2026/08/20(木) 求人更新!

社名非公開企業の飲食・レストラン求人情報詳細|東京都新宿区

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※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

仕事内容・こんな方におすすめ!

人気のうどんチェーン店舗にて、調理や接客などの現場業務から、シフト管理や売上管理などの店舗マネジメントまでを段階的に学び、将来の店長候補として活躍していただきます。未経験からでも高水準な月収28.5万円~35.5万円からのスタートとなり、安定した収入を得ることが可能です。また、残業は月平均20時間と少なめで、年間休日も111日とプライベートとの両立もしやすい環境です。手厚い研修制度や明確な評価制度が整っているため、未経験から早期にキャリアアップしたい方や、将来的に独立を目指したい方におすすめの職場です。

この求人の担当コメント

池田の画像

この求人を担当しているプレックスの池田です! 以下の方にはぴったりの求人ですので、ご応募をご検討ください!

  • 未経験から早期にキャリアアップしたい方
  • 安定した収入とプライベートを両立したい方

求人概要

職種
雇用
形態
正社員
給与月給¥284,998〜¥354,995
勤務地

未経験でも安心!最短7ヶ月で店長へ昇格

飲食店での勤務が初めての方でも、安心してスタートできる充実の教育体制が整っています。入社後は本社での座学研修にて、企業理念や基本的な社内ルール、管理システムの使用方法などをじっくりと学習。その後は店舗にて、教育担当の先輩スタッフが実務を通して基礎から丁寧にサポートしてくれます。分かりやすい業務マニュアルも完備されているため、焦らずに自分のペースで仕事を覚えられる環境です。オペレーションや筆記の試験をクリアしていくことで、最短7ヶ月という早さで店長への昇格を果たすこともできます。スピーディーに成長を実感できるのが大きな魅力です。

年休111日&残業少なめで私生活も充実

飲食業界では珍しく、プライベートの時間もしっかりと確保できる勤務環境が整っている点も同社の見逃せない特徴です。年間休日は111日と充実しており、シフト制の勤務ながら計画的にしっかりと体を休めることができます。夏期や冬期の休暇のほか、アニバーサリー休暇や特別休暇なども導入されており、家族や大切な人との時間を大切にできる制度が満載です。さらに、残業時間は月平均で20時間以内と少なく抑えられているため、勤務後の時間も有意義に活用できます。仕事とプライベートを無理なく両立させたい方に最適な職場と言えるでしょう。

頑張りが還元される評価制度と将来の独立支援

同社では、社員一人ひとりの日頃の頑張りを決しておろそかにせず、正当に評価して給与へと反映させる仕組みを導入しています。店長への昇格前であれば、3ヶ月に1度という高い頻度で評価面談が実施されるため、モチベーションを維持しながら前向きに取り組むことが可能です。店長へと昇格した後は、月給アップに加えて年2回の賞与が支給されるため、大幅な年収アップも叶えられます。また、将来的に自分の店舗を持ちたいという夢がある方には、店舗の名義を譲り受けて独立できる制度も用意されており、着実にキャリアを築ける環境です。

募集要項・詳細

給与

想定給与
月給¥284,998〜¥354,995
- 年収:342万円~426万円 - 月収:28.5万円~35.5万円 - 賞与:年2回 - 昇給:年4回 ※経験、スキル、年齢などを考慮して決定します。 ※月給には固定手当を含みます。 ※超過した時間外労働の残業手当は全額追加支給します。 【昇給について】 店長までは3ヶ月に1度(年4回)、店長以上は6ヶ月に1度のタイミングで評価を実施します。そのため、頑張り次第では入社1年前後での早期キャリアアップが可能です。店長以上になると「月給アップ+年2回の賞与」で、年収を100万円近くアップすることもできます。

仕事内容

人気のうどんチェーン店の店長候補として、様々な業務を行っていただきます。 入社後は「本社研修」にて、企業理念や社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方もご安心ください。全国規模で飲食店を展開する当社のノウハウをじっくり学べます。 【将来的なキャリア】 オペレーション試験と筆記試験を通過すると、最短7ヶ月で店長として売上管理やスタッフのマネジメントを担当していただきます。 【具体的な仕事内容】 - 現場オペレーション(仕込み、商品の提供、締め作業など) - メンバーマネジメント(シフト管理、メンタルケアなど) - 数値管理(売上管理、備品管理など)

応募資格・条件

経験 - 経験不問(未経験歓迎!) 年齢 - 年齢不問 - 女性・男性歓迎

勤務時間

0:00 ~ 0:00
- 勤務時間:0:00~0:00 - 残業時間:平均月20時間 24時間の間のシフト勤務制(1日の実働8時間) - 休憩時間:60分 - 時間外労働有無:有 【勤務パターン例】 - 0:00~9:00 - 15:00~0:00 - 9:00~18:00 ※店舗により勤務時間が異なります。

