2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都千代田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

有名ブランドを多数展開する安定企業で、店舗の接客サービスやマネジメント全般をお任せする店長候補を募集します。スタート時の月収は33万円~42万円と高水準で、これまでの飲食業界での経験やマネジメントスキルを正当に評価します。本部主導のトップダウンではなく各店舗に大きな裁量があるため、自身のアイデアを活かして店舗づくりに挑戦したい方や、早期にキャリアアップを果たして店長からさらに上の役職を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの松野です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界での経験を活かしてステップアップしたい方
  • 自分のアイデアで店舗運営や企画に挑戦したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥330,000〜¥420,000
勤務地

店舗に大きな裁量!自由度の高い店舗運営

この会社の特徴は、本部からのトップダウンではなく、各店舗の裁量が非常に大きい点にあります。個々の店舗が地域のニーズに合わせて、独自のフェアやイベントの企画・提案、メニュー開発などを戦略的に行うことができます。「もっとこうすればお客様に喜んでもらえる」という現場のアイデアをすぐに形にできる環境のため、主体性を持って店舗づくりに関わる面白さを実感できます。これまでに個店での勤務経験がある方も、チェーン店でのマネジメント経験がある方も、それぞれの得意分野を存分に発揮して活躍できる風土が整っています。

多彩なキャリアパスと充実の研修制度

同社では、入社後の活躍や成果に応じて、早期にステップアップできる環境を用意しています。まずは店舗のマネジメント全般からスタートし、将来的には店長、複数店舗を統括するブランドマネージャー、スタッフの育成を担う教育トレーナー、または接客のスペシャリストなど、多様な道を選択可能です。さらに、社内公募制度を利用して本社部門への異動に挑戦することもできます。調理や接客に関する専門的な研修から各種コンテスト、社内表彰制度まで、社員一人ひとりの成長を後押しする教育体制が充実しているため、長期的なキャリアを築けます。

安定グループの盤石な基盤と手厚い待遇

充実した福利厚生と、安心して長く働ける環境が整っていることも大きな魅力です。月収は33万円~42万円と業界内でも高水準のスタートを約束しており、昇給・昇格のチャンスは年に2回設けられています。また、転居を伴う転勤がないため、腰を据えて地域に根差した働き方が可能です。バースデークーポンとして毎年1万円分の自社お食事券が全社員へ配布されたり、自社店舗の飲食代金が40%割引になる社員割引制度、まかない補助など、日常生活を豊かにする特典も多数用意されています。従業員持株会や財形貯蓄など、将来に備える制度も完備しています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥330,000〜¥420,000
- 年収:396万円~504万円 - 月収:33万円~42万円 - 昇給:年2回 - 賞与:あり(決算賞与) ※月給に月45時間分の固定残業代7.7万円~9.8万円(45時間相当分)を含みます。

仕事内容

【仕事内容】 店舗での接客サービスや調理業務のほか、ご経験に応じて店舗マネジメント全般をお任せいたします。 具体的な業務内容: - 接客サービス、調理業務 - フェアやイベントの企画・提案 - 人材管理(シフト作成・育成) - 数値管理、売上管理、原価管理、発注 - メニュー開発(アラカルトメニューやコース料理など) 本部でメニュー開発をして決定事項をトップダウンするのではなく、各店舗でメニューやイベントなどを戦略的に行うことができます。 個店で働いてきた方も、大手で活躍してきた方も、それぞれの得意分野を活かしてください! 経験を積んでいき、店長、ブランドマネージャー、教育トレーナー、接客のスペシャリストなどに就くことができます。

応募資格・条件

経験 - 3年以上 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:30
- 勤務時間:9:00~23:30(シフト制、実働8時間) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※店舗により営業時間が異なります。 ※転居を伴う転勤はありません。

休日

- シフト制(月9日) - 年間休日:107日 - 育児休暇 - 介護休暇 - 慶弔休暇 - 結婚休暇 - 産前産後休業

福利厚生

- 昇給・昇格:年2回(3月・9月) - 決算賞与(業績による) - バースデークーポン(1万円分のお食事券/全社員へ毎年配布) - お友達紹介制度:2万円(社員・アルバイト) - 入社祝金制度(社員・アルバイト) - 社員割引制度(自社店舗の飲食代金40%割引) - 食事補助(店舗でのまかない・食事を一部補助) - 社会保険完備(雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金) - 各種手当(役職手当、残業手当、深夜手当) - 交通費支給(規定あり、月15万円まで) - 健康診断 - 制服貸与 - 結婚・出産祝金制度 - カムバック制度(アルムナイ採用制度) - 社内公募制度 - 財形貯蓄制度 - 従業員持株会制度(会社の補助あり) - 全社員総会 - 新規事業提案制度 - 各種研修・表彰制度(調理・接客研修、各種コンテスト、社内表彰制度) - 内部通報制度 - BCP(安否確認システム導入) - 電車のみ通勤可能

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 主体的に店舗運営に関わりたい方 本部主導のトップダウンではなく店舗ごとに大きな裁量があり、独自のフェアや新メニューの開発などに挑戦できるためです。また、個店や大手での経験など、ご自身の得意分野を存分に活かせる環境が整っていることも理由の一つです。 ☆ 早期にキャリアアップを目指したい方 実力重視の環境であり、入社後は店長のみならず、ブランドマネージャーや教育トレーナーなど多彩なキャリアが描けるためです。さらに、社内公募制度を利用して本社部門への異動に挑戦できるチャンスも用意されているからです。

向いていない方

△ マニュアル通りの業務だけをこなしたい方 店舗独自のフェア企画やメニュー開発など、現場発信の自由なアイデアや提案が求められる環境だからです。そのため指示された業務のみを淡々とこなしたい方にとっては、ミスマッチを感じてしまう可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「店舗独自の企画が通るため、自分のアイデアで店が繁盛したときの喜びは格別です!」 「年2回の昇給機会があり、頑張りがしっかり給与に反映されるのでモチベーションが保てます。」 「転勤がないので、大好きな街で腰を据えて、お客様一人ひとりと深く関わる接客ができています。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に多様な飲食ブランドを展開し、それぞれの地域に愛される店舗づくりを行っています。個店の強みを活かした自由な運営方針を採用しており、現場の声を何よりも大切にしています。充実した研修制度や多様なキャリアパスを用意し、社員が長く安心して成長できる環境を整備してきました。東証上場グループの一員として安定した経営基盤を誇り、充実した福利厚生も魅力です。私たちと一緒に、お客様に喜ばれる最高の店舗を創り上げていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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