2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都大田区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

東証プライム上場グループが展開する本格寿司居酒屋にて、調理や接客、店舗マネジメントをお任せします。未経験からでも安心の研修体制が整っており、月収は25万円30万円からのスタートで、頑張りに応じて早期のキャリアアップも可能です。残業は月平均30時間程度と業界内でも少なめで、深夜勤務もないため、プライベートの時間もしっかりと確保できます。飲食業界で安定したキャリアを築きたい方や、仕事もプライベートも充実させたい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

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この求人を担当しているプレックスの黒澤です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 飲食業界で安定して長く働きたい方
  • 仕事とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥250,000〜¥300,000
勤務地

東証プライム上場グループならではの安定感

日本を代表する大手外食グループの傘下として、圧倒的な仕入れ力やメニュー開発力を強みに持つ同社。飲食業界の中でも抜群の安定性を誇り、腰を据えて長く働ける環境が整っています。大手ならではのITを駆使した効率的な運営体制が構築されており、店舗スタッフの業務負担を大幅に削減している点も大きな特徴です。残業代は1分単位で全額支給され、サービス残業は一切ありません。さらに、単身者向けの借り上げ社宅制度(月2万円~)や、入社に伴う引越し費用の全額負担など、新生活をスタートする方へのサポート体制も万全です。安定した経営基盤のもとで、将来を見据えてキャリアを築いていきたい方に最適な環境が用意されています。

未経験から早期にキャリアアップが可能!

今回の募集では、経験者はもちろんのこと、未経験から挑戦したい方も大歓迎しています。入社後は、接客や簡単な仕込み・調理といった基本的な業務からスタートし、少しずつ店舗マネジメント業務を学んでいけるため、段階的にステップアップが可能です。実力に応じた公正な評価制度があり、一般社員から店長、さらにはマネージャーへと早期に昇格するチャンスが豊富に用意されています。実際に、店長に昇格すると年収は500万円540万円、エリアマネージャー等になれば年収は620万円690万円へと大幅な収入アップも目指せます。自身の頑張りが正当に給与やポジションに反映されるため、高いモチベーションを維持して働けます。

働きやすさ抜群でプライベートも充実!

「飲食店での勤務は労働時間が長く、休みが取れない」というイメージを持つ方もいるかもしれませんが、同社ではその常識を覆す働きやすさを実現しています。残業時間は業界内でも非常に少ない月平均30時間程度に抑えられており、終夜営業も行っていません。休日については、月8~9日のシフト制に加え、有給休暇や産前産後・育児休暇の取得実績も多数あります。週休二日制でしっかりと体を休めることができるため、無理なく健康的に働き続けることができます。企業型保育園の完備や副業可能(規定あり)など、ライフステージの変化に合わせた柔軟な働き方にも理解があり、仕事とプライベートを両立しやすい非常に魅力的な職場環境が整っています。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥250,000〜¥300,000
- 年収:300万円~360万円 - 月収:25万円~30万円 - 賞与:年2回 ※上記給与に残業代は含めておりません。残業代は1分単位で支給いたします。 【モデル年収】 - 一般社員・スタッフ:約350万円~400万円(月給23万円~25万円 + 賞与) - 店長:約500万円540万円(月給35万円~38万円 + 賞与) - 課長・マネージャー:約620万円690万円(月給41万円~47万円 + 賞与)

仕事内容

本格寿司居酒屋にて、調理・接客から発注・シフト作成、店舗マネジメント全般をお任せします。 【具体的な業務内容】 - 接客、オーダー、配膳などのホール業務 - 食材の仕込み、盛付け、調理、食器類の洗浄などのキッチン業務 - 食材や設備の管理、発注業務 - アルバイトなどの人材採用、育成、シフト作成 - 店舗の運営管理業務全般

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) - 女性・男性歓迎

勤務時間

9:00 ~ 23:00
- 勤務時間:9:00~23:00(実働8時間/シフト制) - 休憩時間:60分 - 残業時間:平均月30時間 ※1ヶ月単位の変形労働時間制(1日の実働時間は6時間~10時間)

休日

- 週休2日制(シフト制) - 年間休日:108日 - 年末年始休暇 - 慶弔休暇 - 特別休暇 - 産前産後休業 - 育児休業 - 介護休業 - 看護休業

福利厚生

- 各種社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 通勤手当あり - 役職手当あり - バイク通勤可能 - 借り上げ社宅制度(単身者のみ/月2万円~) - 入社に伴う引越費用負担 - 団体長期障害所得補償保険 - 企業型確定拠出年金 - 持ち株会制度 - 資格取得支援制度 - 社内表彰制度 - 勤続表彰制度 - 企業型保育園 - 副業、兼業可能(規定あり) - 制服貸与 - 食事補助制度 - 健康診断、人間ドック - 屋内全面禁煙

※受動喫煙防止措置事項:屋内原則禁煙(詳細は採用時までにお伝えします)


勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 安定した環境で長く働きたい方 日本を代表する東証プライム上場グループの傘下であり、圧倒的な経営基盤があります。借り上げ社宅制度や引っ越し費用全額負担など、生活をサポートする充実した福利厚生も整っているため、腰を据えて安心して長く働くことができます。 ☆ 仕事と私生活のバランスを大切にしたい方 飲食業界では珍しく、残業は月平均30時間程度と少なめで、終夜営業もありません。深夜勤務がなく、週休2日制でしっかりと休日を確保できるため、体への負担を抑えながらプライベートの時間も大切にできます。

向いていない方

△ 深夜の夜勤帯をメインに働きたい方 同社が展開する店舗では終夜営業を行っておらず、深夜勤務が発生しない勤務体系となっています。そのため、深夜から早朝にかけての夜勤帯を中心にシフトに入って稼ぎたいと考えている方には、ご希望に沿うことが難しいため不向きな環境です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「大手グループの傘下だからこそ、コロナ禍のような不測の事態でも雇用がしっかりと守られていて、将来の不安なく働けるのが本当にありがたいです。」 「前職も飲食店でしたが、ここでは残業代が1分単位で全額支給されるので、自分の頑張りが無駄にならない実感が持ててモチベーションに繋がっています。」 「借り上げ社宅があり、月2万円から住めるのが助かっています。引っ越し費用も会社が負担してくれたので、スムーズに新しい生活をスタートできました。」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、東証プライム上場の飲食大手グループの一員として、世界中の人々に豊かな「食」を提供することを目指しています。圧倒的な仕入れ力と独自の商品開発力、そして最新のIT技術を活用した効率的な店舗運営が当社の強みです。現在、新規店舗の展開も積極的に行っており、ポストチャンスも豊富にあります。充実した福利厚生と、無理なく働けるクリアな労働環境をご用意して、あなたの挑戦をお待ちしています。 私たちと一緒に、新しい食のイノベーションを起こしながら、あなた自身の未来も安定した環境で築いていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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