2026/09/24(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|神奈川県横浜市鶴見区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

当店では、お寿司の製造や接客などの店舗オペレーションからスタートし、将来的には店長として店舗運営を担っていただきます。未経験からでも月収24万円~33万円からスタートでき、各種手当や充実したサポート体制のもとで安心して成長できる環境です。大手グループの安定した基盤があり、年間休日は111日と業界トップクラスの休日数を誇るため、プライベートも大切にしながら働けます。調理の技術を身につけて手に職をつけたい方や、ワークライフバランスを保ちながら着実にキャリアアップを目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

植木の画像

この求人を担当しているプレックスの植木です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から飲食でキャリアを築きたい方
  • 仕事とプライベートを両立して働きたい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥240,000〜¥330,000
勤務地

年間休日111日!プライベートも妥協しない働き方

この求人の最大の魅力の一つは、何と言っても大手グループならではの充実した労働環境にあります。飲食業界では珍しく、年間休日はしっかりと111日確保されており、週休二日制でプライベートの時間も十分に確保できる環境です。残業代も全額支給されるため、働いた分だけしっかりと収入に還元される仕組みが整っています。有給休暇や特別休暇なども取得しやすく、オンとオフのメリハリをつけて働きたいという方にはぴったりの職場と言えるでしょう。安定した経営基盤があるからこそ、社員一人ひとりのライフワークバランスに配慮した制度設計がなされています。

未経験から寿司の技術を磨き、手に職をつける

未経験からでも本格的な調理技術が身につく研修体制が、この職場の大きな特徴です。入社後は、お寿司の製造の基本から学び、鮮魚の切り付けや握り、軍艦、炙りといった様々な調理技術を基礎からしっかりと習得できます。資格取得支援制度も用意されており、調理師免許の取得に必要な受験料を会社が負担してくれるなど、スキルアップを全面的にバックアップする環境です。接客やホール業務の基礎も学べるため、店舗運営に必要なスキルを網羅的に身につけることができます。将来的に店長として活躍するための基盤を、一から安心して築いていけるでしょう。

新生活をサポートする充実の福利厚生制度

長く安心して働いてほしいという想いから、同社では数多くの福利厚生制度を導入しています。退職金制度や財形貯蓄制度はもちろん、結婚や出産の祝い金など、生活の節目を支える各種慶弔制度が完備されているのが嬉しいポイントです。さらに食事補助や制服貸与、私服での通勤が可能であるなど、日々の勤務を快適に過ごすための細かな配慮も行き届いています。また、条件を満たせば寮や社宅を利用することも可能となっており、新生活を始めるにあたっての経済的な負担も軽減できます。こうした手厚いサポート体制が、社員の定着率の高さに繋がっています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥240,000〜¥330,000
- 年収:288万円~396万円 - 月収:24万円~33万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年1回 - 基本給+残業代全額支給+各種手当他 (年収例) - 444.6万円(店長、月収30.7万円) - 352.8万円(副店長、月収25.4万円)

仕事内容

はじめは一般社員として、すしの製造・接客(ホール)など店舗のオペレーション業務に慣れていただき、徐々に店長を目指していただきます。製造・接客(ホール)の基礎から学びます。製造では、鮮魚を捌き切り付けを行ったり、握り・軍艦・炙りなどのすしを製造します。調理技術が身に付き手に職をつけることが可能です! 寿司チェーンやテイクアウト寿司店をはじめとした、当社の各ブランドの店長候補としてお迎えします。

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00 - 残業時間:平均月30時間 ※実働8時間 【シフト例】 - 9:00~18:00 - 12:00~21:00 - 14:00~23:00など (休憩1時間)

休日

- シフト制 - 週休二日制 - 年間休日:111日 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 介護休業・介護休暇 - 看護休業 - 産前産後休業 - 育児休業・育児休暇

福利厚生

- 社会保険完備(雇用保険・労災保険・健康保険・厚生年金) - 通勤手当あり(電車のみ通勤可能) - 寮・社宅あり(※新卒扱い者のみ利用可能) - 結婚・出産祝い金(各種慶弔制度) - 社員永年勤続表彰制度(8万円+旅行券) - 退職金制度(確定拠出年金) - 短時間勤務制度 - 財形貯蓄制度 - 食事補助あり - 制服貸与 - 私服通勤可 - 資格取得支援(調理師免許の取得時に受験料を会社が負担) - 労働組合あり(福利厚生サービスの一環としてベネフィットステーションに加入)

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から調理技術を身につけたい方 - 鮮魚の切り付けから握り、炙りなど、お寿司の製造に関する一連の専門技術を基礎から一歩ずつ学ぶことができる環境が整っているためです。 - 会社負担での資格取得支援制度があり、実務を通じて調理師免許などの国家資格取得を目指しながら成長していけるためです。 ☆ 仕事も私生活もどちらも大切にしたい方 - 年間休日が111日確保されており、週休二日制のシフト制勤務のため、家族や友人との時間、趣味の時間をしっかりと確保できるためです。 - 残業代が全額支給されるだけでなく、大手グループの安定した経営基盤のもとで長期的に安心して働ける環境が用意されているためです。

向いていない方

△ 一人で黙々と自分のペースだけで進めたい方 - お寿司の製造やホールでの接客など、店舗のスタッフ同士で緊密にコミュニケーションを取り、連携しながら業務を進める必要があるためです。 - 将来的には店長候補として店舗運営やスタッフの育成、管理業務を担っていくことが期待されるポジションであるためです。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験でのスタートでしたが、先輩たちが寿司の握り方から丁寧に教えてくれたので、焦らずに技術を身につけられました!」 「年間休日が111日としっかり休めるので、趣味の時間も満喫できて無理なく続けられています。」 「大手グループの安定感があり、各種手当や退職金制度など将来を見据えて長く働ける環境が整っているのが何より安心です。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、伝統を大切にしながらも時代に合わせた革新を続け、多くのお客様にお寿司を通じて幸せを届けてまいりました。大手グループの強みを活かした圧倒的な仕入れ力やITによる効率的な運営体制があり、安定した経営基盤を誇っています。未経験からでも挑戦できる万全の教育・サポート体制が自慢で、スタッフ一人ひとりの成長を親身になって後押しします。また、年間休日111日や各種手当など、働きやすさを追求した制度設計に力を入れています。私たちと一緒に、多くのお客様へ笑顔を届けるお仕事を始めてみませんか? ご応募を心よりお待ちしております。

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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