得ることも可能で、提示する月収は27万円~35万円となっています。さらに、店長へ昇格した後は売上実績に応じてインセンティブが支給され、月45万円~60万円の追加収入を得るチャンスもあります。飲食業界でこれまでの経験を活かし、さらなるステップアップを目指したい方や、成果がしっかりと給与に還元される環境でモチベーション高く働きたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 成果を正当に評価されたい方
  • 店舗運営を基礎から学びたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥270,000〜¥350,000
勤務地

【がんばりを還元】高額インセンティブあり

同社では、スタッフの努力や成果を形にするため、店長昇格後に充実した売上インセンティブ制度を導入しています。店舗の売上や利益率に応じて支給されるため、日々の工夫が直接自身の収入へと直結する仕組みです。例えば、店舗売上が月1,500万円の場合、45万円~60万円ものインセンティブを手にするチャンスがあります。これにより、モチベーションを高く維持しながら、自身の店舗づくりに熱中できます。がんばりが給与としてダイレクトに還元されるため、やりがいもひとしおです。実力次第で高収入を目指せる、非常に夢のある環境が整っています。

【将来の夢を応援】充実の独立支援制度

同社は、将来的に自分の店舗を持ちたいという志の高い方を全力でバックアップしています。充実した独立支援制度を設けており、店舗運営の基礎からマネジメント、売上管理、シフト管理まで、実践を通じて必要なスキルを体系的に学ぶことができます。未経験からスタートした方でも、一人前の店長、そして経営者へと成長できる教育環境が整っているのが大きな強みです。実際に多くの先輩たちがこの制度を利用して、夢だった自分の店をオープンさせています。一生モノのノウハウを身につけ、将来的に独立を視野に入れている方には、これ以上ない絶好の成長の舞台と言えるでしょう。

【裁量大きく活躍】理想の店舗づくり

同社が展開する店舗では、現場の裁量が大きく、一人ひとりのアイデアを積極的に活かせる風土があります。接客サービスから店舗の雰囲気づくり、スタッフの育成にいたるまで、自分の手で店舗を動かす面白さを実感できるのが魅力です。風通しが良い社風のため、新しい提案や改善策もスムーズに実行に移すことができます。主体的に店舗運営に関わることで、ビジネススキルやマネジメント能力が飛躍的に向上します。チームをまとめ上げ、地域のお客さまに愛される人気店をつくり上げる喜びは、同社ならではの大きな魅力です。仲間と共に成長し、やりがいのある仕事を始めてみませんか。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥270,000〜¥350,000
- 年収:324万円~420万円 - 月収:27万円~35万円 ┗ 店長昇格後は売上インセンティブあり ※売上インセンティブ例(店長) - 店舗売上:月1,500万円 - 利益額:300万円~400万円(利益率20%~25%) - 売上インセンティブ:45万円~60万円

仕事内容

当社が運営する店舗の店長として業務をお任せします。 【具体的な業務内容】 - ホール、キッチンの全体管理 - 予約管理、電話対応 - 接客、サービス全般 - 売上管理、在庫管理 - スタッフの育成やマネジメント、シフト管理など

応募資格・条件

経験 - 飲食店の正社員 年齢 - 40歳まで(長期勤続によるキャリア形成をはかるため、例外事由3号のイ) - 女性・男性歓迎

勤務時間

10:00 ~ 22:30
- 勤務時間:10:00~22:30 ┗ 休憩あり ※22:00以降は18歳以上 ※終電考慮あり ※勤務時間は店舗の営業時間により異なります

休日

- シフト制 ┗ 月6日~8日

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 車通勤可能 - 売上インセンティブあり - 独立支援制度あり

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 将来的に自分の店を持ちたい方 同社には充実した独立支援制度が用意されているため、店舗運営やマネジメントの実践的なノウハウを働きながら体系的に学ぶことができます。未経験からでも着実に経営者としてのスキルを身につけ、将来の独立に向けた具体的なステップを踏み出せる環境が整っています。 ☆ 成果を給与で実感したい方 店長昇格後は店舗の売上や利益に応じた明確な売上インセンティブ制度があり、がんばりがダイレクトに給与に反映されます。日々の店舗運営での創意工夫や努力がしっかりと高収入という形に結びつくため、高いモチベーションを維持して活躍できます。

向いていない方

△ 指示された業務だけを淡々とこなしたい方 店舗の運営管理やスタッフ育成、売上管理など多岐にわたる業務を主体的に推進していく役割が求められます。そのため、自ら考えて行動することや、店舗をより良くするための積極的なアプローチが苦手な方には、業務の進め方が合わない可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からのスタートでしたが、店舗運営の基本から丁寧に教えてもらえたので、安心して店長業務に挑戦できました!」 「店長になってからは、売上インセンティブのおかげで自分の努力がしっかりと給与に還元されるので、毎日の仕事が本当に楽しいです。」 「将来は独立したいという夢があるのですが、ここでの店舗運営やマネジメントの経験は、すべてのステップにおいて大きな財産になっています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、お客さまに喜ばれる魅力的な飲食店を多数展開し、地域社会に貢献しています。充実した教育制度と、個人の裁量を尊重する風通しの良い社風が当社の大きな長所です。また、独立支援制度や明確な評価基準を整えており、スタッフ一人ひとりの将来の夢やがんばりを全力で応援しています。私たちと共に、温かみのあるお店づくりを推進し、最高のサービスを提供していきませんか。まずは一度、お話を聞かせていただけることを楽しみにしています。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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