入社後の流れ・研修制度

入社後は「本社研修」にて、企業理念、社内ルール、社内システムなどを学びます。その後は教育担当の先輩メンバーが基礎から丁寧にお教えします。マニュアルも充実しているため、飲食未経験の不安がある方も安心です。オペレーション試験と筆記試験を通過すると、最短7ヶ月で店長へ昇格することができます。

休日

- シフト制 - 夏期休暇、冬期休暇、育児休暇、慶弔休暇 - 年間休日:111% - 年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります) - 夏期休暇、冬期休暇、慶弔休暇、特別休暇、アニバーサリー休暇 - 産前産後休業、育児休業

福利厚生

- 雇用保険あり - 労災保険あり - 健康保険あり - 厚生年金あり - 免許取得支援制度あり - 社会保険完備(雇用、労災、健康、厚生年金) - 制服貸与 - 交通費全額支給 - 資格取得支援制度 - 社外研修制度(費用は会社負担) - 食事補助(まかないあり/1食100円) - 従業員持株会制度 - 独立支援制度 ┗一定のキャリアを積むと直営店舗の名義を貰え、独立の権限があります。過去実績はラーメンだと8店舗、肉寿司だと2店舗ほどあり。

勤務地

※詳細な勤務地は、応募後に専任エージェントが個別にご案内します。

ご希望の条件(通勤時間・エリアなど)に合わせてすり合わせも可能です。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

【独自調査】プレックスジョブ編集部からみた
「向いている方」「向いていない方」とは?

向いている方

☆ 未経験から早期にキャリアアップしたい方 同社では入社後の研修や先輩によるサポート体制が整っており、マニュアルも完備されているため、未経験からでもスムーズに業務を覚えられます。さらに、3ヶ月に1度の頻度で評価が実施されるため、頑張り次第で最短7ヶ月で店長へ昇格するなどスピーディーな成長が可能です。 ☆ 仕事とプライベートのバランスを重視したい方 飲食業界でありながら年間休日が111日としっかり確保されており、夏期や冬期の休暇、アニバーサリー休暇なども取得しやすい環境です。また、残業時間は月平均で20時間以内と少なく抑えられているため、終業後のプライベートな時間も大切にしながら無理なく長く働き続けられます。

向いていない方

△ 変化やキャリアアップを求めず、同じ業務だけを続けたい方 同社では店長候補として、店舗オペレーションだけでなく、シフト管理や売上管理など多岐にわたるマネジメント業務に携わります。また、早期の昇格やキャリアアップを推奨する環境であるため、仕事に対して新しい挑戦を望まない方や、一つの限定された定型業務だけを黙々と続けたいと考えている方には向いていません。

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

応募の流れ・手順

応募の手順

このページの「応募画面に進む」ボタンを押してください! - プレックスジョブ担当員が、個別にご案内差し上げます - 費用は一切かかりませんので、ご安心ください - 情報収集したい、という状況でも問題ございません

※応募後、担当エージェントが企業名・詳細をご案内します。

お気軽にご応募ください!
社名非公開企業からのメッセージ
「未経験からの挑戦でしたが、しっかりとした研修とマニュアル、そして先輩方の丁寧なサポートがあったおかげで、すぐに自信を持って店舗運営に携わることができました!」 「3ヶ月に1回評価のチャンスがあるのが本当にモチベーションになります。自分の頑張りがしっかりと給与や昇格という形で還元されるので、やりがいを持って働けます。」 「飲食業界は休みが少ないイメージがありましたが、ここは年間休日が111日あり、残業も少ないのでプライベートの時間を存分に楽しめています!」 これらは、当社社員から寄せられた声です。 当社は、全国に複数の外食ブランドを展開し、着実に成長を続けている安定企業です。M&Aを通じた企業再生にも強みを持ち、現在では多くの店舗を運営するまでに規模を拡大しています。私たちは働く従業員の物心両面の豊かさを第一に考えており、業界トップクラスの休日数や充実した福利厚生、明確な評価制度などを整備してきました。さらに、将来的に自分の店を持ちたいという夢を応援するための独立支援制度も用意しており、あなたの成長を全力でバックアップします。私たちと一緒に、多くのお客様に愛される活気ある店舗を作っていきませんか?

よくある質問

Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

詳細の雇用条件は、ご希望を伺い、ご経験に応じた雇用条件と合わせて「面接」でお伝えいたします。条件が合わなければ、面接後にご辞退も可能ですので、 お気軽にご応募ください。

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Q. 応募を悩んでいるのですが、その状態で応募するのは迷惑でしょうか?

全く問題ございません。
職場の雰囲気や相性、具体的な雇用条件など「実際に話を聞きにいってみないとわからないこと」がございます。「良いご縁」は、実際に転職活動を始めないと生まれないので、少しでも興味があればご応募していただくのがおすすめです!

Q. 具体的な雇用条件を聞いてみたいのですが、どうしたら良いでしょうか?

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