2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|大阪府大阪市北区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

月収24万円~33万円からスタートし、寿司の製造や丁寧な接客など店舗運営の基礎から学べる環境です。将来的には店長候補として、店舗マネジメントにも携わっていただけます。充実した研修制度や安定した待遇のもとで、一から調理技術を身につけて手に職をつけたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から一生ものの調理技術を学びたい方
  • 安定した環境で長くキャリアを築いたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

未経験からプロの職人へ成長できる環境

同社では、入社後に寿司の製造や接客の基礎からじっくりと学べる環境が整っています。鮮魚を捌く技術から、握り、軍艦、炙りといったプロの職人技まで、未経験からでも一歩ずつ確実に習得することが可能です。調理技術が身に付くことで、一生ものの「手に職」をつけることができるのも大きな魅力でしょう。また、将来的には店長候補として、店舗のマネジメントや運営に携わるチャンスもあります。キャリアアップを目指したい方にとっても、やりがいを実感しながら長く働ける環境です。未経験から専門的なスキルを身につけ、市場価値の高い人材へと成長したい方には最適な職場といえます。

抜群の安定性と充実した福利厚生

飲食業界でありながら、働く環境の整備に非常に力を入れている点が同社の強みです。社会保険の完備はもちろん、通勤手当や寮、社宅の制度も用意されており、生活面でのサポートが手厚く用意されています。さらに、結婚や出産の祝い金制度、退職金制度、永年勤続表彰制度なども充実しており、ライフステージが変化しても安心して働き続けられます。年間休日は111日確保されており、週休二日制をベースにプライベートの時間もしっかりと大切にできる仕組みが整っています。仕事だけでなく、自身の生活も大切にしながら長期的に活躍したい方におすすめの環境です。

大手グループならではの強固な基盤

同社は、東証プライム市場に上場する大手フードサービスグループの一員として、強固な経営基盤を誇っています。圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力、そして最新のIT技術を活用した効率的な店舗運営体制があるため、現場のスタッフも過度な負担なく業務に集中できます。「食を通じて幸せを創る」という理念のもと、お客様に長く愛され続けてきた伝統を守りながらも、時代の変化に合わせた新しい試みを次々と展開しています。安定した経営基盤の恩恵を受けながら、新しいことにも挑戦できる躍動感のある職場環境が同社の大きな魅力です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 (年収例) - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 当社が展開する各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 通勤手当あり - 電車のみ通勤可能 - 寮・社宅あり ┗ 新卒扱い者のみ利用が可能 - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 資格取得支援 ┗ 調理師免許の取得時に受験料を会社が負担 - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環として外部福利厚生サービスに加入)

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から調理技術を身につけたい方 寿司の製造業務では、鮮魚を捌く基礎から、握りや軍艦、炙りなどの実践的な技術まで一から学べる環境が整っています。丁寧な研修があるため、飲食業界での調理経験がない方でも安心して専門スキルを習得し、一生ものの手に職をつけることができます。 ☆ プライベートも充実させながら働きたい方 年間休日が111日確保されており、週休二日制でしっかりと体を休めることができます。また、育児や介護など各種休暇制度が整っているほか、短時間勤務制度も用意されているため、自分の生活に合わせた柔軟な働き方が可能です。

向いていない方

△ 自発的に学ぶことやスキルアップを望まない方 同社では、未経験からでも寿司職人としての調理技術や、将来的には店長としてのマネジメントスキルなど、多岐にわたる専門知識を主体的に習得することが期待されます。そのため、指示された単純作業だけを黙々と続けたいと考えている方には、ミスマッチとなる可能性があります。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からスタートしましたが、魚を綺麗に捌けるようになり、自分の技術に自信が持てるようになりました!」 「大手グループの安定基盤があるため、福利厚生が非常に手厚く、結婚や出産といったライフイベントがあっても安心して働けます。」 「お休みが週休二日制で年間休日も111日としっかり取れるので、オンとオフのメリハリをつけて働けるのが嬉しいです。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場企業を親会社に持つ大手フードサービスグループの一員として、寿司の製造や販売、店舗運営を全国で展開しています。グループ全体の圧倒的な仕入れ力と、時代に合わせたメニュー開発、IT技術を活用した効率的な店舗運営により、確固たる経営基盤を築いてきました。長年愛されてきた伝統の技を大切にしながら、常にお客様に寄り添い、食を通じた幸せをお届けしています。私たちはこれからも、社員一人ひとりが安心して成長し、長く活躍できる環境づくりに努めてまいります。 あなたも私たちのチームに加わり、一生ものの技術を身につけながら新しい一歩を踏み出してみませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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