2026/09/16(水) 求人更新!
社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
仕事内容・こんな方におすすめ!
本格的な和食や多様なジャンルを展開するレストランカンパニーにて、仕込みから調理、メニュー開発まで幅広く携わる調理スタッフの募集です。経験や能力に応じた評価制度があり、月収は28万円からスタート可能で、しっかりと高収入を目指せる環境が整っています。これまでに培った調理スキルを活かし、さらに専門性を高めたい方や、裁量を持ってメニュー開発にも挑戦したい方におすすめの職場です。
この求人の担当コメント

この求人を担当しているプレックスの増田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!
- これまでの調理経験を活かしたい方
- 将来メニュー開発に挑戦したい方
求人概要
職種 | |
|---|---|
| 雇用 形態 | 正社員 |
| 給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
| 勤務地 |
月収28万円以上の安定したスタート!
飲食業界において、個々の店舗がオーナーシップを持って運営されるこちらの企業では、スキルや経験がしっかりと給与に反映されます。月収は28万円から35万円の範囲で、経験や前職の給与を考慮して決定されるため、高収入スタートが可能です。給与査定は年2回実施されており、日頃の頑張りや成果がダイレクトに還元される仕組みが構築されています。安定した経営基盤を持つレストランカンパニーだからこそ、腰を据えて長期的なキャリアを築いていきたいと考える求職者にとって、非常に魅力的な労働環境が整っています。
個性を活かせるメニュー開発の機会!
本場さながらの専門店やファインダイニングなど、多彩な飲食ブランドを運営する企業です。配属先となる店舗では、食材の仕入れから仕込み、調理、さらには季節ごとのメニュー開発まで幅広く調理業務全般を担当します。マニュアル一辺倒ではなく、個々のアイデアを反映させやすい風通しの良さがあります。自分が考案した料理をお客様に提供し、直接反応を得られることは、料理人として大きなやりがいに繋がります。自身の技術をさらに磨き上げ、オリジナリティ溢れる料理を追求したいクリエイティブな志向をお持ちの方に最適です。
スペインやイタリアへの海外研修制度!
スタッフの成長を多角的に支援する豊富な福利厚生が魅力です。中でもスペインやイタリアへの海外研修制度は、本場の食文化や最先端の技術を肌で感じる貴重な機会となっています。現地での学びを日本の店舗運営やメニュー開発に活かすことで、シェフとしての引き出しをさらに広げられます。このほかにも、ワイン試飲会や食事補助、育児短時間措置など、公私ともに豊かに働けるサポート体制が整っているため、腰を据えて活躍し続けたいプロフェッショナルな志向を持つ方にとって、一歩先へ成長できる環境と言えます。
募集要項・詳細
給与
想定給与 | 月給¥280,000〜¥350,000 |
|---|
仕事内容
福利厚生
※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は面談時までにお伝えします)
※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?
向いている方
☆ 調理技術を磨き、主体的にメニューを提案したい方 食材の仕込みから管理、さらに季節のメニュー開発まで幅広く裁量を持って関わることができる環境です。自分が考えた料理を形にする機会が多く、料理人としてのクリエイティビティを発揮できます。 ☆ 安定した環境で長期的に成長していきたい方 昇給のチャンスとなる給与査定が年2回あり、個人の成果や努力が正当に反映されます。また、海外研修制度なども充実しており、将来を見据えてキャリアを積みたい方に最適なサポートがあります。向いていない方
△ 与えられたマニュアル通りの作業だけを好む方 食材の仕入れから仕込み、自発的なメニュー開発など、幅広い業務を自ら主体的に行うことが求められます。指示を待つだけではなく、自ら考えて行動することにやりがいを感じられない場合は、働く中でミスマッチを感じてしまう可能性があります。※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。
応募の流れ・手順
応募の手順
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